Petitchef

Retete cu nucsoara

356 rețete
Rețetă Flammkuchen (tarte flambée)

Flammkuchen (tarte flambée)

(2 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline. 2 cepe (un soi dulce) taiate rondele, bacon 150-200g, taiat feliute, o cana de smantana groasa, sare, piper dupa g...
Rețetă Königsberger klöpse

Königsberger klöpse

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 500 g carne tocata de porc 2 oua 1 ceapa 1 lingura de margarina 1 chifla tare (sau 2 felii de paine) 1 varf de cutit de nucsoara 1 li...
Rețetă Swiss cheese fondue

Swiss cheese fondue

(2 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1/3 cup vin alb sec 150 g Emmental cheese rasa 300 g Gruyere cheese rasa 50 ml kirsch 2 linguri amidon/cornstarch sare, piper nucsoara/ nutmeg cuburi...
Rețetă Stoemp de legume

Stoemp de legume

(1 vot), (8)
Altele Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 500 gr morcov 1 ceapa patrunjel putin unt putina smantana lichida ( sau lapte ) sare, nucsoara...
Rețetă Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata de fenicul cu portocale

Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata de fenicul cu portocale

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: -4 vol-au-vent , 2 galbenusuri, 250 g somon afum afumat, o conserva carne de homar, 3 linguri coniac, 150 g ciuperci negre deshidratate, 50 g f...
Rețetă 2 feluri de desert englezesc

2 feluri de desert englezesc

(1 vot), (2)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 120 g pesmet 120 g faina 1 ou 140 g stafide 120 g caise uscate tocate 120 g zahar 120 g unt la temperatura camerei, taiat bucatele 140 ml lapte coaj...
Rețetă Fursecuri cu dovleac

Fursecuri cu dovleac

(1 vot), (2)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cani faina (260 g) 1 plic praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu scortisoara ,nucsoara,cuisoare 1 cana piure de dovleac (215 g) sare 2 oua ma...
Rețetă Chec cu dovlecel (zucchini bread)

Chec cu dovlecel (zucchini bread)

(1 vot)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 cani faina 1 lingurita sare 1 lingurita praf de copt 3 lingurite de scortisoara 3 oua 1 cana ulei vegetal 2 1/4 cani zahar 1 lingurita esenta de va...
Rețetă Placinta cu mere

Placinta cu mere

(1 vot), (12)
Altele Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru aluat avem nevoie de: 400 g de faina 2 linguri de miere 3 linguri de zahar 1 ou 1 fiola de esenta de vanilie 1 lingurita de bicarbonat de ...
Rețetă Pui in stil florentin

Pui in stil florentin

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui taiat felii subtiri de 1/2 cm grosime 2-3 linguri ulei de masline 2 linguri de unt 1 cana mica faina, plus 2 linguri sare si piper nuc...
Rețetă Crema de ficat de pasare

Crema de ficat de pasare

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 500 g. ficatei de pasare 200 g. unt 2-3 linguri coniac 1 ceapa 1 foaie dafin sare, piper, nucsoara...
Rețetă Aripi de curcan tandoori-reteta de inspiratie indiana

Aripi de curcan tandoori-reteta de inspiratie indiana

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 aripi de curcan cu varfurile taiate 1 borcan mare de iaurt (370-400 ml) 1 lingura de condimente ptr pui tandoori (tandoori chicken masala ) corian...
Rețetă Supa imperiala

Supa imperiala

(105 voturi), (26) , (51)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g faina 100 g gris 100 g parmezan 100 g unt moale 7 oua sare, piper, nucsoara...
Rețetă Supa crema din conopida cu perisoare

Supa crema din conopida cu perisoare

(80 voturi), (3) , (54)
Antreuri Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 1 conopida 1 legatura legume pentru supa(morcov,radacina patrunjel,radacina pastirnac, radacina telina...) 1 ceapa 1-2 catei usturoi 1ls untura/u...
Rețetă Briose pufoase cu scortisoara

Briose pufoase cu scortisoara

(53 voturi), (4) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3/4 cup zahar 1 ou 1 1/2 cup faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita nucsoara 1/4 cup ulei 3/4 cup lapte 1 lingura esenta de ...
Rețetă Sufleu de dovlecei cu rosii

Sufleu de dovlecei cu rosii

(45 voturi), (6) , (96)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 dovlecei 4 rosii o ceapa, 2 catei de usturoi, 3 cartofi, o legatura de marar, o legatura de patrunjel, sare, piper, 150 ml lapte, 150 ml smantana...
Rețetă Paste cu sos bechamel

Paste cu sos bechamel

(38 voturi), (6) , (30)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 50 g unt 50 g faina 500 g lapte sare ,piper ,nucsoara...
Rețetă Rösti/chiftele din cartofi si dovlecei

Rösti/chiftele din cartofi si dovlecei

(34 voturi), (4) , (22)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 300 g dovlecel 250 g cartofi 100-150 g sunca presata/Kaiser sau Bacon 1/2 leg. patrunjel 1 ou (L) sare piper nucsoara ulei pentru prajit...
Rețetă Sufleu de vinete cu carne tocata

Sufleu de vinete cu carne tocata

(29 voturi), (7) , (40)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g. cartofi fainosi 2 cepe un catel, doi de usturoi 2 vinete potrivite (600 g.) 6 linguri ulei de masline 400 g. carne tocata mixta rozmarin, cimb...
Rețetă Mazare verde boabe in sos de rosii

Mazare verde boabe in sos de rosii

(29 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 ml bulion de rosii (sau pasta de rosii) 300 g mazare verde boabe, din conserva, scurse 1 lingura amidon alimentar un praf de nucsoara 1 l...
Rețetă Rulada de porc si ciuperci la cuptor

Rulada de porc si ciuperci la cuptor

(27 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: cca 400 g pulpa de porc Puteti folosi bucati mai mari de carne pentru o lingurita mustar 6 felii de sunca de pui. 6 feliute de cascaval 2 castravec...
Rețetă Placinta de spanac cu branza

Placinta de spanac cu branza

(24 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: foi de placina, spanac o ceapa, 1-2 (3 :p) catei de usturoi, piper, nucsoara branza de vaci +/- telemea...
Rețetă Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

(21 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 - 1.2 kg cartofi cam 300 g telemea 250 g branza dulce degresata 2 - 3 oua 1/2 lingurita nucsoara macinata lapte cat e nevoie unt pentru uns tava...
Rețetă Prajitura de toamna

Prajitura de toamna

(20 voturi), (5) , (39)
Desert Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: Pentru aluat: - 4 morcovi potriviti ca marime - 4 mere - 200 ml suc de morcovi cu miere - 50 ml ulei - 3 oua - 200 g zahar - 300 ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: