Petitchef

Retete cu nucsoara

318 rețete
Rețetă Lasagne cu spanac

Lasagne cu spanac

(7 voturi), (9)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: ~ Sos Béchamel ~ 80g faina 1l lapte 1,1/4lc sare(eventual si ceva vegeta) nucsoara/muscat piper usturoi(ori proaspat, ori granulat) frunzede pa...
Rețetă Cartofi frantuzesti cu smantana (french scalloped potatoes)

Cartofi frantuzesti cu smantana (french scalloped potatoes)

(6 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg cartofi, curatati 900 ml lapte 30 g unt moale 3 catei de usturoi, rasi fin 1/2 lingurita nucsoara 1 frunza de dafin 50 ml smantana pentru gatit ...
Rețetă Supa de dovleac (buttersquash soup)

Supa de dovleac (buttersquash soup)

(6 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: cam 1 kg pulpa de dovleac 1 l supa baza de pui/vita 2 cepe, tocate 15 g unt 2 lingurite nucsoara macinata 1 1/2 lingurite piper macinat sare dupa gu...
Rețetă Budinca de paine si dovleac

Budinca de paine si dovleac

(6 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 250 g paine 2 1/2 cani lapte gras 3/4 cana piure de dovleac 3/4 cana zahar alb 3/4 cana zahar brun 5 oua vanilie 2 lingurite de scortisoara 1 linguri...
Rețetă Placinta cu cartofi si smantana

Placinta cu cartofi si smantana

(6 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 foi de aluat foietaj 1 kg de cartofi 500 g smantana 4-5 catei de usturoi 1-2 oua o jumatate de lingurita de nucsoara o legatura de patrunjel o li...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(6 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi 0.5 kg carne tocata 300 ml suc de rosii 3 oua 2 rosii 0.5 l lapte 50 g unt 4 linguri faina cascaval nucsoara(un varf de lingurita) pi...
Rețetă Lichior de oua

Lichior de oua

(6 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 4 galbenusuri 150 ml alcool 230 g zahar pudra 200 ml smantana dulce (32% grasime) 300 ml lapte 1 pliculet zahar vanilat 1 fiola esenta de vanilie 1 l...
Rețetă Supa- crema de chicons (supa-crema de andive) reteta belgiana

Supa- crema de chicons (supa-crema de andive) reteta belgiana

(5 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 4 chicons (andive), 2 cepe, partea alba de la un praz mare, 2 cartofi mari, 100 g frisca lichida, marar sau patrunjel, 2-3 catei de usturoi, o ...
Rețetă Tarta cu ciuperci

Tarta cu ciuperci

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aluat : 1 iaurt (150 g.) 200 g.margarina, sare,nucsoara, 250 gr.faina ptr umplutura : 500 g.ciuperci proaspete, 1 ceapa mare, 3 oua, 300 gr.quark ...
Rețetă Rigatoni cu spanac si urda

Rigatoni cu spanac si urda

(5 voturi), (12)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g rigatoni 300 g spanac congelat si dezghetat 2 cani urda 2 felii de paine alba fara coaja jumatate de cana de lapte o cutie de rosii in bulion ...
Rețetă Briose cu dovleac

Briose cu dovleac

(5 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200 g. pulpa de dovleac 100 g. alune/migdale sau nuci 100 g. zahar 120 g. faina cate 1/2 lingurita scortisoara, nucsoara, ghimbir si cuisoare macinat...
Rețetă Lasagna cu vinete

Lasagna cu vinete

(5 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 45 min
Ingrediente: 600 g vinete, taiate in felii subtiri de 5 mm sare si piper negru 9-12 foi de lasagna cu spanac ulei de masline pentru uns 25 g parmezan ras Pen...
Rețetă Lasagna cu carne

Lasagna cu carne

(5 voturi), (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: * Sosul Bechamel: - 50 g unt - 2 linguri faina - 500 ml lapte - 1/2 lingurita nucsoara - sare si piper * Sosul Bolognese: - ...
Rețetă Sos de mere fara foc (raw)

Sos de mere fara foc (raw)

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 8 mere Golden delicious - zeama de la 1 lamaie verde mica - nucsoara rasa - 1/2 l-ta miere sau sirop de agave / artar...
Rețetă Cartofi gratinati / kartoffelgratin

Cartofi gratinati / kartoffelgratin

(5 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 50 min 70 min
Ingrediente: 800 - 1000 g cartofi,de preferinta fainosi 400 ml smintina lichida 200 ml smintina groasa Creme Fraiche sare piper ceva nucsoara macinata ceva usturo...
Rețetă Frittata cu spanac si dovlecel

Frittata cu spanac si dovlecel

(4 voturi), (6)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: o jumatate de dovlecel un bol de frunze de spanac proaspat 1 cutie de perle de branza cu smantana 3 oua sare, piper, nucsoara un cub de unt...
Rețetă Mac & cheese

Mac & cheese

(4 voturi), (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 300 g paste scurte 500 - 600 ml lapte 150 - 170 g Brie 350 g cascaval 50 g parmezan 1 lingura faina sare, piper un praf nucsoara...
Rețetă Mere rase cu biscuiti

Mere rase cu biscuiti

(4 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 mere 2-3 biscuiti dulci scortisoara, nucsoara - optional zahar - optional...
Rețetă Finocchi gratinati/fenicul gratinat

Finocchi gratinati/fenicul gratinat

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 feniculi 3 morcovi un catel de usturoi 2-3 fire de patrunjel un pahar de lapte 30 g parmezan ras 20 g faina nucsoara 2 linguri vin Marsala 4 lingu...
Rețetă Rulada cu somon

Rulada cu somon

(4 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g faina 2 oua 100 ml vin 100 ml lapte 20 g unt 250 g somon afumat marar sare, piper si nucsoara...
Rețetă Tagliatelle cu chiftelute in sos

Tagliatelle cu chiftelute in sos

(4 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui - 1 ou - patrunjel - sare si piper - nucsoara - 3 catei usturoi - 50 g pesmet - Pentru sos: - 1 ceapa ...
Rețetă Rulada de miel cu spanac si cartofi noi cu marar by horia virlan

Rulada de miel cu spanac si cartofi noi cu marar by horia virlan

(3 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o pulpa de miel dezosata 500 g spanac proaspat 1 ceapa 4 fire ceapa verde 5 catei usturoi 2 linguri ulei de masline 200 ml smantana 1 lingurita boia ...
Rețetă Gratin de broccoli si conopida

Gratin de broccoli si conopida

(3 voturi), (1) , (1)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 g de brocoli Hêtre télé 800 g Hêtre télé conopida 250 g de prosciutto Cotto, fîsiute 1 l lapte 1-2 linguri faina 50 g unt 150 g cheddar razuit / ...
Rețetă Rasturnata cu mere si branza de capra

Rasturnata cu mere si branza de capra

(3 voturi), (9)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru merele caramelizate: 150 g zahar 50g unt 8-10 mere curatate de coaja si samburi si taiate felii scortisoara, cuisoare, ghimbir, nucsoara, vanil...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: