Petitchef

Retete cu nucsoara

279 rețete
Rețetă Varza de bruxelles gratinata si mancata

Varza de bruxelles gratinata si mancata

(73 voturi), (10) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g varza de Bruxelles 250 g de cascaval ras 150 g smantana 150 ml de lapte -2 oua -3 linguri de faina 2 linguri pesmet 0.5 lingura oregano 1.5 l...
Rețetă Hachis parmentier

Hachis parmentier

(70 voturi), (7) , (27)
Felul principal Ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 1 conopida sau 500gr congelata 700gr carne tocata ( vita sau mix vita-porc) 1 kg cartofi 1 praz 1 ceapa medie 1 ou cimbru rozmarin 100gr branza emment...
Rețetă Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

(65 voturi), (10) , (10)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 250 g unt rece 4 galbenusuri 200 g zahar fin coaja rasa de la o lamaie sau vanilie Pentru umplutura: 1 dovleac mediu, aprox...
Rețetă Crochete de pui

Crochete de pui

(64 voturi), (10) , (55)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 2 catei usturoi 1/2 lingurita nucsoara sare si piper 1 lingura faina 2 oua 4 linguri pesmet...
Rețetă Tarta cu spanac si urda (reteta video)

Tarta cu spanac si urda (reteta video)

(63 voturi), (8) , (23)
Antreuri Ușor 25 min 30 min
Ingrediente: O foaie de foietaj (450 gr.) 300 gr. de spanac (congelat) 200 gr. de urda 2 cepe (curatate si spalate) 3 albusuri 3 galbenusuri 200 ml de lapte ...
Rețetă Muschi umplut ii

Muschi umplut ii

(63 voturi), (8) , (40)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1,600 kg muschi de vita/porc sau chiar piept de pasare, 200 g ciuperci, 100 g sunca de Praga, 200 g muschi de porc, 200 g ficat de pasare sau de porc,...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(60 voturi), (6) , (80)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Sos ragu: 500 g carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita un catel de usturoi un morcov pasta de tomate bulion de rosii 1 pahar vin alb...
Rețetă Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

(57 voturi), (4) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: cartofi cascaval, ceva telemea, sare, piper, nucsoara, lapte, 2 oua, 2 linguri smantana, putin ulei....
Rețetă Cartofi duchesse

Cartofi duchesse

(55 voturi), (4) , (67)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 500 g de piure de cartofi 60 g unt -1 ou + 1 galbenus 50 g parmezan ras eventual un varf de cutit de nucsoara si putina sare....
Rețetă Chiftele de carne imbracate in cartofi

Chiftele de carne imbracate in cartofi

(55 voturi), (12) , (57)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g carne tocata 100 g cascaval 3 catei de usturoi nucsoara cimbru sare, piper 1lingura pasta de rosii 50 ml vin alb 1 lingurita unt 2...
Rețetă Supa crema de legume

Supa crema de legume

(54 voturi), (3) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o ceapa 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina mare 1-2 cartofi patrunjel un cubulet de unt 150 g smantana sare, piper nucsoara...
Rețetă Briose pufoase cu scortisoara

Briose pufoase cu scortisoara

(50 voturi), (4) , (7)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3/4 cup zahar 1 ou 1 1/2 cup faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita nucsoara 1/4 cup ulei 3/4 cup lapte 1 lingura esenta de ...
Rețetă Nankhatai - biscuiti indieni pentru chai

Nankhatai - biscuiti indieni pentru chai

(49 voturi), (6) , (39)
Desert Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 200 grame faina alba de grau – aprox. 1 3/4 cani 110 grame zahar pudra – aprox. 1 cana 110 grame Ghee sau unt 1 varf cutit bicarbonat alimentar 1 ...
Rețetă Tortellini facuti in casa? da !!

Tortellini facuti in casa? da !!

(48 voturi), (4) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 g faina 000 2 oua Pentru umplutura: 30 g prosciutto crudo 50 g mortadella 50 g parmezan 100 g muschi de porc nucsoara boia de ardei dulce...
Rețetă Friptura de iepure cu cimbru si migdale

Friptura de iepure cu cimbru si migdale

(48 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: un iepure (1,5 kg, praf de nucsoara, o capatana de usturoi, 5 cartofi, o ceapa, 2 frunze de dafin, 400g rosii, 4 linguri de ulei de masline, 50 ml v...
Rețetă Tarta de curcan cu mere

Tarta de curcan cu mere

(47 voturi), (5) , (58)
Antreuri Ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1. 350-400 gr faina (eu imi masor la inceput 400 dar nu o pun niciodata pe toata) 2. 8-10 linguri de apa rece ...
Rețetă Rata crocanta parfumata

Rata crocanta parfumata

(46 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Cele 2 pulpe de rata le-am lasat 12 ore la marinat in reteta de marinata postata pe blog…pentru cei care nu doresc sa o mai caute : Avem asa cum am s...
Rețetă Sarmale fara foc (raw)

Sarmale fara foc (raw)

(45 voturi), (5) , (7)
Desert Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 100 g hrisca - 100g nuca - 50 g morcov - 10 g ceapa - 10 g patrunjel - 10 frunze mari de varza murata - 500 g rosii - 1 l-ta ras...
Rețetă Musaca de vinete si dovlecei

Musaca de vinete si dovlecei

(45 voturi), (8) , (17)
Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...
Rețetă Sufleu de dovlecei cu rosii

Sufleu de dovlecei cu rosii

(43 voturi), (6) , (94)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 dovlecei 4 rosii o ceapa, 2 catei de usturoi, 3 cartofi, o legatura de marar, o legatura de patrunjel, sare, piper, 150 ml lapte, 150 ml smantana...
Rețetă Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci

Salata cu orez,mazare,porumb si ciuperci

(43 voturi), (8) , (52)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 cana orez 3 cani apa 1 cana mazare 1 cana porumb 1 cana ciuperci 1 catel de usturoi 1 ceapa 150 g smantana 1 lingura otet balsamic verdeata proaspa...
Rețetă Crenvurști de casă

Crenvurști de casă

(42 voturi), (12) , (13)
Antreuri Dificil 120 min 5 min
Ingrediente: 750 g pulpe dezosate de pui, 250 g carne de porc cu slănină, 2 căței de usturoi, 1,5 linguriță semințe coriandru, 1 linguriță semințe muștar, 1,5 ling...
Rețetă Pere in sos de vin

Pere in sos de vin

(42 voturi), (3) , (8)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 2 pere 500 ml vin rosu 1 portocala 130 g zahar brut 2 linguri afine 2 nuci (miezul in bucati) 2 cuisoare 1/4 lingurita scortisoara 1/4 lingurita nucs...
Rețetă Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

(41 voturi), (9) , (62)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 6 linguri de unt 300 g carne de vita taiata fasii sau carne tocata 1/3 cana ceapa verde taiata rondele 200 g de ciuperci taiate in cubulete Sare/pipe...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.