Petitchef

Retete cu porc si ceapa

335 rețete
Rețetă Mancare de varza acra cu carne de porc

Mancare de varza acra cu carne de porc

(137 voturi) , (16) , (111)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg. carne de porc, costite, etc. 1 ceapa mare 1 varza acra mijlocie (1 kg.) 1 foaie de dafin 1 varf de cutit piper, boia, cimbru, marar ulei...
Rețetă Ficat de pui cu ceapa in tigaie la cuptor

Ficat de pui cu ceapa in tigaie la cuptor

(136 voturi) , (13) , (96)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 500 grame ficat de pui 1 cana lapte 2 cepe taiate julienne 1 ceasca vin alb dulce untura de porc* sare, piper * da, untura, si inca de porc, stiu col...
Rețetă Tocanita din carne de porc si cartofi intregi

Tocanita din carne de porc si cartofi intregi

(126 voturi) , (15) , (112)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 10 cartofi noi de dimensiuni mici 500 g carne de porc 500 g legume congelate (amestec mexican) varza chinezeasca 100 g ardei gras 1 legatura ceapa ver...
Rețetă Rulada de porc cu legume la cuptor

Rulada de porc cu legume la cuptor

(126 voturi) , (13) , (76)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 700-800 g pulpa de porc 300 g carne tocata amestec 1 ceapa mijlocie 1 ardei rosu 1-2 castraveti murati 2 morcovi 3 cartofi 100 g c...
Rețetă Escalop de porc zingara

Escalop de porc "zingara"

(124 voturi) , (19) , (40)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc(cotlet preferabil) 1 ceapa 150 g sunca 200 g ciuperci 1 pahar vin 2-3 ling pasta de tomate 1 ling faina sare, piper 1 ardei iute ...
Ceapa - istorie si curiozitati

Ceapa - istorie si curiozitati

(7 voturi)

De la inceputul civilizatiei, ceapa a avut un rol important in alimentatie. Desi s-a crezut mult timp ca este o leguma banala, imediat ce i s-a descoperit gustul picant, ceapa a devenit un ingredient preferat in multe retete.

Rețetă Orez cu ciuperci si carne de porc

Orez cu ciuperci si carne de porc

(120 voturi) , (14) , (117)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 400 g carne de porc (pulpa sau spata) 1 cana orez 350 g ciuperci taiate felii 2 cani supa 1 ceapa tocata marunt 1 lingura pasta de tomate un ardei gr...
Rețetă Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si costita!

Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si costita!

(119 voturi) , (16) , (58)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: un muschiulet de porc asa lunguiet o bucata de costita afumata ciuperci champignon proaspete o ceapa mare patrunjel sare, piper, oregano, busuioc si...
Rețetă Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc

Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc

(114 voturi) , (6) , (59)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 conserve de mazare 3 file-uri de porc 4-5 cartofi 1 ceapa 1 morcov 2 linguri pasta de tomate 1 lingura faina 1 legatura patrunjel delikat, sare, pi...
Rețetă Porc cu ghimbir

Porc cu ghimbir

(109 voturi) , (14) , (55)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru pregatirea carnii: * 2 lg ulei * 300 g carne porc taiata fasii subtiri * 3 catei usturoi presati in carne * S...
Rețetă Pulpa de porc la tigaie cu chiftelute de orez

Pulpa de porc la tigaie cu chiftelute de orez

(107 voturi) , (13) , (134)
Felul principal Ușor --
Ingrediente: 500g carne de porc (pulpa, muschi, gulas) 3 fire ceapa verde 1 catel de usturoi 1 lingurita rasa de boia dulce ½ lingurita piper macinat 1 varf l...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(70 voturi) , (8 comentarii)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Rețetă Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

(107 voturi) , (10) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oase de porc 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 1 pastarnac fidea 1 lingura bulion 1 ou leustean zeama de varza...
Rețetă Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

(101 voturi) , (6) , (18)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 100 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Mancare de castraveti murati cu pulpa de porc (reteta video)

Mancare de castraveti murati cu pulpa de porc (reteta video)

(98 voturi) , (23) , (90)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 500gr pulpa de porc (500-600 gr) 6 castraveti (6-7 ; murati) 3 cepe potrivite (taiate solzisori) 150 ml suc de rosii 70 gr ardei gras (taiat marun...
Rețetă Piftie ( racitura) de porc

Piftie ( racitura) de porc

(97 voturi) , (5) , (8)
Felul principal Foarte ușor 7 ore 30 min
Ingrediente: 1/2 cap de porc un rasol 1 morcov o ceapa cativa catei de usturoi foaie de dafin sare,piper Aceasta racitura,(de porc) o facem numai de Anul nou....
Rețetă Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

(96 voturi) , (10) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: cotlet de porc 1,4 kg ciuperci 600 g ceapa rosie 1 buc usturoi 3-4 catei cascaval 200 g pasta de tomate 2-3 linguri sare,piper patrunjel verde marar ...
Rețetă Cotlet de porc cu usturoi si bulion

Cotlet de porc cu usturoi si bulion

(83 voturi) , (8) , (31)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: Avem nevoie de: 1 kg cotlet cu os, 250 ml bulion, 3 catei usturoi taiat marunt, 100 ml vin alb, 50 ml apa, sare. piper negru, piper alb. Pentru garni...
Rețetă Coasta de porc umpluta

Coasta de porc umpluta

(79 voturi) , (12) , (24)
Antreuri Ușor 1 oră 5 ore
Ingrediente: 2 kg coasta de porc,1 kg ficat de pui ,3 cepe 6ouafierte,10oua crude patrunjel verde ,1 legatura ceapa verde,piper sare putina vegeta ,2 feli de paine...
Rețetă Varza scazuta cu carne de porc

Varza scazuta cu carne de porc

(76 voturi) , (11) , (25)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1/2 kg pulpa de porc, 1 ceapa, 1 varza mica, 2-3 lg de ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, marar, 1 lg faina, 150 ml bulion, 1-2 rosii, 1 ardei ca...
Rețetă Drob de porc, pui si ciuperci

Drob de porc, pui si ciuperci

(75 voturi) , (1) , (3)
Altele Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 inimi de porc 2 rinichi de porc 500 g ficat de pui 4 pipote de pui grasime de porc 700 g ciuperci proaspete 2 legaturi ceapa verde 2 legat...
Rețetă Carnati de porc cu varza dulce

Carnati de porc cu varza dulce

(73 voturi) , (11) , (56)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 carnati de porc 1 varza potrivita 1-2 ceapa 2-3 rosii pasta de tomate 1 ardei rosu 1 foaie de dafin sare piper ulei de m...
Rețetă Tocanita din creier de porc

Tocanita din creier de porc

(72 voturi) , (5) , (7)
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 creier de porc, 1 ceapa mare 2 oua ulei bulion sau pasta de rosii sare si piper...
Rețetă Muschiulet de porc in bacon cu cartofi taranesti

Muschiulet de porc in bacon cu cartofi taranesti

(69 voturi) , (8) , (63)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 muschiulet de porc de max 400 g 4 cartofi medii, taiati in cubulete de circa 2-3 cm 10 felii de bacon - gasiti pachete cu mai multe felii, ca o s...
Rețetă Costita de porc in sos de legume

Costita de porc in sos de legume

(67 voturi) , (3) , (69)
Felul principal Dificil 15 min 1 oră
Ingrediente: 6-8 buc costita de porc, 2 morcovi, 50 gr telina, 1 ardei gras galben, 1 ceapa mare, 2-3 catei usturoi, 2 rosii medii, 100 ml vin, foi de dafin, boabe...
Rețetă Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

(66 voturi) , (9) , (29)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 h 15 m
Ingrediente: 800 g cotlet de porc intr-o bucata 100 g carne de porc tocata 4-5 felii de bacon 1-2 dinti de usturoi 1 ou sare, piper, patrunjel tocat Pentru sosul ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei