Petitchef

Retete cu porc si ceapa

335 rețete
Rețetă Caltabos muntenesc

Caltabos muntenesc

(111 voturi) , (10) , (3)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 1 oră
Ingrediente: 1 mat gros de porc 1/2 kg carne amestec 1 cescuta de orez 1 lingura gris 1 ceapa tocata marunt 1 morcov ras 10 stafide 1 foaie dafin 1 lamaie...
Rețetă Creier pane

Creier pane

(109 voturi) , (14) , (69)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 500 g. creier porc/vita 1 ceapa cateva boabe de piper sare 1, 2 morcovi 1 foaie de dafin apa pentru fiert ulei pentru prajit faina, pesmet pentru ta...
Rețetă Pizza mexicana

Pizza mexicana

(102 voturi) , (8) , (63)
Antreuri Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Blat pizza: 1 ou, 25 gr drojdie, 100 ml apa, sare, 200-300 gr faina, 20 gr unt. Umplutura: 150 gr salam porc usor afumat, 100 gr sunca presata, 200 ...
Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(94 voturi) , (12) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vita+porc 150 g paine alba 2 oua -1 morcov 50 g ceapa 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar sare, piper ulei ptr prajit 5...
Rețetă Chifteluțe din carne cu legume

Chifteluțe din carne cu legume

(93 voturi) , (9) , (86)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de porc sau/și vită, 2 dovlecei, 1 ceapă mare, 1 cartof, 1 morcov, 3 căței de usturoi, 2 ouă, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură mărar, 100 ...
Rețetă Fasole scazuta cu afumatura

Fasole scazuta cu afumatura

(91 voturi) , (18) , (43)
Felul principal Ușor 12 ore 2 ore
Ingrediente: 500 g fasole boabe 1 morcov mare 1/2 telina potrivita 1 cartof potrivit 1 ceapa medie 1 ceapa mare 700 g scarita de porc suc de rosii marar delikat sa...
Rețetă Tochitura

Tochitura

(91 voturi) , (11) , (86)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 grame pulpa porc 5-6 carnati de oaie traditionali 6 feliute kaiser afumat 300 grame ficat de porc 250 grame ciuperci 1 ceapa 1 ardei gras 400 ml ...
Rețetă Sarmale in foi de varza

Sarmale in foi de varza

(79 voturi) , (8) , (26)
Altele Ușor 30 min 3 ore
Ingrediente: Ingrediente: o varza murata mai mare (daca facem cu varza dulce-punem sare atat in carne cat si in apa in care fierb) 1 kg carne tocata de porc ...
Rețetă Supa crema de brocoli

Supa crema de brocoli

(75 voturi) , (7) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g brocolli, 1 ceapa mica, 2 cartofi, telina, 1 legatura patrunjel verde, 2 catei de usturoi, 2 cuburi cu legume, 2 lingurite condiment pt c...
Rețetă Ciupeci pleurotus in blid de mamaliga

Ciupeci pleurotus in blid de mamaliga

(73 voturi) , (12) , (19)
Felul principal Foarte ușor 12 min 30 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci Pleurotus, 50-60 ml ulei, 2 lingurite boia rosie, 1 ceapa alba mica, sare, 1 lingurita vegeta, 1-2 lingurite condiment pt carne ...
Rețetă Varza calita cu ciolan

Varza calita cu ciolan

(72 voturi) , (6) , (19)
Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: o varza murata mica 2 frunze dafin un ciolan mic de porc sau cateva felii de slaninuta si carne afumata de porc bulion - 3-4 linguri 5-7 ...
Rețetă Hachis parmentier

Hachis parmentier

(70 voturi) , (7) , (27)
Felul principal Ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 1 conopida sau 500gr congelata 700gr carne tocata ( vita sau mix vita-porc) 1 kg cartofi 1 praz 1 ceapa medie 1 ou cimbru rozmarin 100gr branza emment...
Rețetă Tigaie picanta

Tigaie picanta

(67 voturi) , (10) , (58)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa porc 1 piept pui dezosat 250 - 300 g cabanos 500 g ciuperci 2 - 3 ardei grasi verzi 2 - 3 ardei grasi rosii 1 ceapa 4 - 5 ardei iuti 1 p...
Rețetă Mancare de mazare

Mancare de mazare

(66 voturi) , (14) , (42)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: carne de porc 1 ceapa mare 1 morcov 1 pastarnac 500 gr mazare congelata 1/2 cana sos de rosii 1 tulpina de telina 2 linguri faina sare si piper, 2-...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(63 voturi) , (7) , (91)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Sos ragu: 500 g carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita un catel de usturoi un morcov pasta de tomate bulion de rosii 1 pahar vin alb...
Rețetă Gulyas cu fasole uscata - bab gulyas

Gulyas cu fasole uscata - bab gulyas

(59 voturi) , (10) , (48)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g carne de porc 200 g costita porc afumata 2 morcovi, 1 patrunjel, 2 buc ceapa, sare,piper,boia sau crema de gulyas, 4 rosii decojite taiate cu...
Rețetă Mancarica de fasole galbena cu carne.

Mancarica de fasole galbena cu carne.

(59 voturi) , (7) , (44)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: * 1kg fasole galbena rotunda * 300 gr carne de porc * 2 morcovi * 1 ceapa * 2-3 rosii * 3 linguri ulei * pasta d...
Rețetă Ciorba de perisoare cu varza acra

Ciorba de perisoare cu varza acra

(51 voturi) , (7) , (38)
Antreuri Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru perisoare aveti nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc (sau amestec), 1 ceapa mica, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce. Pentru ciorba avem...
Rețetă Paste cu ragu

Paste cu ragu

(48 voturi) , (37)
Felul principal Ușor 15 min 3 ore
Ingrediente: 500 gr pulpa vita 250 gr costite porc fara grasime 250 gr pulpa porc O ceapa rosie 100 ml vin rosu 2 cutii rosii maruntite (sau pasate ; 800 ml) ...
Rețetă Tarta cu spanac si carne tocata.

Tarta cu spanac si carne tocata.

(48 voturi) , (8) , (26)
Antreuri Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 300 g spanac 300 g carne de porc (eu am folosit fleica) 2 cepe uscate 2-3 catei de usturoi 4-5 fire de ceapa verde o legatura de patrunjel 3-4 o...
Rețetă Cotlet de mistret la cuptor

Cotlet de mistret la cuptor

(45 voturi) , (10) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 rosii 2 bucati ceapa 5 catei usturoi 4 cuburi Maggi supa legume 150 ml vin alb demisec + circa 250 ml vin pentru - fragezirea carnii 2 l...
Rețetă Musaca de vinete si dovlecei

Musaca de vinete si dovlecei

(45 voturi) , (8) , (16)
Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...
Rețetă Musaca de vinete cu carne

Musaca de vinete cu carne

(44 voturi) , (5) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 vinete mari 700 g carne tocata amestec(vita+porc) o ceapa 2-3 catei de usturoi 1 ardei gras o lingura pasta de tomate o legatura de marar verde sar...
Rețetă Supa gulyas pastoresc - gulyasleves pasztor modra

Supa " gulyas pastoresc " - gulyasleves pasztor modra

(44 voturi) , (9) , (53)
Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura untura 300 g pulpa porc 150 g muschi afumat 150 g carnat afumat 2 buc ceapa rosie 2 buc rosie 1/4 telina 3-4 catei usturoi 2 morcovi de ma...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei