Petitchef

Retete cu varza si ceapa

171 rețete
Rețetă Placinte cu branza/varza/ceapa si marar/cartofi

Placinte cu branza/varza/ceapa si marar/cartofi

(40 voturi), (6) , (52)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 g faina, 250-300 ml apa calduta, 20 g drojdie proaspata/1 plic de drojdie instant, 1 lingurita de zahar si 1/2 lingurita sare....
Rețetă Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa

Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa

(3 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 2 min 90 min
Ingrediente: Carnati si muschi de porc de la garnita (500 g) Varza murata Orez prefiert (600 g) Masline (400 g) Ceapa Foi de dafin...
Rețetă Varza calita cu carnati

Varza calita cu carnati

(969 voturi), (114) , (627)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: o varza mica 1 ardei gras 4 rosii mari 1 ceapa rosie sare, piper 2 linguri bulion 50 ml ulei 4 buc carnati afumati marar, patrunjel verde...
Rețetă Varza a la cluj

Varza a la cluj

(541 voturi), (83) , (149)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 varza potrivita (700 g) 500 g carne tocata de porc 120 g orez 1 ceapa mare sau doua mici 2 oua 60 ml smantana sare, piper, patrunjel ulei...
Rețetă Rata cu varza murata la cuptor

Rata cu varza murata la cuptor

(459 voturi), (45) , (38)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 rata 1 ceapa mare 1 varza murata de 1,5 kg. 1 varza proaspata de 2 kg. 2 morcovi potriviti 1 lta piper negru macinat 1 lta cimbru 1 lta boia dulce ...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Varza a la cluj

Varza a la cluj

(411 voturi), (53) , (164)
Felul principal Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: o varza murata mare (cca 2kg) 1 kg carne tocata (porc si vita) o ceapa 200 gr orez sare si piper cimbru boia de ardei o ceasca de vin bulion ...
Rețetă Varza calita

Varza calita

(339 voturi), (62) , (82)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 verze potrivite 2 morcovi 1 legatura ceapa verde 1 pahar de bulion jumatate de ardei 6 ciocanele de pui 1 legatura marar 1 linguri ulei sare, p...
Rețetă Varza calita cu carnati

Varza calita cu carnati

(316 voturi), (42) , (82)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o varza mica 1 ardei gras 4 rosii mari 1 ceapa rosie sare, piper 2 linguri bulion 50 ml ulei 4 buc carnati afumati marar, patrunjel verde...
Rețetă Varza calita cu afumatura

Varza calita cu afumatura

(248 voturi), (29) , (55)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 varza murata afumatura de porc 1 ceapa 3 frunze de dafin cimbru 3 linguri pasta de tomate....
Rețetă Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

(215 voturi), (35) , (93)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu vita...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(62 voturi), (4 comentarii)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni.” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Varză cu ciolan afumat

Varză cu ciolan afumat

(173 voturi), (23) , (102)
Felul principal Ușor 15 min 90 min
Ingrediente: 1 kg varză murată, 1 kg ciolan afumat fără os, 2 linguri boia dulce, 1 ceapă, 2 linguri ulei, 200 ml suc de roșii, 100 ml apă, 10 boabe piper negru, 1...
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(154 voturi), (20) , (73)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2 galbenus...
Rețetă Costite picante la cuptor cu varza calita

Costite picante la cuptor cu varza calita

(146 voturi), (17) , (111)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Avem nevoie de: 1-1,5 kg costite de porc proaspete sare piper 2 linguri mustar de Dijon iute 5 linguri sos de soia 1 linguri...
Rețetă Mancare de varza acra cu carne de porc

Mancare de varza acra cu carne de porc

(135 voturi), (16) , (104)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg. carne de porc, costite, etc. 1 ceapa mare 1 varza acra mijlocie (1 kg.) 1 foaie de dafin 1 varf de cutit piper, boia, cimbru, marar ulei...
Rețetă Rata pe varza noua

Rata pe varza noua

(124 voturi), (18) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de rata o varza (2 kg), o ceapa, 5 linguri ulei, 2 linguri unt, 2 cani supa, o cana suc de rosii, o lingurita boia, sare, piper, cimbru,...
Rețetă Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

(107 voturi), (10) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oase de porc 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 1 pastarnac fidea 1 lingura bulion 1 ou leustean zeama de varza...
Rețetă Cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata

Cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata

(103 voturi), (10) , (59)
Felul principal Foarte ușor 40 min 55 min
Ingrediente: 2 cartofi foarte mari 2-3 fire de ceapa condimente cascaval smantana alte ingrediente: porumb, verdeteata, branza, bacon etc...
Rețetă Rata pe varza

Rata pe varza

(93 voturi), (18) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: carne de rata varza ulei, ceapa cimbru, apa sare, piper si smantana...
Rețetă Salata cu varza de china

Salata cu varza de china

(91 voturi), (3) , (77)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 Varza de China, mica 1/2 piept de pui fiert 100 grcascaval 150 gr. branza 1 grepefruit 1 ardei rosu 1 ceapa rosie mica 1 morcov 1/2 castrav...
Rețetă Sarmale in foi de varza

Sarmale in foi de varza

(79 voturi), (8) , (24)
Altele Ușor 30 min 3 ore
Ingrediente: Ingrediente: o varza murata mai mare (daca facem cu varza dulce-punem sare atat in carne cat si in apa in care fierb) 1 kg carne tocata de porc ...
Rețetă Varza scazuta cu carne de porc

Varza scazuta cu carne de porc

(76 voturi), (11) , (25)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1/2 kg pulpa de porc, 1 ceapa, 1 varza mica, 2-3 lg de ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, marar, 1 lg faina, 150 ml bulion, 1-2 rosii, 1 ardei ca...
Rețetă Ciorba cu varza acra si carnat afumat

Ciorba cu varza acra si carnat afumat

(76 voturi), (8) , (38)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 carnat afumat 2 cartofi 1/2 ceasca de orez 1 ceasca de varza acra sare, piper, cimbru pasta de ardei iute (Eros Pist...
Rețetă Carnati de porc cu varza dulce

Carnati de porc cu varza dulce

(73 voturi), (11) , (54)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 carnati de porc 1 varza potrivita 1-2 ceapa 2-3 rosii pasta de tomate 1 ardei rosu 1 foaie de dafin sare piper ulei de m...
Rețetă Varza calita cu ciolan

Varza calita cu ciolan

(72 voturi), (6) , (19)
Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: o varza murata mica 2 frunze dafin un ciolan mic de porc sau cateva felii de slaninuta si carne afumata de porc bulion - 3-4 linguri 5-7 ...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei