Petitchef

Retete de ciorba cu leustean

124 rețete
Rețetă Ciorba de stevie

Ciorba de stevie

(113 voturi), (15) , (34)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 legaturi de stevie proaspata putina sare 1 -2 linguri cu ulei 1 legatura de leustean 2 cepe galbene medii 1 litru de bors 4 morcovi medii 1 ardei gr...
Rețetă Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

(107 voturi), (10) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oase de porc 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 1 pastarnac fidea 1 lingura bulion 1 ou leustean zeama de varza...
Rețetă Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

(94 voturi), (65)
Antreuri Ușor 1 oră
Ingrediente: 5 legaturi de loboda 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de leustean 1 legatura de patrunjel 2 cepe uscate 2 morcovi subtirei 1 pastarnac 2 li...
Rețetă Ciorba de somn

Ciorba de somn

(94 voturi), (19) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Carne de somn (peste, in general se face ciorba din pana) adica partea dinspre coada si capatana 4-5 rosii coapte 1 ou 1 morcov o radacina de patrunj...
Rețetă Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

(91 voturi), (16) , (51)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g fasole medie uscata 1 ceapa babana 1 morcov 1 ardei rosu +1 verde 1 chilli betze de patrunjel,telina si marar 4 rosii piper vegeta curry leuste...
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(119 voturi), (9 comentarii)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Ciorba de gasca

Ciorba de gasca

(83 voturi), (11) , (19)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: Carne (si maruntaie de gasca) Marar Patrunjel Leustean Morcov Telina Pastarnac Suc de rosii cu pulpa 3 cepe Bors Sare Ou de rata Taitei de...
Rețetă Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

(76 voturi), (9) , (49)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 300 g pulpa vitel 1 pastarnac 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras verde 1 telina mica Suc de rosii Sare Delikat Bors 1 ou Patrunjel Leustean...
Rețetă Ciorbă de păstăi cu cartofi

Ciorbă de păstăi cu cartofi

(71 voturi), (13) , (26)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 400 g fasole păstăi, 400 g cartofi, o ceapă, un morcov, 3 linguri ulei, 2-3 roșii, o legătură leuștean, 1 litru borș, sare....
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura

(71 voturi), (9) , (43)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: afumatura(de care vreti si cata vreti) 1-2 cepe 3-4 cartofi 1-2 morcovi 1 pastarnac 200 ml suc de rosii sau 1-2 linguri patrunjel si leustean verde o...
Rețetă Ciorba de spanac (de post)

Ciorba de spanac (de post)

(69 voturi), (11) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 100 ml ulei, 1 mana frunze verzi de ceapa, 1 kg spanac, 5 catei usturoi, 1 legatura de leustean, sare, otet....
Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

(8 voturi)

Miel si carne de oaie putem manca in orice zi si in orice anotimp, insa ciorba de miel doar la masa de Paste are gust unic si deosebit.

Rețetă Ciorba de crap

Ciorba de crap

(63 voturi), (8) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: doua kilograme de crap un morcov mare o radacina de patrunjel un pastarnac o felie de telina o ceapa mare 100 ml ulei trei-patru rosii leustean pat...
Rețetă Ciorba taraneasca de legume

Ciorba taraneasca de legume

(59 voturi), (13) , (34)
Felul principal Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 1 morcov potrivit 2 cepe uscate 1/2 legatura ceapa verde 1 dovlecel potrivit 2 cartofi 1 telina mica radacina si frunze 1 ardei gras verde 1 ardei ca...
Rețetă Ciorba din ciolan de porc

Ciorba din ciolan de porc

(58 voturi), (7) , (41)
Felul principal Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 700 g ciolan porc 1 ceapa mica 1/4 praz 1 pastarnac 1 morcov 1/2 telina mica cca 1 ardei rosu (eu am avut de la congelator) suc de rosii o man...
Rețetă Ciorba din piept de pui

Ciorba din piept de pui

(53 voturi), (5) , (37)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi4 cartofi 1 telina 1 patrunjel 1 pastarnac 1 ardei gras mare100 g taitei 1 cutie de rosii taiate (450g) 1/2 legatura patrunjel ...
Rețetă Ciorba de burta(reteta de la angela)

Ciorba de burta(reteta de la angela)

(49 voturi), (7) , (21)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 kg burta de vita 750 g oase vita cu maduva 4 galbenuse 1 morcov ras 6 catei de usturoi 250 ml smantana jumatate radacina de telina leustean 2-3 lin...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(48 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Ciorba de pui

Ciorba de pui

(47 voturi), (13) , (38)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de pui, 1 buc ceapa, 1 buc morcov, 1 buc cartof, 1 buc ardei gras, 2 lingurite bulion sau 2 rosii coapte, 1 litru bors, o legatura patrunj...
Rețetă Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc

(45 voturi), (7) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de porc legume-morcovi, pastarnac, mazare verde, fasole galbena, rosii, cartofi, leustean, o mana de taitei de supa, sare, piper....
Rețetă Ciorba din oase de porc

Ciorba din oase de porc

(44 voturi), (8) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 g oase porc 600 g carne de porc 400 g rosii decojite 3 - 4 cartofi 1 pastarnac o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 1 litru bors sare patrunjel, l...
Rețetă Ciorba de miel cu macris

Ciorba de miel cu macris

(39 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne miel, 2-3 morcovi, 1 patrunjel radacina, 1 ceapatarhon, leustean verde, 300 g frunze macris, 1 galbenus , smintina, sare si piper...
Rețetă Ciorba de loboda, stevie si salata verde

Ciorba de loboda, stevie si salata verde

(36 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 legaturi loboda 2 legaturi stevie 1 salata verde (acum depinde si de cat de "groasa" va place zeama) 1 ceapa 1 legatura de ceapa verde o smantana 2...
Rețetă Ciorba de legume si conopida

Ciorba de legume si conopida

(34 voturi), (4) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Cateva buchetele de conopida 1 ardei capia 1 ardei gras verde 1 ceapa 1 legatura de leustean 1 morcov 1 dovlecel 2 cartofi 1 telina mica 1 cana zeama...
Rețetă Ciorba moldoveneasca de gaina

Ciorba moldoveneasca de gaina

(34 voturi), (4) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o ceapa 1-2 morcovi un ardei gras 3 rosii leustean ,telina, patrunjel sare si piper dupa gust bors sau facut de casa galuste facute de casa...
Rețetă Ciorba de rata

Ciorba de rata

(33 voturi), (6) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: carne de rata, 1 buc ceapa, 1 buc morcov, 1 buc cartof, 1 buc ardei gras, 2 rosii sau 2 linguri bulion, 1 litru bors, o legatura patrunjel, o legatur...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: