Petitchef

Retete de mancaruri cu usturoi si patrunjel

800 rețete
Rețetă Drob de miel - reteta veche din dobrogea (reteta video)

Drob de miel - reteta veche din dobrogea (reteta video)

(26 voturi) , (4) , (51)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 tavi de drob ( tavi de dimensiunea celor de cozonac) 1 kg de organe de miel ( ficat, plamani, inima) 3 legaturi de ceapa verde 3 legaturi de ustu...
Rețetă Mancare de pui sub capac de paine

Mancare de pui sub capac de paine

(26 voturi) , (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de pulpe de pui 400 g rosii 100 g masline 1 catel usturoi 1 pahar vin alb 400 g ciuperci champignon 2 rosii deshidratate 1 ardei i...
Rețetă Mancare de orez cu soia

Mancare de orez cu soia

(26 voturi) , (5) , (24)
Felul principal Foarte ușor 12 min 20 min
Ingrediente: 1 cana pt ceai cu orez, un pumn de ardei gras, 5 rosii cherry, 1 ceapa mica, 2 lingurite boia, condimente , 50 ml ulei, sare, 50 g cuburi soia ...
Rețetă Pulpe de pui cu morcovi si cuperci

Pulpe de pui cu morcovi si cuperci

(26 voturi) , (3) , (23)
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 151 kcal
Ingrediente: 3 pulpe de pui 500 g ciuperci 6-7 morcovi 2 cepe 250 ml vin alb piper mozaic din rasnita Kotanyi o leg patrunjel boia dulce 2 lg ulei de masline 4 ca...
Rețetă Ciulama de pui cu mamaliguta

Ciulama de pui cu mamaliguta

(26 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 1 ceapa uscata una lingura plina pasta de ardei carne de pui usturoi 200 ml smantana sare piper 2 linguri faina patrunjel verd...
Rețetă Spanac cu orez si masline

Spanac cu orez si masline

(26 voturi) , (5) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 600 g spanac 4 linguri orez o legatura ceapa verde un ardei gras mai micut un morcov micut 2 -3 fire de usturo...
Rețetă Sardina la grill (gratar) in saramura

Sardina la grill (gratar) in saramura

(26 voturi) , (6) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de sardina proaspata Pentru marinata: 2 catei de usturoi un varf de lingurita ...
Rețetă Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

(26 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pentru rulada: 1,4 kg cotlet de porc 600 g ciuperci 1 buc ceapa rosie 3-4 catei usturoi 200 g cascaval 2-3 linguri pasta de tomate sare,piper patrunje...
Rețetă Scoici scallop cu sos de unt pe pat de spanac

Scoici scallop cu sos de unt pe pat de spanac

(26 voturi) , (5) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g scallops 2 catei de usturoi spanac frunze 80 g unt sarat 1 legatura patrunjel sucul de la jumatate de lamaie...
Rețetă Curry de ciuperci cu mazare

Curry de ciuperci cu mazare

(25 voturi) , (6) , (23)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 grame ciuperci Champinion 1 borcan de mazare de 700 grame 1 ceapa mare 3 rosii 3 catei de usturoi 1 bucata de ghimbir proaspat cam cat un deg...
Rețetă Supa cu cartof dulce si porumb

Supa cu cartof dulce si porumb

(25 voturi) , (2) , (46)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa,tocata marunt, 2 catei de usturoi,tocati, 1 praz mediu,tocat , 500 ml iaurt slab, 500 ml supa de legume, 1 cutie cu boabe de porumb,cca 200 g...
Rețetă Creveti in stil scampi

Creveti in stil scampi

(25 voturi) , (5) , (24)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 pachet de spaghete aprox 400 g creveti cruzi fara crusta 3 linguri de unt 2 linguri ulei de masline extra virgin 5 catei de usturoi tocati marun...
Rețetă Ciolan de porc la cuptor cu salata de cartofi

Ciolan de porc la cuptor cu salata de cartofi

(25 voturi) , (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 ciolan 3-4 catei usturoi sare si piper 1-2 lingurite chimen bere blonda salata de cartofi: Cartofi 1-2 castraveti murati 1 ceapa rosie sare s...
Rețetă Tochitura cu ciuperci

Tochitura cu ciuperci

(25 voturi) , (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori aprox 1/2 cana ardei gras rosu sau galben taiat f- elii aprox 100 gr ciuperci Shiitake aprox 80 gr ciuperci stridie 1...
Rețetă Chiftele prajite

Chiftele prajite

(25 voturi) , (2) , (25)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne tocata amestec vita si porc 2 cepe Cativa catei de usturoi 1 cartof mic 1 morcov ½ legatura patrunjel 1 ou mare Vegeta Cimbru uscat piper...
Rețetă Plachie de crap taraneasca la cuptor

Plachie de crap taraneasca la cuptor

(24 voturi) , (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un crap intreg,bucati sau file de crap 7-8 rosii suc de rosii 4-5 4ardei gras 4 cepe 3-4 catei de usturoi e pun si patrunjel mai mult un pahar vin al...
Rețetă Salata de morcov si mar

Salata de morcov si mar

(24 voturi) , (3) , (33)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 morcovi medii 1 mar curatat de coaja si seminte 1 catel de usturoi dat pe razatoarea mica 1 lingura de patrunjel tocat sare, piper proaspat macinat...
Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi) , (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...
Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(24 voturi) , (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc), 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi, 2 felii de paine inmuiate in apa apo...
Rețetă Supa de linte cu carnati

Supa de linte cu carnati

(23 voturi) , (2) , (12)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 200 grame linte verde 2 frunze dafin 3 linguri ulei 3-4 carnati 1 ceapa mare 4 catei usturoi 100 ml vin rosu 1 telina mare (inclusiv cu frunze) 4-5 mo...
Rețetă Terina cu vita, pui si caise

Terina cu vita, pui si caise

(23 voturi) , (6) , (20)
Altele Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 500 g carne de vita, tocata 3 felii sunca (bacon), 1 piept de pui fara os, 1/3 cana caise uscate, 1/4 cana vin alb (dry white wine), 30 g unt, 1 ceapa...
Rețetă Tocanita de cartofi

Tocanita de cartofi

(23 voturi) , (2) , (37)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 7 cartofi de marime medie 1 ceapa 2-3 catei de usturoi 200 g. bacon 2 linguri bulion cateva fire patrunjel proaspat 2 frunze uscate de dafin ulei pen...
Rețetă Pui piccata/ chicken piccata

Pui piccata/ chicken piccata

(23 voturi) , (4) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati de piept de pui fileiate pe jumatate sare si piper dupa gust 1 cana faina 6 linguri de unt 5 linguri de ulei de masline extra virgin 1/2 ca...
Rețetă Cannelloni cu carne

Cannelloni cu carne

(23 voturi) , (3) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 cutie cannelloni 500 g carne tocata 1 ceapa 2 catei de usturoi 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1 rosie usturoi ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei