Petitchef

Smantana

1755 rețete
Rețetă Placinta dobrogeana

Placinta dobrogeana

(33 voturi), (5) , (8)
Desert Foarte ușor 60 min 50 min
Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta de 400 g. 500 g de branza telemea nu prea sarata 500 g smantana 5 oua unt topit pentru uns foile sau ulei...
Rețetă Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta

Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta

(32 voturi), (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: catel de usturoi busuioc conserva de rosii, o lingurita de zahar, una de otet balsamic, sare si piper. 2 catei de usturoi 300 g spanac nucsoara, s...
Rețetă Conopida cu sunca la cuptor

Conopida cu sunca la cuptor

(32 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: o conopida potrivita; 3 oua; 200 grame sunca; 4 linguri smantana; 100 grame cascaval ras mare; sare, piper, vegeta, putin usturoi granult si helas.; ...
Rețetă Tocinei

Tocinei

(32 voturi), (4) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g. cartofi 1 ou o cana faina sare, piper smantana...
Rețetă Fursecuri cu gem

Fursecuri cu gem

(32 voturi), (2) , (34)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 400 g faina 250 g zahar 150 g untura de porc 1 ou 1 praf de copt 3 linguri smantana 1 plic zahar vanilat coaja de lamaie razalita...
Rețetă Prajitura pavlova (reteta video)

Prajitura pavlova (reteta video)

(31 voturi), (5) , (73)
Desert Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: Pentru bezea : 2 albusuri de ou 70 gr zahar pudra 1 praf de sare 1 lingura de amidon 1 lingurita de otet Pentru frisca : 4 linguri de smantan...
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura

(31 voturi), (6) , (29)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 kg carne afumata cu os 2 linguri zarzavat pentru ciorbe o lingurita pasta de ardeu iute 2 ceape 1 lingura faina delikat sare smantana...
Rețetă Ciorba de ciuperci cu carne de pui

Ciorba de ciuperci cu carne de pui

(31 voturi), (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci mici 500 g carne de pui 1 ardei rosu 1 ceapa mare 2 morcovi 3 catei de usturoi patrunjel verde 100 g. taitei 100 g. smantana 2 lingu...
Rețetă Cotlet de porc cu bere

Cotlet de porc cu bere

(31 voturi), (2) , (22)
Altele Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 4 cotlete de porc fara os o conserva de ciuperci taiate ulei de masline 2 cuburi condimente pt supa cu aroma de gaina 200 ml bere ½ lamaie Gar...
Rețetă Pulpe de pui cu ciuperci

Pulpe de pui cu ciuperci

(31 voturi), (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 40 min 369 kcal
Ingrediente: 6-7 pulpe pui 1 ceapa 300 g ciuperci 50 g ulei 20 g faina 2 linguri smantana sare piper...
Rețetă Escalop de caprioara cu ciuperci si cascaval

Escalop de caprioara cu ciuperci si cascaval

(31 voturi), (4) , (23)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 500 g pulpa caprioara 2 -3 linguri unt 200 g cascaval 2 bucati ceapa 50 ml vin alb dulce ½ lamaie 2-3 linguri faina 200 g ciuperci din co...
Rețetă Chiftelute cu sos

Chiftelute cu sos

(30 voturi), (56)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: Carne tocata porc Marar Pantrujel Piper Sare Ulei (pentru prajit) Usturoi Ceapa Boia de ardei 2 oua Bulion Unt Faina (alba si smantana)...
Rețetă Tort triplu cu mousse de ciocolată

Tort triplu cu mousse de ciocolată

(30 voturi), (7) , (112)
Desert Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru partea de jos : 100 g unt 200 g ciocolată neagră amăruie 1 linguriță cafea instant 4 ouă 1 linguriță esență vanilie 1 praf de sare 100 g...
Rețetă Vargabeles

Vargabeles

(30 voturi), (5) , (21)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Foi: 350 gr faina 000 150 gr unt/ untura 100 gr zahar pudra 2 oua 1 praf de copt 50 gr smantana Umplutura: 180 gr taitei lati ( sau de care va plac...
Rețetă Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

(30 voturi), (9) , (54)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 800 g cartofi fierti in coaja 3-4 oua, depinde cat de mari sunt 2 linguri de smantana 200 g telemea sarata, rasa 100 g branza de burduf 100 g cascava...
Rețetă Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

(30 voturi), (4) , (18)
Antreuri Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente : Aluat brisée (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina, 2 oua, 125 gr unt rece, de la frigider, un pic de sare, 2-3 linguri apa rece. Umplu...
Rețetă Sandwich cald la microunde

Sandwich cald la microunde

(30 voturi), (4) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: paine sau cornuri cream cheese sau margatina/unt muschi taranesc sau sunca sau bacon prajit cascaval smantana ardei, rosii sau salata...
Rețetă Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci

(30 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: FOILE DE PLACINTA: 600 g faina 1 pliculet drojdie uscata 1 ou 100 ml ulei 300 ml apa calduta 1 lingurita zahar 1 lingurita sare UMPLUTURA: 1 kg ciupe...
Rețetă Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon

Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon

(30 voturi), (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura ulei 400 g piept de curcan, fara pielita si os 200 g smantana 2 lingurite mustar clasic 2 lingurite mustar frantuzesc (cu boabe intregi de ...
Rețetă Ardei umpluti

Ardei umpluti

(30 voturi), (4) , (46)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 9 ardei 1/2 cana orez bulion/sos rosii 3 rosii 4 cepe 2 morcovi 3 catei usturoi cimbru foi de dafin sare delicat ulei smant...
Rețetă Budinca de tapioca

Budinca de tapioca

(30 voturi), (2) , (8)
Desert Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: jumatate de cana perle de tapioca 3 cani lapte -10 linguri de zahar 2 oua -1 praf de sarea esenta de vanilie -100 ml smantana dulce 30 g unt...
Rețetă Vinete prajite cu sos de susan

Vinete prajite cu sos de susan

(30 voturi), (12) , (28)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 100 g. susan 600 g. vinete 8-10 catei de usturoi 100 ml. ulei de masline/floarea soarelui 150 g. smantana 150 g. iaurt...
Rețetă Ficatei de pui cu ciuperci si pilaf

Ficatei de pui cu ciuperci si pilaf

(30 voturi), (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 450 g ficatei pui 250 g ciuperci 2 morcovi 2 cepe 150 g faina condimente 3 linguri smantana 1 pasta tomate 1 lingura pasta ardei 1 lingura hrean...
Rețetă Salata de pui cu ciuperci

Salata de pui cu ciuperci

(30 voturi), (37)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: un piept de pui fiert - 2 borcane ciuperci - castraveti murati - 200 grame maioneza facuta in casa - 3 linguri smantana - sare si pipe...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.