Petitchef

Smantana

2489 rețete
Rețetă Paste cu bacon si ciuperci

Paste cu bacon si ciuperci

(38 voturi), (5) , (82)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 10 feliute bacon 2 fire de usturoi verde 2 fire de ceapa verde 10 ciuperci potrivite 1 lingura amestec legume uscate 1 cutie mica smantana dulce (200...
Rețetă Placinta cu loboda

Placinta cu loboda

(38 voturi), (5) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1 cana de lapte sau apa, 1 cub drojdie, 1 lingurita rasa de zahar, 3 linguri ulei, 1 lingurita sare, 350-400 g faina. Pentr...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(38 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 500 g ciuperci cu palarie mare (de preferat pleurotus) 2 jumatati gogosar rosu murat jumatate capatana de usturoi 250 g smantana 1 g...
Rețetă Salata de boeuf(vita) sau pui

Salata de boeuf(vita) sau pui

(38 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui fiert sau carne de vita fiarta(care e prea atoasa deci nu o recomand) 3 morcovi fierti 2 cartofi fierti 5 linguri de mazare 2 linguri...
Rețetă Prajitura ?opera?

Prajitura ?opera?

(38 voturi), (15)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 4 blaturi si 3 tipuri de crema bavareza, cafea si ganache si sirop. 12 oua 550 g zahar 140 g faine 240 ml lapte 110 g migdale macinate 340 g cio...
Rețetă Sufleu de conopida, praz si mozarella

Sufleu de conopida, praz si mozarella

(38 voturi), (5) , (29)
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 1 conopida 1 praz 3 oua 250-300ml smantana 125ml frisca lichida(neindulcita) sare, piper mozarella...
Rețetă Supa de conopida

Supa de conopida

(37 voturi), (5) , (28)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 200 grame unt 1 ceapa taiata cubulete 1 morcov taiat cubulete 1 telina taiata cubulete 1 conopida marime medie taiata buchetele 1 legatura de patrunje...
Rețetă Sufleu de clatite

Sufleu de clatite

(37 voturi), (9) , (18)
Desert Ușor 30 min 90 min
Ingrediente: tava rotunda de tort cu fund detasabil unt pentru tava 25 30 clatite normale 6 galbenusuri 170 g nuca macinata 100 g zahar 250 ml smantana pentru fris...
Rețetă Placinta cu varza

Placinta cu varza

(37 voturi), (4) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 varza nu foarte mare 2 cepe medii 2 linguri paste tomate 150 ml ulei 1 pachet foi placinta 1leg marar 2 foi cimbru 1 lingurita piper boabe pentru ...
Rețetă Covrigei

Covrigei

(37 voturi), (6) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 600 g faina 1 unt + 100 g untura 3 linguri smantana 1 lingura sare 1 pachet praf de copt 150 g cascaval si 500 g branza de vaca 2 galbenusuri chime...
Rețetă Chec aperitiv

Chec aperitiv

(37 voturi), (4) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 oua crude , 2 oua fierte , 300 g telemea , 300 g salam , 4 linguri de faina , 4 linguri de smantana , piper...
Rețetă Cornulete fragede

Cornulete fragede

(37 voturi), (2) , (9)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 g untura 200 g smantana 450 g faina putina sare 1/2 lingurita bicabonat de sodiu stins cu otet...
Rețetă Prajitura cu zmeura

Prajitura cu zmeura

(37 voturi), (13)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 200 g biscuiti 150 g ciocolata 50 g stafide 2 lg miere 2 lg zahar brun 100 g unt 2 lgt de pudra de roscove Crema: 600 g branza dulce de vaci 3...
Rețetă Budinca din creier

Budinca din creier

(37 voturi), (2) , (14)
Altele Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 400 gr creier de porc sau vitel, 3 oua mari, 1 ceapa, 80 g unt, 150 g franzela fara coaja, 300 ml lapte, 100 g branza telemea 200 ml smanta...
Rețetă Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

(37 voturi), (5) , (24)
Desert Foarte ușor 1h20m 540 kcal
Ingrediente: 500 g faina 200 g unt 3-4 linguri smantana 1 ou 100 g zahar 1 praf de copt Umplutura: 2 kg mere 100 g zahar 2 plicuri zahar vanilat scortisoara...
Rețetă Biscuiti cu frisca

Biscuiti cu frisca

(36 voturi), (6) , (32)
Desert Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 250 ml smantana pentru frisca 350 faina 00 150 gr. zahar 8 gr.praf de copt putina sare...
Rețetă Penne cu dovlecel, rosii si cascaval la cuptor

Penne cu dovlecel, rosii si cascaval la cuptor

(36 voturi), (5) , (58)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel cca de 1/2 kg, 2 rosii, 300 gr penne, 1 catel usturoi, 2-3 lg ulei, 50 gr unt, sare, piper, busuioc uscat/ proaspat, 2 oua, 100 ml smantana...
Rețetă Biscuiti sarati cu sofran

Biscuiti sarati cu sofran

(36 voturi), (4) , (13)
Altele Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 250 grame faina alba 100 grame cascaval ras 3 linguri parmezan 3 linguri smantana 90 grame unt, la temperatura camerei 1 ou 1 lingurita rasa de sare 1...
Rețetă Tarta cu carne si ciuperci

Tarta cu carne si ciuperci

(36 voturi), (2) , (2)
Altele Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: pentru aluat : aluat brisée (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina, 2 oua, 125 gr unt rece, de la frigider, un pic de sare, 2-3 linguri apa rece; pe...
Rețetă Salata olivier

Salata olivier

(36 voturi), (5) , (63)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 5 cartofi potriviti si de aceeasi dimensiune 4-5 morcovi 3 radacini de pastranac 1 telina 7-8 castraveti murati un borcan de gogosari murati pentru...
Rețetă Inghetata cu pepene galben

Inghetata cu pepene galben

(36 voturi), (6) , (4)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: pepene galben -900 g lamaie-o buc zahar pudra-150 g smantana pentru frisca-400 ml...
Rețetă Placinta cu mere

Placinta cu mere

(36 voturi), (4) , (27)
Desert Foarte ușor 50 min 785 kcal
Ingrediente: aluat: 1/2 kg faina 2 oua 250g unt 10 linguri zahar 3 linguri smantana 1/2 plic praf de copt un praf de sare umplutura: 2 kg mere 13 linguri zahar 1 ...
Rețetă Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

(36 voturi), (4) , (2)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 12 buc de scoici Saint Jacques proaspete 2 cutii de ciuperci champignon intregi 1-2 ceape rosii, medii, taiate julien 3-4 catei de usturoi tocati ma...
Rețetă Ciorba de loboda, stevie si salata verde

Ciorba de loboda, stevie si salata verde

(36 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 legaturi loboda 2 legaturi stevie 1 salata verde (acum depinde si de cat de "groasa" va place zeama) 1 ceapa 1 legatura de ceapa verde o smantana 2...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: