Petitchef

Smantana

2028 rețete
Rețetă Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

(31 voturi), (4) , (18)
Antreuri Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente : Aluat brisée (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina, 2 oua, 125 gr unt rece, de la frigider, un pic de sare, 2-3 linguri apa rece. Umplu...
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura

(31 voturi), (5) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 kg carne afumata cu os 2 linguri zarzavat pentru ciorbe o lingurita pasta de ardeu iute 2 ceape 1 lingura faina delikat sare smantana...
Rețetă Inele de dovlecei cu piept de pui si rosii

Inele de dovlecei cu piept de pui si rosii

(31 voturi), (7) , (66)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un dovlecel o jumatate de piept de pui 2 linguri de smantana 2 linguri cascaval ras 1 lingura de pesmet sare si piper cimbru o ceapa mijlocie 2 rosi...
Rețetă Ciulama de pui cu mamaliguta

Ciulama de pui cu mamaliguta

(31 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 1 ceapa uscata una lingura plina pasta de ardei carne de pui usturoi 200 ml smantana sare piper 2 linguri faina patrunjel verd...
Rețetă Clatite pufoase cu cacao, umplute cu frisca

Clatite pufoase cu cacao , umplute cu frisca

(31 voturi), (2) , (48)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 ml iaurt 2 cani faina 2-3 linguri cacao o lingurita praf de copt un varf cutit sare 3-4 linguri zahar zahar vanilat 3 oua ulei de floarea soarelu...
Rețetă Tort cu crema de portocale

Tort cu crema de portocale

(31 voturi), (1) , (32)
Desert Dificil 1 oră 50 min
Ingrediente: Pentru blat: * 6 oua, * 6 lg de zahar, * 6 lg de faina, * 2-3 lg. de cacao * 1 plic zahar vanilat * 1 praf de copt Crema de Portocale: * ...
Rețetă Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon

Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon

(31 voturi), (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura ulei 400 g piept de curcan, fara pielita si os 200 g smantana 2 lingurite mustar clasic 2 lingurite mustar frantuzesc (cu boabe intregi de ...
Rețetă Briose aperitiv cu sunca si ardei

Briose aperitiv cu sunca si ardei

(31 voturi), (1) , (58)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 250 g sunca de Praga sau jambon 1 ardei rosu mare 300 g faina 1 pliculet cu drojdie uscata 250 ml smantana 125 g unt topit 1 ou 60 g cascaval ras sar...
Rețetă Ardei umpluti

Ardei umpluti

(31 voturi), (4) , (43)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 9 ardei 1/2 cana orez bulion/sos rosii 3 rosii 4 cepe 2 morcovi 3 catei usturoi cimbru foi de dafin sare delicat ulei smant...
Rețetă Vinete prajite cu sos de susan

Vinete prajite cu sos de susan

(31 voturi), (12) , (26)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 100 g. susan 600 g. vinete 8-10 catei de usturoi 100 ml. ulei de masline/floarea soarelui 150 g. smantana 150 g. iaurt...
Rețetă Tort triplu cu mousse de ciocolată

Tort triplu cu mousse de ciocolată

(30 voturi), (7) , (111)
Desert Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru partea de jos : 100 g unt 200 g ciocolată neagră amăruie 1 linguriță cafea instant 4 ouă 1 linguriță esență vanilie 1 praf de sare 100 g...
Rețetă Vargabeles

Vargabeles

(30 voturi), (5) , (10)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Foi: 350 gr faina 000 150 gr unt/ untura 100 gr zahar pudra 2 oua 1 praf de copt 50 gr smantana Umplutura: 180 gr taitei lati ( sau de care va plac...
Rețetă Tort cu crema fina de lichior de oua

Tort cu crema fina de lichior de oua

(30 voturi), (5) , (6)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 6 oua 6 lg zahar 8 lg. faina 1 plic zahar vanilat 4-5 lg. de cacao 3 lg zahar 4 lg lapte Crema: 200 g crema de branza...
Rețetă Musaca de cartofi cu carne de vita

Musaca de cartofi cu carne de vita

(30 voturi), (2) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de vaca tocata 1 ceapa 1 kg cartofi 2-3 catei de usturoi o conserva de rosii cubulete 2 linguri bulion sare, piper cimbru, nucsoara 1 lgt...
Rețetă Paste cu somon afumat

Paste cu somon afumat

(30 voturi), (5) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste 150 g somon afumat 200 ml smantana 100 g crema de branza 1 ceapa mica 3-4 linguri de ulei de masline patrunjel,sare si piper....
Rețetă Briose aperitiv din foietaj

Briose aperitiv din foietaj

(30 voturi), (3) , (6)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: un pachet de foietaj 2 oua 2 linguri bune de smantana fermentata un ardei gras rosu frunze de patrunjel verde 100 g sunca presata 100 g salam Palaci...
Rețetă Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci

(30 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: FOILE DE PLACINTA: 600 g faina 1 pliculet drojdie uscata 1 ou 100 ml ulei 300 ml apa calduta 1 lingurita zahar 1 lingurita sare UMPLUTURA: 1 kg ciupe...
Rețetă Shaorma

Shaorma

(30 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 40 min 90 min
Ingrediente: 500 file piept de pui 6 castraveti in saramura 2 rosii, curatate de seminte si taiate cubulete o varza mica, taiata marunt, frecata cu sare si apoi ...
Rețetă Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

(30 voturi), (5) , (21)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 800 g cotlet de porc intr-o bucata 100 g carne de porc tocata 4-5 felii de bacon 1-2 dinti de usturoi 1 ou sare, piper, patrunjel tocat Pentru sosul...
Rețetă Supa-crema de sparanghel / asparagus cream soup

Supa-crema de sparanghel / asparagus cream soup

(30 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 manunchi sparanghel verde 4 lg unt 2 cepe medii, taiate marunt 1 cartof rosu potrivit, curatat si taiat felii 1, 5 litri supa de legume 1 legatura ...
Rețetă Ficatei de pui cu ciuperci si pilaf

Ficatei de pui cu ciuperci si pilaf

(30 voturi), (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 450 g ficatei pui 250 g ciuperci 2 morcovi 2 cepe 150 g faina condimente 3 linguri smantana 1 pasta tomate 1 lingura pasta ardei 1 lingura hrean...
Rețetă Escalop de caprioara cu ciuperci si cascaval

Escalop de caprioara cu ciuperci si cascaval

(30 voturi), (4) , (17)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 500 g pulpa caprioara 2 -3 linguri unt 200 g cascaval 2 bucati ceapa 50 ml vin alb dulce ½ lamaie 2-3 linguri faina 200 g ciuperci din co...
Rețetă Brocoli, conopida si morcovi gratinati

Brocoli , conopida si morcovi gratinati

(30 voturi), (2) , (28)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 punga mix brocoli conopida morcov 200 g smantana 2 oua 100g cascaval putin unt condimente dupa bunul plac....
Rețetă Soté de pui in sos de bere

Soté de pui in sos de bere

(29 voturi), (6) , (42)
Felul principal Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: Pentru 6 portii iti trebuie: 1. 500-600 gr piept de pui (o caserola) 2. 2 cepe 3. 250 de gr rosii taiate bucati (conserva Cirio) 4...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: