Petitchef

Sos cu portocala

33 rețete
Rețetă Clătite trase în sos de portocale

Clătite trase în sos de portocale

(145 voturi), (9) , (37)
Desert Ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 cană făină 1 ou întreg şi 1 gălbenuş 300 ml lapte suc proaspăt stors de la 2 portocale 1 lingură suc lămâie 25 grame unt 50 grame zahăr opţional cog...
Rețetă Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale

Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale

(108 voturi), (9) , (21)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 pulpa de porc (in jur de 1kg) 2 portocale de marime medie 200 ml. suc stors de la o portocala 50 ml. apa 1 lingurita de zahar PENTRU MARINATA: 2-3...
Rețetă Tort de clatite cu portocale si sos caramel

Tort de clatite cu portocale si sos caramel

(41 voturi), (11) , (59)
Desert Foarte ușor 1 oră 25 min
Ingrediente: 100 g faina 2 oua 300 ml lapte 15 g unt topitPentru umplutura 450 ml frisca lichida 6 portocale mari si dulci, eu am pus mandarine 175 g caramele cu ...
Rețetă Piept de rata cu sos de portocale

Piept de rata cu sos de portocale

(22 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 piepti de rata, circa 1 kg in total 4 linguri de zahar brun 2 linguri de apa 2 linguri de otet alb 1 ceapa, tocata marunt 1 1/2 cana cu fond de pui...
Rețetă File de pangasius in sos de portocale

File de pangasius in sos de portocale

(20 voturi), (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 kg file pangasius 2 portocale 1 lamaie 100 g unt condimente ptr peste...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(69 voturi), (8 comentarii)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Rețetă Somon cu sos de portocale si sofran

Somon cu sos de portocale si sofran

(18 voturi), (8) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 felii somon sare, piper, faina 2 catei de usturoi 1 lingura ulei putin sofran se "inmoaie" in 2 linguri de apa fierbinte 1 lingura unt 1 lingura ...
Rețetă Parfait de capsune cu sos de portocale

Parfait de capsune cu sos de portocale

(14 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g capsuni 200 g zahar 2 galbenusuri 400 ml frisca 2 portocale 1 lingura rasa de amidon...
Rețetă Pui cu orez alb si sos de portocale

Pui cu orez alb si sos de portocale

(7 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 2 cani supa de pui ½ cana supa de pui ½ cana vin alb sec 1 cana orez cu bob lung 1 portocala ½ piept de pui Cateva feliute ghimbir proaspat 4-5 catei...
Rețetă Piept de ra cu sos de portocale

Piept de ra cu sos de portocale

(5 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de ra 1 portocala, sucul si coaja 2 linguri de miere 25 ml de cognac de buna calitate 4 linguri de sos de soia 250 ml de fond de pui 300 g...
Rețetă Pui cu mustar si sos de portocale

Pui cu mustar si sos de portocale

(4 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1 lingura mustar 2 linguri sos de soia 2 linguri suc de portocale sare, piper...
Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

(72 voturi), (9 comentarii)

Unii ar putea spune ca sarbatorile de iarna incep din 1 Decembrie, altii odata cu Sf. Nicolae, dar cei mai multi simtim ca sarbatorile incep din Ajunul Craciunului cand in case se simte mirosul puternic al bunatatilor traditionale, al vinului fiert si a scortisoarei,...

Rețetă Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata de fenicul cu portocale

Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata de fenicul cu portocale

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: -4 vol-au-vent , 2 galbenusuri, 250 g somon afum afumat, o conserva carne de homar, 3 linguri coniac, 150 g ciuperci negre deshidratate, 50 g f...
Rețetă Tort de clatite cu portocale si sos caramel

Tort de clatite cu portocale si sos caramel

(21 voturi), (2) , (37)
Desert Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 100 g faina 2 oua 300 ml lapte 15 g unt topit ulei pentru prajit Pentru acest tortulet e nevoie de: 5-6 foi de clatite 400 ml frisca...
Rețetă Pui cu sos de portocala

Pui cu sos de portocala

(14 voturi), (1) , (30)
Felul principal Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: carne de pui(pulpe si piept) 1 portocala 1 pahar vin 1/2 pahar apa sare, piper marar ulei de masline sau unt garnitura: cartofi sau orez...
Rețetă Pastrav cu portocale si sos picant

Pastrav cu portocale si sos picant

(8 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2-3 pastravi medii 1 portocala (sau 1 lamaie) 1-2 ardei iuti (rosu sau verde) 1-2 rosii 1 ardei rosu kapia 3-4 catei de usturoi cateva frunze loboda ...
Rețetă Pulpe la cuptor cu sos de mere si portocale

Pulpe la cuptor cu sos de mere si portocale

(6 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 pulpe de pui 2 mere 2 portocale 3 cartofiuleifoi dafinrozmarincondiment pentru - puivegeta, sareunt cat o nuca...
Rețetă Ton cu mazare si sos de portocala

Ton cu mazare si sos de portocala

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o conserva mare de ton in ulei 400 g mazare congelata coaja si zeama unei portocale mari 30 ml ulei 2 catei de usturoi sare,piper fulgi de migdale...
Rețetă File de miel cu sos de portocale

File de miel cu sos de portocale

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg muschiulet de miel 2 linguri ulei de masline 30 g unt sare , piper, rozmarin 2 buc rozmarin verde 3 bucati usturoi tocat marunt 200 ml vin alb s...
Rețetă Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 600 g muschi de vita 1 lingura ulei de masline sare si piper 1 lingurita boia dulce 400 g mazare 1 portocala 1 lingura unt...
Rețetă Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

(152 voturi), (15) , (42)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: coaja rasa si sucul de la 1 portocala coaja rasa si sucul de la 1 lamaie 3 linguri miere ½ lingurita piper negru 2 cepe, curatate si taiate suvite...
Rețetă Pere in sos de vin

Pere in sos de vin

(42 voturi), (3) , (7)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 2 pere 500 ml vin rosu 1 portocala 130 g zahar brut 2 linguri afine 2 nuci (miezul in bucati) 2 cuisoare 1/4 lingurita scortisoara 1/4 lingurita nucs...
Rețetă Pulpa de miel la cuptor cu sos de bere guinness(neagra)

Pulpa de miel la cuptor cu sos de bere guinness(neagra)

(27 voturi), (6) , (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa de miel (aprox 1 kg) 1 portocala curatata si impartita in felii 1 buchetel de frunze de oregano(sau oregano uscat) sare si piper 3 linguri ul...
Rețetă Clatite in sos de vanilie

Clatite in sos de vanilie

(17 voturi), (1) , (5)
Desert Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: Umplutura 250 g branza de vaci 3 galbenusuri 5 lg de zahar 1 plic zahar vanilat bourbon coaja rasa de la o portocala un praf de sare Sos 500 ml smanta...
Rețetă Cheesecake cu sos de afine/ blueberry cheesecake

Cheesecake cu sos de afine/ blueberry cheesecake

(16 voturi), (38)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aprox 200 g afine congelate 2 linguri zahar pudra 1 lingurita scortisoara putina coaja de lamaie rasa 1 lingura de apa 1 lingura de lichior de porto...
Rețetă Piure de broccoli cu sos dulce-acrisor

Piure de broccoli cu sos dulce-acrisor

(16 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cani broccoli maruntit (nefiert!) 1 catel de usturoi 1 cana nuci braziliene crude 1 l-ta sare 1 praf piper 1 g otet balsamic 1 catel usturoi zeama ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: