Petitchef

Tarta cu Smantana

73 rețete
Rețetă Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

(30 voturi), (4) , (18)
Antreuri Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente : Aluat brisée (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina, 2 oua, 125 gr unt rece, de la frigider, un pic de sare, 2-3 linguri apa rece. Umplu...
Rețetă Tarta cu capsuni si sufleu de smantana (reteta video)

Tarta cu capsuni si sufleu de smantana (reteta video)

(17 voturi), (75)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 260 gr. de faina 100 gr. de unt rece Un ou (pentru aluat) 175 gr. de zahar 3 oua (pentru sufleul de smantana) 300 gr. de smantana O lingurita de...
Rețetă Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Aluat brisée (aluat frantuzesc) din: 250 g faina, 2 oua, 125 g unt rece, de la frigider, un pic de sare, 2-3 linguri apa rece. Umplutura: 200 g...
Rețetă Tarta aromata cu prune

Tarta aromata cu prune

(14 voturi), (61)
Desert Ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: Aluatul de tarta : 300 gr faina 1 lingurita de sare 60 gr zahar 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 3 oua 130 gr unt 800 gr prune 100 ml...
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata

Tarta cu banane si ciocolata

(6 voturi), (33)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pâte sablée 2-3 banane 220 gr ciocolata 125 ml de smantana lichida 25 gr zahar 90 gr unt...
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

(96 voturi), (17 comentarii)

Merele sunt fructe de toamnă sănătoase și gustoase cu ajutorul cărora se pot pregăti ieftin și ușor deserturi de mere savuroase. fructe de toamnă cu un parfum aparte, merele pot reprezenta ingredientul de bază al desertului d-voastră, indiferent că este vorba de un...

Rețetă Tarta Normanda cu mere si migdale

Tarta Normanda cu mere si migdale

(3 voturi), (21)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar 25 gr faina de migdale 1 plic de zahar vanilat 1 varf de sare 1 ou 200 gr faina Umplutura: 3...
Rețetă Tarta tropeziana

Tarta tropeziana

(3 voturi), (18)
Desert Ușor 5 ore 40 min
Ingrediente: Blatul: 250 gr faina 1 lingurita de sare 40 g zahar 10 grame de drojdie proaspata 3 oua Unt moale 125g 1 ou batut pentru ungere aluat zahar pe...
Rețetă Tarta Trio Ciocolata

Tarta Trio Ciocolata

(1 vot), (26)
Gustări Ușor 15 ore 50 min
Ingrediente: 150 gr de biscuiti petits beurres 80 gr unt 375 gr smantana cu 35% grasime 375 ml lapte 15 gr de galatina pudra 100 gr ciocolata alba 100 gr ...
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel

Tarta cu vanilie si caramel

(1 vot), (16)
Gustări Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluatul sablée: 80 gr zahar pudra 120 gr unt moale 25 gr migdale pudra 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina Pentr...
Rețetă Tarta cu maroilles

Tarta cu maroilles

(7 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 aluat brisée 220 gr de branza Maroilles 150 ml smantana maturata 1 galbenus sare piper...
Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

(33 voturi)

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Rețetă Tarta crème brûlée- un desert elegant

Tarta crème brûlée- un desert elegant

(3 voturi), (3) , (25)
Desert Ușor 20 min 90 min
Ingrediente: 1 pâte sablée 6 galbenusuri 500 ml smantana pentru frisca 80 gr zahar 1 baton de vanilie 2 linguri de zahar brun...
Rețetă Tarta cu mangold si branza rasa

Tarta cu mangold si branza rasa

Antreuri Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 1 aluat brisée - aluat pentru tarte sarate 1 mana de mangold 2 cepe 3 linguri de ulei de masline 1 ou 100 ml smantana 30 gr de branza rasa (noi ...
Rețetă Tarta cu branza si afine

Tarta cu branza si afine

(186 voturi), (21) , (141)
Altele Ușor 40 min 3 ore
Ingrediente: * 300 g afine * 250 g biscuiti dulci * 90 g unt * 500 g branza proaspata de vaca * 200 ml smantana dulce * 100 g zahar pu...
Rețetă Tarta cu praz

Tarta cu praz

(166 voturi), (15) , (113)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: aluat de tarta 1 ou 150g faina 1 lingurita sare umplutura 3 praji 2 oua 200ml smantana dulce 50~70g cascaval ras 1 lingura faina sare, pip...
Rețetă Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

(113 voturi), (16) , (237)
Antreuri Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege ...
Rețetă Tarta quiche lorraine

Tarta quiche lorraine

(110 voturi), (14) , (78)
Altele Ușor 45 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente aluat: 200 de grame de faina, 100 de grame de unt, sare, 2 linguri cu apa rece Ingrediente compozitie: 350-400 de grame de smantana 20...
Rețetă Tarta cu nuci

Tarta cu nuci

(99 voturi), (17) , (71)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1.Blat: ■300 g faina; ■200 g unt; ■1 plic zahar pudra vanilat (80 g); ■3 galbenusuri; ■100 g smantana. 2. Umplutura: ■200 g gem; ■8 albusuri; ■2 pl...
Rețetă Tarta cu fructe de padure si crema de vanilie

Tarta cu fructe de padure si crema de vanilie

(94 voturi), (14) , (66)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: In primul rand, ai nevoie de o tava de tarta, de 24 de cm pe care o ungi cu putin unt. Apoi, lista de ingrediente cuprinde (foto 1 si 2): 1. 600 g...
Rețetă Tarta cu banane si frisca

Tarta cu banane si frisca

(76 voturi), (2) , (93)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente blat: 350g faina 30g zahar 170g unt un praf de sare 80ml de apa foarte rece Ingrediente crema: 5 galbenusuri 2 si 1/2 linguri amidon 300m...
Rețetă Tarta cu telemea si rosii

Tarta cu telemea si rosii

(76 voturi), (10) , (94)
Antreuri Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: Iti trebuie o tava dreptunghiulara mica sau o forma de tarta cu diametrul de 24 cm. Am folosit: 1. 400 gr aluat de foietaj 2. 350 gr telemea de...
Rețetă Tarte picante

Tarte picante

(69 voturi), (8) , (128)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Aluatul: 200 g faina 100 g margarina 1 ou putina sare si piper apa cat cuprinde(cam 50ml)- 200 g salam uscat picant 1 ardei capia rosu 80 g cascaval 2...
Rețetă Tarta racoroasa cu piersici

Tarta racoroasa cu piersici

(66 voturi), (13) , (43)
Desert Ușor 15 min 4 ore
Ingrediente: BLAT: 200-250 g biscuiti obisnuiti 50 g unt 100 ml compot de piersici 2-3 linguri zahar 1 lingura cacao esenta de vanilie CREMA: 200 g sma...
Rețetă Tarta de curcan cu mere

Tarta de curcan cu mere

(47 voturi), (5) , (58)
Antreuri Ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1. 350-400 gr faina (eu imi masor la inceput 400 dar nu o pun niciodata pe toata) 2. 8-10 linguri de apa rece ...
Rețetă Mini-tarte cu crema de branza si salam

Mini-tarte cu crema de branza si salam

(47 voturi), (1) , (64)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 pachet de crema de branza 2 ou 3-4 linguri smantana 1/2 praz 1/2 ardei rosu 1 rosie ...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: