Echipa Petitchef / Mirella Mendonça - pagina 12
Mirella Mendonça
Sunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.
376 înregistrări
Uitați de tacâmuri: ce a descoperit știința despre mâncatul cu mâinile vă va uimi
9 ingrediente ieftine care transformă orice fel de paste într-un preparat „ca la restaurant”
9 supe cremoase care se decongelează perfect (fără să se taie), ca și cum ar fi proaspete
Cele mai proaste 8 produse congelate din supermarket: scumpe, fără gust, pline de capcane (și mulți încă le cumpără)
13 rețete rapide cu pui mărunțit pentru cei care adoră lucrurile practice, dar nu renunță la gust
Lapte de cocos în orice? Aceste 12 rețete te vor face să regândești tot ce credeai că știai despre el
Nu veți mai prăji niciodată vinete după ce veți vedea această rețetă pane
Crezi că e de-ajuns să-l cureți de coajă și gata? Ce nu ți-a spus nimeni despre cartoful înverzit din bucătăria ta
Spargerea unui ou cu o singură mână – Secretul bucătarilor care nu lasă nicio cojiță în mâncare
Nu știi, dar acest truc îți face cafeaua mult mai bună (și nu costă nimic)
Toastul cu avocado care îți va schimba micul dejun (gata în 8 minute)
Secretul pe care îl știe orice bunică: de ce forma cu gaură în mijloc face prăjiturile și budincile mai pufoase și mai reușite
Secretul bunicii: cu doar 4 ingrediente, ea creează cel mai cremos desert din lume
De la clasica lasagna bologneză la varianta neobișnuită cu dovlecel: 7 versiuni de lasagna care te vor surprinde
12 rețete irezistibile cu smochine care vă vor schimba modul în care priviți acest fruct
Secretul femeilor mediteraneene: 5 alimente puternice pe care orice femeie de peste 50 de ani ar trebui să le includă în alimentația sa
Gătești cu apă dură în fiecare zi și nici nu-ți imaginezi ce se întâmplă cu mâncarea ta!
Trucul bunicii pentru a prăji fără stropi, care îți salvează bucătăria
V-a rămas orez? Vești bune: poate fi transformat într-o mâncare surprinzătoare, mult mai gustoasă decât cea originală
12 rețete de cremă de zahăr ars care vă vor aminti de bucătăria bunicii: de la clasica rețetă cu lapte condensat la budinca de pâine
Amestecați acest ingredient cu o banană și obțineți cel mai cremos desert din lume
Acest curry de năut va transforma orice cină într-un festin gastronomic
