Echipa Petitchef / Mirella Mendonça - pagina 13
Mirella Mendonça
Sunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.
376 înregistrări
Ce se întâmplă cu corpul tău atunci când mănânci iaurt în fiecare zi
Această salată de linte cu cartof dulce este opțiunea rapidă și nutritivă care va deveni noua ta preferată
Ce nu vă spune nimeni despre îndepărtarea semințelor de la roșii
Caipirinha cu lămâie: băutura braziliană ușor de preparat fără un shaker de cocktail
Trucul pentru a alcătui un platou de brânzeturi și mezeluri care rezistă la căldură și rămâne frumos ore întregi
Această salată de năut este tot ce ai nevoie în zilele toride: răcoritoare, rapidă și super nutritivă
6 rețete de înghețată fără zahăr adăugat, pentru a vă bucura de vară fără vinovăție
Amestecă ananasul cu acest ingredient și obține cel mai simplu (și mai irezistibil) desert înghețat din lume
Dacă pepenele verde vi se strică mereu, aceasta este cea mai frecventă greșeală (și ușor de evitat!)
Doar un vârf de cuțit din acest ingredient și năutul se va găti rapid
Rețeta de vafe proteice care îți va face micul dejun irezistibil
Feta la cuptor cu roșii uscate și măsline, în stil mediteranean
Salată de quinoa cu aromă de tabbouleh: răcoritoare și sănătoasă
Maioneză din ouă fierte: ușoară, gustoasă și fără ulei
Aceste clătite mi-au salvat diminețile (fără zahăr și cu gust de desert!)
Această schimbare simplă în modul de a prăji ouăle face toată diferența în privința gustului
De ce funcționează cu adevărat să pui o lingură de lemn peste oala cu paste
Greșeală frecventă în utilizarea usturoiului care poate strica aroma alimentelor
Amestecul acesta cu oțet salvează orice tocător
Tehnica simplă care transformă orice legumă într-un fel de mâncare de restaurant
Trucurile bunicii pentru o fasole mai gustoasă de fiecare dată
Pot congela cartofi cruzi? Iată ce se întâmplă
