Ingrediente: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 1 eșalotă 250 gr ciuperci champignon 50 gr spanac proaspăt sau congelat 200 ml smântână vegetală (aici din...
Ingrediente: Crema mousseline : 420 ml lapte 1 baton de vanilie 4 galbenusuri 125 gr zahar 60 gr amidon de porumb 190 gr unt (90 gr + 100 gr) Pandispanul: 2 oua...
Ingrediente: 1 kg mazare( congelata din comert la punga de 1 kg) 2 cepe mijocii, sau una mare 1 morcov bulion- 1 lingura cu varf knorr delikat 1 l apa 50 ml...
Ingrediente: 2 aluaturi de foitaj dreptunghiulare 150 g brânză proaspătă sare piper 1 ou (bătut) 40 g măsline verzi 40 g roșii uscate la soare 40 g pesto
Ingrediente: 5 cesti de faina 2 cesti de zahar 1 ceasca ulei 3/4 ceasca nuca macinata 2 cesti suc de portocale 1 lingurita scortisoara 1 lingura coaja de...
Ingrediente: 1 pahar de iaurt 2 pahare de zahar (masura de la paharul de iaurt) 3 pahare de faina (masura de la paharul de iaurt) 1 pahar de ulei (masura de la...
Ingrediente: aprox 4 l zeama de carne si oase de pui,vita,oaie sau miel 2 cepe tocate marunt o ceasca mare de bulion sare ,piper 300 ml iaurt 2 Lg ( linguri)...
Ingrediente: 3 cani de lebenita taiata cubulete 1 cana de gheata 2 ccani de capsuni taiate in doua 1 1/2 lingurita de ghimbir curatat si taiat fin 1 1/2...
Ingrediente: un piept de pui mediu o legatura de ceapa verde doi catei de usturoi putin ulei de masline o cutie mica de smantana pentru gatit o lingura de...
Ingrediente: 3 vinete o ceapa 500 g suc de rosii un catel usturoi 100 g de parmezan 400 g mozzarella 3 rosii (posibil din alea lunguiete) 3 ramurele de busuioc...
Ingrediente: 2 feniculi cu verdeata suc de la o jumatate de lamaie 100 g gorgonzola/camembert taiat cuburi sau pecorino dat pe razatoarea mica 2 linguri de...
Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc 400 g ciuperci taiate, in conserva 2 cepe 2 galbenusuri 5 linguri unt 100 ml vin 3 linguri smantana 125 g pate gasca 400 g...
Ingrediente: 1 piept mare de pui 3-4 felii de afumatura 3 catei mari de usturoi 0,5 kg fasole galbena sau verde 4-5 cartofi 2 legaturi marar 150 g mozzarella...