Curry thailandez de peste
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 limeta, sucul de la 5-6 frunze de limeta kafru 4 linguri de sos de peste 2 linguri de sos de soia 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat...
Bucătărie asiatică
328 rețete
Orez prajit indonezian (nasi goreng )
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceasca orez,de preferinta basmati(sau sa fie orez ce ramane bob de bob dupa fiert ) 2 cesti apa o ceapa mare,taiata solzisori 2 oua ulei...
Pasta rosie de curry (thai )
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 ardei iuti rosii proaspeti 2,5 cm radacina de ghimbir 4 cepe mici,din alea cu coaja aramie(shallots) 4-6 catei de usturoi 4 fire de lemon grass...
Tori no karaage (pui prajit in stil japonez)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 pulpe de pui lamaie shishito sare amidon (starch) 50 ml soy sauce 1 lingura sake 30 ml mirin 1 lingura zahar 1 lingura usturoi ras
O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc o ceapa 1 cm ghimbir 50 g zahar 100 g apa 1 catel de usturoi ulei 1 ardei iute rosu orez 1 ardei iute verde 1 lingura cu sos...
Masala de cartofi
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 8 cartofi medii fierti / copti in prealabil 1 ceapa mare 1-2 chilli verzi proaspeti 1 + 1/2 lingurite seminte mustar 1 lingurita turmeric 1/2...
Orez chinezesc
Felul principal Foarte ușor 25 min 50 min
Ingrediente: carne de porc taiata fasiute subtiri 3 ciuperci 1 morocv ardei iute 1 cana orez jumatate canuta mazare 2 - 3 linguri ulei de masline jumatate...
Pui cu sos de soia si mustar
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un piept de pui 2 linguri mustar 5 linguri sos de soia 3 linguri ulei de masline sare si piper chili/boia de ardei iute cimbru garnitura: 500...
Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 30 min
Ingrediente: Pentru legume 1 lingurita seminte de coriandru ½ lingurita piper verde macinat ½ lingurita negru verde macinat 1 lingurita sare 2 x anason stelat 2...
Chutney de mango
Antreuri Foarte ușor 10 min 142 kcal
Ingrediente: 1 Mango mare verde, necopt 4 linguri nuca de cocos uscata 1 lingurita piper cayenne 1/2 lingurita seminte mustar 1/2 lingurita seminte chimen 1/2...
Paste cu pui, sos de soia si susan - asian style
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui 250 grame paste sau taitei chinezesti 4 morcovi. 2 linguri ulei 2 linguri sos de soia 4 linguri miere fluida, 2-3...
Prajitura "fetita japoneza"
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: BLAT: 140 g unt la temperatura camerei 140 g zahar pudra 140 g nuca prajita si macinata 100 g faina 4 albusuri zeama de la o lamaie 70 g unt se...
Vinete chinezesti cu taitei din orez
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g. vinete 4-5 catei de usturoi ardei iute (sau pasta de ardei iute) 10 ml sos soia 30 ml vin de orez ( puteti inlocui cu vin alb) 80 ml supa...
Pui cu sos curry si garnitura de orez
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 buc piept de pui unt 2 linguri faina 200 ml smantana curry sare piper pasta de ardei patrunjel verde condimente barbeque orez usturoi
Orez japonez
Felul principal Foarte ușor 30 min 53 kcal
Ingrediente: 1 cup orez cu bobul rotund 1 1/4 cup apa sare
Sushi rolls
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o punga de orez de sushi otet de orez apa folosita la fiertul orezului 10 bucati de creveti decorticati si fierti o bucata mare de file de somon...
Tocana de legume in felul meu gatit in wok
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o punga de amestec de legume (fara porumb) - 300 g ciuperci proaspete - o legatura de ceapa - 2 cartofi mai mari - 4-5 rosii coapte - 500 ml de...
Beef noodles stir fry - spaghete de orez cu vita la wok
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: vrabioara de manzat 3 buc 200G spaghete de orez legume 3 catei de usturoi sos de soia zahar
Pui cu orez si sos de soia
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g. piept pui cubulete 100 ml. sos soia 100 ml. ulei de masline 1 buc. lime 1 buc. ghimbir proaspat 3 catei usturoi sare, piper, cimbru,...
Pho bo supa de vita cu taitei
Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 20 min
Ingrediente: 500 g carne slaba de vita, sau de vitel 3 cm bucata de radacina proaspata de ghimbir, - feliata si apoi taiata fasiute subtiri 2 cepe, curatate si...
Porc cu legume in stil chinezesc (reteta video)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 900 gr. de pulpa de porc (fara grasime, spalata si stearsa) 3 morcovi (curatati si spalati) 3 castraveti (spalati) 2 ardei iuti (spalati) 10 catei...
Supa chineazeasca de pui cu porumb
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui o cutie de porumb 1 ou o lingurita amidon sare, piper, ceapa verde 2 litri de apa
Pui cu legume , sos de soia si susan
Felul principal Foarte ușor 35 min 93 kcal
Ingrediente: 1 piept de pui , 1/2 ardei gras verde , 1/2 ardei gras rosu , 1 ceapa mica , 1/2 conserva ciuperci , sos de soia , susan , ulei , sare , piper.-
Ebichili - creveti cu usturoi si sos iute
Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 500 g creveti curatati 5 catei de usturoi 1/3 cup sos iute,thailandez sare ulei pentru prajit