Bucătărie asiatică

328 rețete
Rețetă Chec cu ghimbir(ginger)

Chec cu ghimbir(ginger)

Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 linguri de ghimbir proaspat razalit sau taiat fin 1 cana zahat brun 1 cana zahar 1 cana ulei vegetal 2 1/2 cani faina 1 lingurita scortisoara...
Rețetă Mancare chinezeasca

Mancare chinezeasca

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 5 catei de usturoi 2 cm de ghimbir 50 ml ulei 1 piept de pui 1 lingura cu varf de amidon de cartofi 2 morcovi 1 mana de ciuperci negre chinezesti...
Rețetă Aripioare de pui in stil indian

Aripioare de pui in stil indian

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: aripioare de pui 1 lingura boabe de coriandru 1 lingura seminte de chimen 4 catei de usturoi 2 linguri boia iute de ardei 7-10 boabe piper 1...
Rețetă Salata chinezeasca de castraveti

Salata chinezeasca de castraveti

Felul principal Foarte ușor 20 min 118 kcal
Ingrediente: 3 castraveti - putin ulei - sare - seminte de susan - otet balsamic - piper boabe
Rețetă Orez cu curry si creveti

Orez cu curry si creveti

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cana cu orez cu lung 1 cana cu apa 8 creveti mari, decorticati si curatati 2 linguri de sos de soia light 5 linguri de vin de orez 1 lingura de...
Rețetă Piept de pui cu sos de curry

Piept de pui cu sos de curry

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 buc. piept de pui Pentru sosul de curry: 1 ceapa mica ulei de masline+ unt 1 ceasca de vin alb 2 lingura gem de caise praf de curry 2-3 linguri...
Rețetă Salata asiatica de pui

Salata asiatica de pui

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 linguri zahar brun 2 linguri sos de soia 1 lingura vin de orez 3-4 linguri otet de orez 1 lingura ulei de susan 1/4 cana ulei vegetal 2...
Rețetă California sushi rolls

California sushi rolls

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 foi Nori 2 cani orez pentru Sushi 1 buc avocado curatat si taiat pe lungime in bastonase 3 bastonase carne de crab pisata 1 lingura de maioneza...

Condiment ptr tajine (ras el -hanout )

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 Lg (linguri) praf de curry 1 lg (lingurita) boia dulce, 1 lg coriandru macinat, 1/2 lg scortisoara macinata , doua cuisoare pisate si o boaba de...
Rețetă Shaorma asiatica

Shaorma asiatica

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 oua cateva batoane de surimi un cubulet de unt un morcov mic taiat fidelute o bucata de catravete verde ceva peste afumat desigur aproximativ 50...
Rețetă Orez indian

Orez indian

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 cepe(maruntite) 1 lingurita sofran 2 cesti orez 8 boabe piper 2 cuisoare( intregi) 1 baton scortisoara 2 lingurite sare 1 cana mazare(fiarta) ulei
Rețetă Taitei chinezesti prajiti cu legume si carne

Taitei chinezesti prajiti cu legume si carne

Felul principal Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 gr taitei chinezesti 700 ml apa calda 600 gr carne (eu am folosit cotlete) 400 gr legume (am folosit un mix chinezesc de legume cu bambus,...
Rețetă Reteta rapida - salau cu sos teryaki

Reteta rapida - salau cu sos teryaki

Felul principal Foarte ușor 40 min 54 kcal
Ingrediente: 1 peste intreg, curatat 1 pahar vin alb sec 4 - 5 linguri sos teryaki piper dupa gust o ramurica de rozmarin cateva bucatele de unt
Rețetă Pui cu ghimbir legume si orez

Pui cu ghimbir legume si orez

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Trebuie: 1 piept de pui o bucata ghimbir un ardel rosu iute morcov castravete o ceapa verde cateva bucati de fenicul si sosurile preferate: de soia...
Rețetă snitele din cartofi cu legume chinezesti

"snitele" din cartofi cu legume chinezesti

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un kg de cartofi fierti in coaja, 150-200 g de telemea de vaca, un ou, sare, piper, marar, patrunjel, 3 linguri faina. Pentru prajit: 2 oua, ulei,...
Rețetă Pui stir-fry dulce acrisor

Pui stir-fry dulce acrisor

Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1/2 piept pui 1/2 ceapa 1 morcov (mediu) 1 ardei gras 1 mana de ciuperci (3-4) 1 mana muguri de bambus 2 cm ghimbir 3 catei usturoi 150g faina de...
Rețetă Kebab indian cu fasole rolie si orez

Kebab indian cu fasole rolie si orez

Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru kebab 600 g carne, tocata (pui, miel, vita) 1 ou, usor batut 1 ceapa mica, rasa fin 4 catei mici de usturoi, rasi fin 1 lingurita praf...
Rețetă Orez cu piept de pui a la curry

Orez cu piept de pui a la curry

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapa 3 catei usturoi 1/2 ardei rosu gras 1 lingura curry 1 lingurita scortisoara 3 linguri ulei 1 cana orez 3 cani apa sare...
Rețetă Supa iute-acrisoara (hot and sour soup)

Supa iute-acrisoara (hot and sour soup)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1/2 cana de muguri de bambus 2 linguri ciuperci negre sau ciuperci Cloud Ear 1 mana de lily buds supa poate fi facuta si fara lily buds 3 cani de...

Pui cu legume si sos curry

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de pui, 1 vanata, 1 dovlecel, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 1 ceapa, 4 rosii, 2 lingurite praf de curry, 100 ml iaurt, 1 lingura...
Rețetă Peshawari channa

Peshawari channa

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe mari 2 conserve de naut 1 conserva de rosii cuburi in bulion un ardei iute cate o lingurita din urmatoarele condimente: garam masala,...