Salata japoneza de castraveti/ japanese cucumber salad
Antreuri Foarte ușor 35 min 58 kcal
Ingrediente: 1 castravete mare feliat foarte subtire 2 linguri seminte de susan 1 ceapa verde feliata foarte subtire
Bucătărie asiatică
335 rețete
Kebab indian cu fasole rolie si orez
Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru kebab 600 g carne, tocata (pui, miel, vita) 1 ou, usor batut 1 ceapa mica, rasa fin 4 catei mici de usturoi, rasi fin 1 lingurita praf...
Supa iute-acrisoara (hot and sour soup)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1/2 cana de muguri de bambus 2 linguri ciuperci negre sau ciuperci Cloud Ear 1 mana de lily buds supa poate fi facuta si fara lily buds 3 cani de...
Orez cu piept de pui a la curry
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapa 3 catei usturoi 1/2 ardei rosu gras 1 lingura curry 1 lingurita scortisoara 3 linguri ulei 1 cana orez 3 cani apa sare...
Pui cu legume si sos curry
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de pui, 1 vanata, 1 dovlecel, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 1 ceapa, 4 rosii, 2 lingurite praf de curry, 100 ml iaurt, 1 lingura...
Peshawari channa
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe mari 2 conserve de naut 1 conserva de rosii cuburi in bulion un ardei iute cate o lingurita din urmatoarele condimente: garam masala,...
Legume stir-fry cu black bean sauce (pasta de fasole soia neagra)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa mare taiata solzisori 1 varza mai mica taiata fideluta 4 morcovi taiati julien 1 ardei rosu taiat fasiute 1 ardei verde taiat si el...
Aripioare de pui chinezesti
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500-700 g aripioare de pui o ceapa (optional) Pentru sos: 250 g supa de pui 1 lingura de zahar 1 lingura otet 1 lingura ulei de masline 1 -2...
Pui cu bambus (bamboo shoots chicken)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 6 pulpe inferiore de pui, fara piele si crestate putin 3 catei de usturoi, tocati marunt 5 cm ghimbir, ras mic 1 telina mica, taiata bastonase 1...
Frigarui de pui cu sos satay
Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru frigaruile de pui marinate: 4 piepturi de pui 10 cl de lapte de nuca de cocos cateva felii de ghimbir proaspăt 25 g de zahăr pudră 2...
Puiul generalului tso - general tso's chicken
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3/4 cup supa de pui 2 linguri de amidon 2 linguri de zahar 2 linguri de sos de soia light 1 lingura otet din vin alb 1/2 lingurita de ghimbir...
Snitele cu nuca de cocos
Felul principal Foarte ușor 35 min 804 kcal
Ingrediente: piept de pui nuca de cocos pesmet alb 2 oua faina sare ulei unt
Pui karage
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 2 linguri sos de soia 2 linguri de vin alb,sec 2 lingurite suc de ghimbir 5 linguri de amidon alimentat ulei pentru prajit...
Tempura cu legume
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 5 cani ulei vegetal, ½ cana faina, ¼ cana faina orez, 1 lingurita praf de copt, 1 albus batut spuma, ½ cana apa, ½ cana fulgi de gheata, 1 kg mix...
Aripioare de pui cu sos de soia
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana sos soia, 1/3 cana zahar, 4 linguri ulei palmier, 1 ½ lingurita ghimbir macinat, 1 lingurita condiment 5 arome, 2 legaturi ceapa verde, 16...
Pui cu orez si pasta de curry
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: ½ piept de pui Sos dulce de soia Sos de ciuperci Pasta rosie de curry Pasta verde de curry Orez arlechino 1 ceapa mare 1 pastarnac 1 morcov Cativa...
Sos asiatic
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 linguri mustar 4 linguri ulei de masline zeama de la un lime 1 lingurita otet 4 - 5 ardei iuti 6 - 7 linguri sos soia, preferabil mai putin sarat
Vinete prjite cu sos de iaurt, în stil oriental - gustos i rapid
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 225 ml iaurt 4 cei mari de usturoi sare 50 ml ulei de msline 4 vinete medii 4 roii 3 ardei dac avem, punem 1 rou, 1 verde, 1 galben piper ptrunjel...
Curry-ul de azi: cu dovlecel.
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui mare, fara oase si piele, taiat fasii subtiri 1 dovlecel mare, fara coaja si seminte, taiat cubulete 2 catei de usturoi, rasi fin 3...
Prajitura cu anason si turmeric
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 cani gris 1 1/4 cana faina 1 1/2 cana zahar 3/4 cani unt nesarat taiat bucatele 1 1/4 ceasca lapte 1 lingurita praf de copt putina sare 1...
Stir fry de pui cu sos hoisin
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g piept de pui, taiat bucatele mici 1 borcan fasole verde fideluta 3 catei usturoi, tocati marunt 4 cm ghimbir, tocat marunt 2 cepe verzi,...
Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos
Felul principal Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: 1 lingura ulei 2 lingurite praf de curry 200 g piept de curcan, taiat cubulete 2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete 300 ml supa de pui...
Tom kha gai
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: trei lingurite suc de lime trei cepe verzi tocate piept de pui probabil vreo 700 g trei cani de lapte de cocos o lingurita de lemongrass trei...