Petitchef

Aperitiv

1000 rețete
Rețetă Bruschete cu ciuperci proaspete

Bruschete cu ciuperci proaspete

(18 voturi) , (51)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 felii de paine neagra 4 felii subtiri de cascaval 4 feliute de sunca (optional) 4 ciuperci proaspete cimbru...
Rețetă Nugat

Nugat

(18 voturi) , (5) , (41)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: nuci 700 g zahar 500 g miere 125 g 2 plicuri zahar vanilat 8 buc albusuri stafide 200 g 2 foi de napolitana...
Rețetă Briose cu carne

Briose cu carne

(18 voturi) , (2) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: -10 g drojdie uscata 30 ml ulei 150 ml apa 150 ml lapte 1 lingurita sare 1/2 lingurita zahar 500 g faina 1 piept de pui 3 catei usturoi 1 ou 4 linguri...
Rețetă Clatite cu dulceata

Clatite cu dulceata

(18 voturi) , (4) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 706 kcal
Ingrediente: o cana faina 2 oua 200 ml lapte 2 linguri zahar o lingura unt 1/2 praf de copt 2 plicuri zahar vanilat sare...
Rețetă Placinta cu branza si cu ciuperci

Placinta cu branza si cu ciuperci

(18 voturi) , (1) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 1 cutie ciuperci 1 ceapa mica 250 g branza de vaci 50 g branza feta sare,piper 1/2 cutie iaurt sau 50 g smantana lichida ulei sau unt pentru pr...
Rețetă Frigarui la cuptor

Frigarui la cuptor

(18 voturi) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 400 g ciuperci proaspete 1 ceapa 2 rosii 2ardei grasi betisoare pentru frigarui...
Rețetă Chifle aromate cu usturoi

Chifle aromate cu usturoi

(18 voturi) , (2) , (26)
Aperitiv Foarte ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: 650 g faina 250 ml apa minerala 4 linguri ulei 2 lingurite zahar 1 lingura sare ½ dintr-un pachet mic de drajdie proaspata Umplutura: 3 linguri marg...
Rețetă Lalele din roșii cherry cu branza kiri

Lalele din roșii cherry cu branza kiri

(17 voturi) , (1) , (31)
Aperitiv Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 10-11 bucati : 4 portii de Kiri 2 cepe arpagic 1 lingura de smantana 1 lingura seminte de mac sare , piper 11 roșii cherry alungite 11 fi...
Rețetă Cuiburi de foitaj cu oua

Cuiburi de foitaj cu oua

(17 voturi) , (1) , (39)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g. foitaj congelat 4 oua 1 galbenus 100 g. crema de cascaval sau Almette, 2, 3 cepe verzi frunze de patrunjel susan...
Rețetă Trufe de ciocolata neagra(dark chocolate truffles)

Trufe de ciocolata neagra(dark chocolate truffles)

(17 voturi) , (1) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 225 grame ciocolata neagra,75% cacao, 180 ml smintina dulce,pentru frisca, 30 grame de unt, 2 linguri de rom, iar pentru acoperit trufele: 2 linguri ...
Rețetă Batoane de granola

Batoane de granola

(17 voturi) , (20)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 cana ulei 1 mar 1/2 cana miere 6 curmale 1 lgt scortisoara sare 2 cani nuca macinata 2 cani fulgi de ovaz macinati 1 cana seminte de in macinate ...
Rețetă Placinta cu branza de oaie

Placinta cu branza de oaie

(17 voturi) , (1) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: pt umplutura: 1 kg de branza 2 oua 150 g zahar 1 iaurt mare 2 linguri de smantana punem deasupra: cuburi de unt 3 oua batute, 3-4 linguri de smanta...
Rețetă Cozonac trandafir

Cozonac trandafir

(17 voturi) , (3) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g faina 30 g drojdie 2 oua intregi+1 galbenus 1 pahar lapte 2 lingurite zahar 1/2 lingurite sare 1 lingura rom 2 pliculete zahar vanilat Iti tre...
Rețetă Cum vopsim oua rosii natural...cu foi de ceapa rosie

Cum vopsim oua rosii natural...cu foi de ceapa rosie

(17 voturi) , (1) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: foitele de la 1 kg de ceapa rosie 500 ml apa 5 oua 2 linguri de otet un praf de sare...
Rețetă Pate de soia

Pate de soia

(17 voturi) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: 1 cana soia 20 ml ulei 1 ceapa 50 ml suc rosii sare patrunjel verde...
Rețetă Clatite pufoase de la dr.oetker

Clatite pufoase de la dr.oetker

(17 voturi) , (2) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pahar cu lapte batut/sana/iaurt 1 ou 2 linguri cu ulei o fiola de esenta vanilie 1 pahar cu faina 2 linguri cu zahar 1/4 lingurita sare 1/2 linguri...
Rețetă Rulouri cu sunca presata/girelle con prosciutto cotto

Rulouri cu sunca presata/girelle con prosciutto cotto

(17 voturi) , (4) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: un pachet aluat frantuzesc 160 g brinza philadelphia (atit cintareau cuburele din frigider) 100 g sunca presata (prosciutto)...
Rețetă Tocana de legume pentru iarna

Tocana de legume pentru iarna

(17 voturi) , (3) , (23)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 kg ceapa 1 kg morocov 2,5 kg capia 2,5 kg gogosar 1 kg rosii 12linguri orez sare,piper boabe, foi de dafin,putin busuioc,miere(2 linguri) 2-3 ling...
Rețetă Waffle ( reteta de baza)

Waffle ( reteta de baza)

(17 voturi) , (1) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 492 kcal
Ingrediente: 125 g unt - 150 g faina - 75 g zahar - 75 ml lapte - praf de copt - esenta de vanilie - 2 oua...
Rețetă Prajiturele cu mozzarella

Prajiturele cu mozzarella

(17 voturi) , (1) , (59)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 300 g branza mozzarella 200 g smantana groasa 1 lingura suc de lamaie 2 galbenusuri 1/2 lingurita sare 40 g amidon de porumb (cornstarch) 80 g faina ...
Rețetă Focaccia

Focaccia

(17 voturi) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 1 h 30 m 35 min
Ingrediente: 450 g faina alba 1 lingurita de sare 3 g drojdie uscata 3 linguri de ulei de masline 240 ml apa calduta 1.5 lingurite de zahar rozmarin, oregano, ust...
Rețetă Tarta cu crema de lamaie

Tarta cu crema de lamaie

(17 voturi) , (1) , (30)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Pentru aluat: 350 g faina 150 zahar 1 ou 200 g unt topit coaja rasa de la o lamiie 1 plic praf de copt Pentru crema: un ou 200 g zahar 50 g amidon 4...
Rețetă Alune de padure caramelizate

Alune de padure caramelizate

(17 voturi) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g (o punga) alune de padure Orlando zahar brun Margaritar cca 25 de cubulete o lingurita de unt...
Rețetă Paine artizanala rapida / Quick artisan bread

Paine artizanala rapida / Quick artisan bread

(17 voturi) , (1) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 1 h 30 m 459 kcal
Ingrediente: 500 g faina alba 370 ml apa calduta 12,5 g drojdie proaspata sau 7 g drojdie uscata 1 lg miere 1 1/2 sare...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.