Petitchef

Retete busuioc si ghimbir

9 rețete
Rețetă Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

(54 voturi), (5) , (24)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am luat 6 pulpe de pui dezosate pe care le-am marinat de pe o zi pe alta cu sos soia, apa de flori de portocal, curry, chilly, busuioc uscat. A...
Rețetă Pui la capac (reteta video)

Pui la capac (reteta video)

(263 voturi), (31) , (140)
Felul principal Ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 1 pui 50 gr unt, dar si ulei este foarte bun 3 catei de usturoi pisati bine (pasta) 1 lingura de ghimbir ras (cand eram copil nu aveam ghimbir, dar...
Rețetă Stiuca umpluta

Stiuca umpluta

(146 voturi), (23) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o stiuca de circa 1,5 kg 1 ou1 ceapa mare, tocata marunt 1 ceapa verde, tocata marunt 4-5 frunze de busuioc, tocate 1 morcov ras 2 linguri de ulei...
Rețetă Cod file la cuptor intre doua straturi de cartofi

Cod file la cuptor intre doua straturi de cartofi

(63 voturi), (6) , (26)
Felul principal Foarte ușor 35 min 10 min
Ingrediente: 600 g file de cod 2 cartofi imensi o lamaie 3-4 linguri ulei condimente: rozmarin busuioc ghimbir sare piper
Rețetă Pui cu mango

Pui cu mango

(17 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 mango, 1 piept de pui, 10 ciuperci, 1 morcov, 1 ceapa, 1 fir ceapa verde, 2 ardei kapia, 3 catei de usturoi, 1 lingura sos de soia, 2 linguri de...
Cateva cuvinte despre … Ghimbir

Cateva cuvinte despre … Ghimbir

(11 voturi)

Ghimbirul este recunoscut pentru nota sa usor muscatoare si fierbinte, pentru aroma sa bogata, dulce, calda si lemnoasa.

Rețetă Smochine coapte cu prosciuto si mascarpone in sos de coacaze

Smochine coapte cu prosciuto si mascarpone in sos de coacaze

(7 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 smochine proaspete si bine coapte 4 feliute de prosciuto crudo 1 cutiuta de mascarpone 3-4 crengute de coacaze proaspete 7-8 mieji de nuca...
Rețetă File de macrou cu brocoli si sos picant

File de macrou cu brocoli si sos picant

(6 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 3 bucati file de peste marinata: ½ lingurita ghimbir ras 3-4 lingurite zeama de lamaie ½ lingurita busuioc maruntit 1 lingurita boia de ardei...
Rețetă Stiuca umpluta

Stiuca umpluta

(7 voturi), (3) , (9)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: o stiuca de circa 1,5 kg 1 ou 1 ceapa mare, tocata marunt 1 ceapa verde, tocata marunt 4-5 frunze de busuioc, tocate 1 morcov ras 2 linguri de...
Rețetă Friptura speciala cu garnitura

Friptura speciala cu garnitura

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1.5kg cotlet sau pulpa de porc o varza mica 2 linguri mustar picant sucul stors de la trei portocale 3 linguri de zahar 2 pahare vin alb 1 lingura...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează