Petitchef

Cimbru cu Iepure

6 rețete
Rețetă Friptura de iepure cu cimbru si migdale

Friptura de iepure cu cimbru si migdale

(49 voturi), (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: un iepure (1,5 kg, praf de nucsoara, o capatana de usturoi, 5 cartofi, o ceapa, 2 frunze de dafin, 400g rosii, 4 linguri de ulei de masline, 50 ml...
Rețetă Iepure de camp impanat

Iepure de camp impanat

(81 voturi), (7) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Bait: Pentru 3 kg de carne de vanat : 100 ml otet 200 ml vin 200 ml apa 50 ml ulei, cateva boabe de piper si ienibahar 1-2 foi de dafin, 1 ceapa, ½...
Rețetă Iepure cu mustar la cuptor

Iepure cu mustar la cuptor

(43 voturi), (4) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 iepure 3 linguri de ulei de masline 1 1 / 2 linguri frunze de cimbru 2 frunze de dafin 1 / 2 ceasca mustar 1 / 2 ceasca apa 1 / 2 ceasca...
Rețetă Iepure cu mazare si morcovi

Iepure cu mazare si morcovi

(8 voturi), (2) , (10)
Felul principal Ușor 30 min 1 h 20 m
Ingrediente: 1/2 iepure ( pulpele si spatele) 1 praz 2 morcovi 300g mazare inghetata 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita rozmarin 1/2 lingurita cimbru 1...
Rețetă Mancare de iepure cu ceapa

Mancare de iepure cu ceapa

(19 voturi), (3) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne iepure, 400 g ceapa , 100 ml ulei masline, 200 ml suc de rosii, 100 ml vin, 4-5 felii de lamaie, cimbru, 1 foaie dafin, 4 catei...
Carnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciata

Carnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciata

(69 voturi)

In Romania, in mod paradoxal, desi pentru moment nu se da o prea mare atentie cresterii iepurelui de casa, costul carnii sale este destul de ridicat, iar in restaurantele de lux este socotita o delicatesa.

Rețetă Placintele cu carne de iepure

Placintele cu carne de iepure

(3 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 25 g unt, 1 lingura ulei masline, -800 g carne tocata iepure, 1 ceapa medie, 1 lingura coaja rasa portocala, 200 g bacon, 2 linguri faina, 800 ml...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează