Petitchef

Cimbru cu Rosii

320 rețete
Rețetă Ciorba de rosii - sopa de tomate (agria)

Ciorba de rosii - sopa de tomate (agria)

(6 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 9 cani cu apa 3 linguri ulei de masline 1 morcov 1 cepa mare 1 radacina patrunjel 3 cartofi 1/2 dovlecel mic 1, 300 g rosii 20 g fidea integrale 1 l...
Rețetă Pulpe superioare de pui cu rosii uscate si jumari

Pulpe superioare de pui cu rosii uscate si jumari

(5 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui, dezosate si fara piele 8-10 bucati de rosii uscate[1], taiate in cubulete 100 g de sunculita afumata ½ de pahar de vin al...
Rețetă Friptura de gluten cu sos de rosii

Friptura de gluten cu sos de rosii

(4 voturi)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: gluten: 500 g faina alba 275 ml apa calduta supa: legume uscate oregano, busuioc, cimbru uscat foaie de dafin 1 ceapa mare 2 ardei sare sos: 3 rosii...
Rețetă Supa crema de rosii coapte

Supa crema de rosii coapte

(3 voturi), (1) , (28)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 - 1 1/2 kg rosii proaspete amestecate 1 ardei gras rosu 6 catei de usturoi curatati 2 cepe mici 1/2 cana ulei de masline sare si piper dupa gust...
Rețetă Peste in sos de rosii cu vin

Peste in sos de rosii cu vin

(3 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg peste 100 g ceapa rosie 100 ml ulei de masline 600 g rosii 70 ml vin alb sec Putina faina ½ legatura verdeata 50 g pasta concentrat de tomate C...
Supa-enciclopedia culinara!

Supa-enciclopedia culinara!

(104 voturi), (15 comentarii)

Stiati ca supa are o traditie de peste 5000 de ani si se prepara la inceputuri ca o fiertura din mazare, linte si fasole, toate combinate pentru a asigura o masa rapida si satioasa. De atunci, supa a evoluat, ca un fel de mancare favorit, care se prepara simplu si...

Rețetă Suc de rosii pentru iarna (reteta video)

Suc de rosii pentru iarna (reteta video)

(2 voturi), (22)
Altele Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 10 kg rosii 2 tulpini si frunze de telina (2-3) 1 legatura patrunjel 2 crengute de busuioc 2 crengute de cimbru Sare Zahar (dupa gust)...
Rețetă Focaccia cu ceapa rosie

Focaccia cu ceapa rosie

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 650 g faina 2 pliculete drojdie uscata sau un cub de 50g de - drojdie proaspata 3 linguri zahar 1 lingurita sare de mare grunjoasa 200ml apa 50ml ule...
Rețetă Brie cu rosii uscate, la cuptor

Brie cu rosii uscate ,la cuptor

(1 vot), (1)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g branza Brie 50 g rosii uscate in ulei 2 catei de usturoi cimbru piper ulei de masline...
Rețetă Salata de post cu fasole rosie

Salata de post cu fasole rosie

(7 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conserva naut (spalat si scurs) 1 conserva fasole rosie (spalata si scursa) 1 conserva boabe de porumb 4 rosii (4-5 de la care am scos zeama si ...
Rețetă Peste cu rosii si usturoi la cuptor

Peste cu rosii si usturoi la cuptor

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg fileuri peste 5-6 catei de usturoi 5 rosii mari sare,piper,cimbru 120 ml ulei de masline patrunjel pentru decor...
Romesco - sos spaniol de ardei rosii

Romesco - sos spaniol de ardei rosii

(47 voturi), (6 comentarii)

Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.

Rețetă Chakchouka

Chakchouka

(16 voturi), (8) , (94)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 ardei verde 4 rosii mari 6 tulpini de patrunjel 8 tulpini de coriandru 2 lingurite chimion 2 lingurite d...
Rețetă Tian cu legume

Tian cu legume

(5 voturi), (38)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 3 rosii 1 vanata 1 dovlecel 3 linguri de ulei de masline 2 lingurite de cimbru 1/2 catel de usturoi sare piper...
Rețetă Ostropel de pui.

Ostropel de pui.

(2166 voturi), (230) , (1343)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: * 500 g ciocanele de pui * 1 ceapa * 3 catei de usturoi * foi de dafin,piper,cimbru * 500 ml suc de rosii * 1 pahar d...
Rețetă Salata orientala

Salata orientala

(1497 voturi), (146) , (474)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 4 cartofiori micuti sau 2 cartofi mari 2 oua o ceapa rosie micuta 2 castraveti mai mici murati 3 felii de gogosar murat masline verzi sau negre ...
Rețetă Mancare de varza cu carne de porc

Mancare de varza cu carne de porc

(1267 voturi), (164) , (498)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 varza (nu prea mica) 2 cepe mari 1 ardei gras 1 pahar suc de rosii sau 1 cutie rosii decojite 500 g carne de porc (puteti folosi kaiser,piept de...
Rețetă Lasagna-reteta traditional italiana

Lasagna-reteta traditional italiana

(686 voturi), (68) , (416)
Felul principal Ușor 20 min 6 ore
Ingrediente: Sosul Ragu 2-3 linguri de ulei de masline, extravirgin daca se poate O ceapa medie taiata marunt 2 catei de usturoi taiati felii (nu este vital p...
Rețetă Ciorba de fasole boabe

Ciorba de fasole boabe

(572 voturi), (71) , (496)
Felul principal Ușor 30 min 90 min
Ingrediente: 500 gr fasole boabe 1 morcov mare 1 ceapa 2-3 rosii bine coapte 1 mana de marar verde 1/2 lingurita cimbru sare piper boabe 1 foaie de dafin 1 linguri...
Rețetă Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

(567 voturi), (54) , (163)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: o pulpa din spate de miel ( se da la o parte grasimea vizibila si se dezoseaza) sare piper boabe 4 linguri cu pasta de rosii apa putin cimbru 2 capata...
Rețetă Rata cu varza murata la cuptor

Rata cu varza murata la cuptor

(459 voturi), (45) , (38)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 rata 1 ceapa mare 1 varza murata de 1,5 kg. 1 varza proaspata de 2 kg. 2 morcovi potriviti 1 lta piper negru macinat 1 lta cimbru 1 lta boia dulce ...
Rețetă Varza a la cluj

Varza a la cluj

(411 voturi), (53) , (165)
Felul principal Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: o varza murata mare (cca 2kg) 1 kg carne tocata (porc si vita) o ceapa 200 gr orez sare si piper cimbru boia de ardei o ceasca de vin bulion ...
Rețetă Coaste de porc la cuptor (reteta video)

Coaste de porc la cuptor (reteta video)

(389 voturi), (50) , (507)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1,5 kg. de coaste de porc (spalate si sterse) 2 linguri cu mustar 2 linguri cu pasta de rosii 2 linguri cu miere 4 linguri cu ulei de masline 3 c...
Rețetă Ruladă de porc

Ruladă de porc

(376 voturi), (27) , (211)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg pulpă de porc, sare, piper negru proaspăt măcinat, 2 linguri pastă de roșii, 3 căței de usturoi, 1 legătură pătrunjel verde, 1 linguriță boia dul...
Rețetă Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

(342 voturi), (42) , (260)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 4 pesti macrou (curatat si spalat) 2 morcovi 5 cartofi micuti 1 ceapa rosie 1 ardei gras taiat mic Rosii cherry 1 lamaie 3 linguri de ulei 1 c...
Rețetă Rulada de pui

Rulada de pui

(326 voturi), (36) , (135)
Altele Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati mari,100 g pastrama sau muschi file,2 ardei capia,5 ciuperci medii,2 rosii,3 fire cepa verde,1 fir usturoi verde,delicat, pip...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.