Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...
Ingrediente: o casoleta (aprox 500 g) ciuperci pleurotus 1 ceapa 200 g smantana 1 lingura de unt 3-4 linguri de lapte 1 lingura faina mozzarela rasa sau orice fel...
Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 2 legaturi ceapa verde ½ kg rosii coapte 1 legatura patrunjel Ulei de masline 1 lingura pasta de tomate Malai pentru mamalig...
Ingrediente: 500 g ciuperci Pleurotus sare bruta 1 cub mare unt un sfert de ceapa 1 ardel iute verde parmezan patrunjel tocat sare si piper proaspat macinate...
Ciupercile Pleurotus constituie un aliment dietetic foarte indicat pentru alimentatia omului. Au un continut ridicat de proteine, fiind aproape un inlocuitor al carnii.
Ingrediente: 400 g bureti pleurotus 1 ceapa 2 morcovi 100 g porumb fiert 100 g cascaval 50 g unt 100 g fasole verde o frunza leustean o radacina pastarnac o legatu...
Ingrediente: 1 kg pleurotus proaspei 2 cepe mari tiate felii 1 cpân de usturoi sare busuioc 1 kg cartofi ulei de floarea soarelui pentru salat a folosit ce aveam ...
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus 550 g piept de pui 1 tija mare de telina 2 morcovi 1 ceapa,4-5 linguri de ulei 400 ml smantana 6-7 catei de usturoisare,pipe...
Ingrediente: Carne de vita (1,5 kilograme) Ciuperci Pleurotus (1 kilogram) Cascaval (700 grame) - Sos din vin alb, ulei de masline, usturoi si -condimente natural...
Ingrediente: Am luat 2 dovlecei, 1 vanata, ciuperci pleurotus, morcovi (aveam acasa), si ceva verdeturi pentru salata (ridichi,rosii,castraveti,salata verde,leurd...
Ingrediente: 200 gr creveti, ½ radacina ghimbir, 3 catei usturoi, pigment rosu(ardei iute rosu pentru cine doreste supa un pic mai picanta), o lingura ulei arahide...
Ingrediente: 4 kg gogo?ari 3 kg ceap? 4 kg ro?ii 2 kg ardei capia 3 kg vinete 3 kg ciuperci (champignons, ghebe, pleurotus, ce prefera?i) + cimbru sau orega...
Ingrediente: 400-450 g. ciuperci pleurotus 1 1/2 litri apa 2 bucati gogosar rosu 1 morcov mare 1 ceapa mare 3, 4 linguri ulei 150-200 g. smantana 2 catei usturoi ...