Petitchef

Ciuperci pleurotus

36 rețete
Rețetă Tocanita de ciuperci pleurotus

Tocanita de ciuperci pleurotus

(554 voturi), (72) , (124)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g ciuperci, 1 ceapa, 150 ml ulei, 2 lingurite boia, 1 lingurita piper, 1 lingurita vegeta, 2 catei usturoi, sare, 1 legatura patrunjel verde....
Rețetă Tocanita de ciuperci pleurotus

Tocanita de ciuperci pleurotus

(178 voturi), (20) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapa 150 ml ulei 2 lingurite boia 1 lingurita piper 1 lingurita vegeta 2 catei usturoi sare 1 legatura patrunjel verde....
Rețetă Ciuperci pleurotus gratinate cu parmezan si nuci

Ciuperci pleurotus gratinate cu parmezan si nuci

(127 voturi), (10) , (36)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 300 gr. ciuperci Pleurotus 100 gr. parmezan răzuit (pe răzătoarea mică) 20 gr. pesmet 1 lingură pătrunjel verde tocat...
Rețetă Risotto cu ciuperci pleurotus

Risotto cu ciuperci pleurotus

(99 voturi), (7) , (45)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 200 g orez 1/2 kg ciuperci pleurotus 500 ml supa de legume 1 lg smântâna 1 catel de usturoi 1 legatura ceapa verde ...
Rețetă Ciuperci pleurotus cu smantana

Ciuperci pleurotus cu smantana

(92 voturi), (9) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus 2 cepe potrivite 4-5 catei de usturoi zeama de la 1/2 lamaie 3 linguri ulei de masline 2 ardei peperoni 1 legatura patrunjel...
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi), (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei

Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei

(81 voturi), (10) , (26)
Antreuri Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o casoleta (aprox 500 g) ciuperci pleurotus 1 ceapa 200 g smantana 1 lingura de unt 3-4 linguri de lapte 1 lingura faina mozzarela rasa sau orice fel...
Rețetă Tocanita de ciuperci pleurotus

Tocanita de ciuperci pleurotus

(57 voturi), (9) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 2 legaturi ceapa verde ½ kg rosii coapte 1 legatura patrunjel Ulei de masline 1 lingura pasta de tomate Malai pentru mamalig...
Rețetă Tocanita de ciuperci pleurotus

Tocanita de ciuperci pleurotus

(47 voturi), (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapa 150 ml ulei 2 lingurite boia 1 lingurita piper 1 lingurita vegeta 2 catei usturoi sare 1 legatura patrunjel verde....
Rețetă Ciuperci pleurotus trase la tigaie cu mamaliga din mei

Ciuperci pleurotus trase la tigaie cu mamaliga din mei

(21 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 GR.PLEUROTUS UN MORCOV 2 CEPE O LEGATURA MARAR O LEGATURA PATRUNJEL O LINGURA DE ULEI DE PALMIER SARE SI PIPER DUPA GUST...
Rețetă Ciuperci pleurotus cu parmezan si ardei iute

Ciuperci pleurotus cu parmezan si ardei iute

(7 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci Pleurotus sare bruta 1 cub mare unt un sfert de ceapa 1 ardel iute verde parmezan patrunjel tocat sare si piper proaspat macinate...
Pleurotus sau ciupercile scoica

Pleurotus sau ciupercile scoica

(17 voturi), (1 comentariu)

Ciupercile Pleurotus constituie un aliment dietetic foarte indicat pentru alimentatia omului. Au un continut ridicat de proteine, fiind aproape un inlocuitor al carnii.

Rețetă Aripioare de pui cu ciuperci pleurotus

Aripioare de pui cu ciuperci pleurotus

(29 voturi), (9) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de aripioare de pui, 1/2 kg de ciuperci pleutorus, , o ceapa rosie mare, ulei de masline, 300 g smintina, o lingura de faina, pip...
Rețetă Pleurotus cu sos de vin alb

Pleurotus cu sos de vin alb

(146 voturi), (18) , (37)
Felul principal Foarte ușor 35 min 159 kcal
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci pleurotus 1 legatura ceapa verde 1 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/2 pahar vin alb 50 g unt ul...
Rețetă Salată cu pește afumat și pleurotus

Salată cu pește afumat și pleurotus

(113 voturi), (8) , (28)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 salată, 200 g pește afumat, 300 g ciuperci pleurotus, 1-2 fire de ceapă verde, 2-3 linguri semințe rodie, 1/2 lămâie, 1-2 linguri ulei de măsline....
Rețetă Bureti pleurotus cu legume

Bureti pleurotus cu legume

(107 voturi), (12) , (14)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g bureti pleurotus 1 ceapa 2 morcovi 100 g porumb fiert 100 g cascaval 50 g unt 100 g fasole verde o frunza leustean o radacina pastarnac o legatu...
Rețetă Ciupeci pleurotus in blid de mamaliga

Ciupeci pleurotus in blid de mamaliga

(69 voturi), (11) , (7)
Felul principal Foarte ușor 12 min 30 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci Pleurotus, 50-60 ml ulei, 2 lingurite boia rosie, 1 ceapa alba mica, sare, 1 lingurita vegeta, 1-2 lingurite condiment pt carne ...
Rețetă Ciorba de pleurotus cu ciolan afumat

Ciorba de pleurotus cu ciolan afumat

(65 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1kg ciuperci pleurotus 1 morcov mare 1 ciolan afumat 6 linguri ulei 4 oua 2 cani de lapte piper macinat sare...
Rețetă Pleurotus cu cartofus

Pleurotus cu cartofus

(41 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg pleurotus proaspei 2 cepe mari tiate felii 1 cpân de usturoi sare busuioc 1 kg cartofi ulei de floarea soarelui pentru salat a folosit ce aveam ...
Rețetă Ciorba de pleurotus si piept de pui

Ciorba de pleurotus si piept de pui

(20 voturi), (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus 550 g piept de pui 1 tija mare de telina 2 morcovi 1 ceapa,4-5 linguri de ulei 400 ml smantana 6-7 catei de usturoisare,pipe...
Rețetă Carne de vita cu pleurotus si cascaval

Carne de vita cu pleurotus si cascaval

(4 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Carne de vita (1,5 kilograme) Ciuperci Pleurotus (1 kilogram) Cascaval (700 grame) - Sos din vin alb, ulei de masline, usturoi si -condimente natural...
Rețetă Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post

Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post

(474 voturi), (53) , (233)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus, 1 ceapă mare, 2 morcovi mari, 2-3 gogoșari în oțet, 1 lingură amidon/făină, 2 linguri ulei, sare, oțet, usturoi, ardei iute,...
Rețetă Pui thailandez cu legume la cuptor

Pui thailandez cu legume la cuptor

(151 voturi), (11) , (140)
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Am luat 2 dovlecei, 1 vanata, ciuperci pleurotus, morcovi (aveam acasa), si ceva verdeturi pentru salata (ridichi,rosii,castraveti,salata verde,leurd...
Rețetă Zacusca cu ciuperci

Zacusca cu ciuperci

(64 voturi), (9) , (15)
Altele Dificil 4 ore 4 ore
Ingrediente: 4 kg gogo?ari 3 kg ceap? 4 kg ro?ii 2 kg ardei capia 3 kg vinete 3 kg ciuperci (champignons, ghebe, pleurotus, ce prefera?i) + cimbru sau orega...
Rețetă Supa asiatica de creveti la wok

Supa asiatica de creveti la wok

(63 voturi), (5) , (16)
Antreuri Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 gr creveti, ½ radacina ghimbir, 3 catei usturoi, pigment rosu(ardei iute rosu pentru cine doreste supa un pic mai picanta), o lingura ulei arahide...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(57 voturi), (6) , (74)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400-450 g. ciuperci pleurotus 1 1/2 litri apa 2 bucati gogosar rosu 1 morcov mare 1 ceapa mare 3, 4 linguri ulei 150-200 g. smantana 2 catei usturoi ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: