Ingrediente: un pui de 1 kg 1 lamaie 4 cepe mai mici 3-4 catei de usturoi 100 ml ulei 200 ml vin alb Pentru condimente: sare, piper proaspat macinat piper alb...
Ingrediente: 1 pui intreg pentru grill (maxim 1.4 kg) 2 fire rozmarin 4 fire cimbru sare (de mare, daca e posibil) 1 lingurita piper 1 lingurita boia 1/2 lamaie
Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.
Ingrediente: 400 g ceapa verde, tocata 1 pui (de aprox.1,5 kg) 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 2-3 lingurite sare cu ierburi aromate 250 ml vin...
Ingrediente: 1 pui marisor, circa 1,35 g 3 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasa 4 fire de rozmarin 4 fire de cimbru 1 lamaie, taiata in jumatate 1 lingura...
Ingrediente: 300 g carne porc taiata fasii subtiri 300 g ficatei de pui 250-300 g pesmet ulei MARINATA : 2oua 2 linguri sos de soia ½ lingurita coriandru...
