Petitchef

Desert Smantana

481 rețete
Rețetă Clatite cu branza si smantana la cuptor (reteta video)

Clatite cu branza si smantana la cuptor (reteta video)

(201 voturi), (25) , (179)
Desert Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: Pentru foile de clatite 2 oua 200 ml lapte 200-250 ml apa Faina cat cuprinde (aprox 300-400 gr) un praf de sare Pentru umplutura 500 gr branza ...
Rețetă Gogosi cu smantana

Gogosi cu smantana

(195 voturi), (23) , (98)
Desert Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: -1 pahar de zahar -1 pahar smantana -4 oua -1 varf lingurita amoniac alimantar -zeama de lamaie -200gr ulei -zahar vanilat -esenta de rom -coa...
Rețetă Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

(123 voturi), (8) , (12)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Iti trebuie pentru blat:8 oua 8 linguri zahar 8 linguri faina sare Iti trebuie pentru umplutura: 1 kg smantana 6 linguri zahar 3 plicuri zahar vanil...
Rețetă Papanasi cu smantana si dulceata (reteta video)

Papanasi cu smantana si dulceata (reteta video)

(77 voturi), (9) , (247)
Desert Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 gr branza dulce de vaci 100 gr zahar 350 gr faina (350-400 gr ; Cantitatea de faina depinde de cantitatea de zer din branza) 2 oua 2 pliculete...
Rețetă Papanasi cu dulceata si smantana

Papanasi cu dulceata si smantana

(62 voturi), (9) , (22)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 350 gr branza proaspata de vaca 2 oua 1 esenta 2 linguri zahar(sau un plic zahar vanilat) 1/2 lingurita bicarbonat stins cu otet sau zeama de lama...
Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

(33 voturi)

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Rețetă Cartofi copti cu smantana si ceapa verde

Cartofi copti cu smantana si ceapa verde

(33 voturi), (2) , (10)
Desert Foarte ușor 1 oră 314 kcal
Ingrediente: 4 cartofi medii sare piper ulei de masline 2-3 fire de ceapa verde 200-300 g smantana 2-3 fire marar...
Rețetă Tort cu miere si smantana

Tort cu miere si smantana

(19 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt.blat: 3 oua, 200 g zahar, 2 linguri miere, 1 lingurita bicarbonat, 350 g faina. Pt.crema: 800 g smantana 26% grasime, 200 g zahar, 2 pliculete de ...
Rețetă Tarta cu capsuni si sufleu de smantana (reteta video)

Tarta cu capsuni si sufleu de smantana (reteta video)

(17 voturi), (75)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 260 gr. de faina 100 gr. de unt rece Un ou (pentru aluat) 175 gr. de zahar 3 oua (pentru sufleul de smantana) 300 gr. de smantana O lingurita de...
Rețetă Chec cu smantana si ciocolata

Chec cu smantana si ciocolata

(11 voturi), (18)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 180 g crema de unt Milli 3 oua 150 g zahar 250 ml smantana pt frisca 50 g ciocolata 20 g cacao 150 g faina 1 praf de copt esenta de vanilie...
Rețetă Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

(8 voturi)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: bineinteles salatute de padure 1 l apa 2 lg ulei 1 catel usturoi 1 lingurita boia de ardei dulce sare, knorr delicat 1 ou 100 ml smantana de 25% 1 l...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(174 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Papanasi cu smantana si dulceata de visine (romanian sweet)

Papanasi cu smantana si dulceata de visine (romanian sweet)

(5 voturi), (1) , (5)
Desert Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 1/4 kg branza de vaci dulce si cat mai grasa 1 ou 100 g faina 30 g zahar 1/2 lingurita bicarboanat de sodiucoaja de lamaie, vanilie dupa gust 1 pra...
Rețetă Clafoutis de piersici si smantana

Clafoutis de piersici si smantana

(20 voturi), (1) , (24)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: unt pt uns vasul termorezistent,4 bucati de piersici ferme dar coapte. Pt servit: smantana 25%. Pt aluat: 150 ml smantana, 100 gr faina, 2 oua mari, 7...
Rețetă Prajitura cu prune si glazura de nuci si smantana

Prajitura cu prune si glazura de nuci si smantana

(13 voturi), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru aluatul fraged: 350 g. faina 120 g. zahar pudra 1 praf sare 220 g. unt 1 galbenus Pentru umplutura: 750 g. prune 1 albus batut 3 oua 250 g. sm...
Rețetă Prajitura cu prune si blat din smantana

Prajitura cu prune si blat din smantana

(10 voturi), (1) , (4)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 kg. prune 400 g. smantana 500 g. faina 300 g. zahar pudra 1 pliculet praf de copt 3 oua un praf de sare...
Rețetă Clatite cu smantana

Clatite cu smantana

Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 ml lapte 100 ml apa rece 250 ml smantana 1 ou faina cat cuprinde dulceata de fructe zahar pudra linguri de ulei sare...
Rețetă Chec de capsuni cu smantana (strawberry sour cream bread)

Chec de capsuni cu smantana (strawberry sour cream bread)

Desert Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1/2 cana unt 3/4 cana zahar alb (dublati cantitatea daca doriti sa fie ca si o prajitura) 3 oua 2 plicuri zahar vanilat 2 cani faina 1/2 lingurita bi...
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas

Tort padurea neagra - retata pas cu pas

(18 voturi), (5) , (67)
Desert Dificil 3 ore 20 min
Ingrediente: Blatul de cacao : 3 oua 60 gr zahar 20 gr cacao 50 gr faina Siropul de cirese: 200 gr cirese congelate 150 gr zahar 150 ml apa 50 ml kirsc...
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

(17 voturi), (1) , (94)
Desert Dificil 3 ore
Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte...
Rețetă Buturuga de craciun cu clatite

Buturuga de craciun cu clatite

(15 voturi), (1) , (48)
Desert Ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: Clatite: 250 gr faina 4 oua 500 ml lapte 2 linguri de ulei 1 lingura de cafea de extract de vanilie 1 praf de sare 380 gr gem de zmeura 20...
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat

Tort cu ciocolata si caramel sarat

(10 voturi), (30)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Fondantul: 5 oua 150 gr zahar vergeoise 200 gr ciocolata neagra 200 gr unt semi sarat 20 gr faina 2 linguri de caramel cu unt sarat Caramel c...
Rețetă Royal chocolat - trianon

Royal chocolat - trianon

(10 voturi), (3) , (46)
Desert Dificil 5 ore 12 min
Ingrediente: Pentru blat dacquoise cu alune: 75 gr pudra de alune 75 gr zahar pudra 2 albusuri 30 gr zahar Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa...
Rețetă Buturuga Tiramisu

Buturuga Tiramisu

(10 voturi), (2) , (38)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr za...
Rețetă Mousse de zmeura

Mousse de zmeura

(10 voturi), (3) , (61)
Desert Foarte ușor 25 min 5 min
Ingrediente: 250 gr zmeura 60 gr zahar 150 ml smantana pentru gatit 2 foi de gelatina...
Rețetă Eclere cu ciocolata Petitchef

Eclere cu ciocolata Petitchef

(6 voturi), (82)
Desert Dificil 90 min 35 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 120 ml apa 50 gr unt un praf de sare 75 gr faina 2 oua 1 ou pentru ungere Crema de patiserie cu ciocolata : 350 ml lape...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: