Ingrediente: 3 kg carne de porc 0,5 l apa 2 capatani de usturoi o mana buna de cimbru cateva fire de chimen macinate boia de ardei iute, boia de ardei dulce...
Ingrediente: Cantitati; Tacam de ciorba de la o gaina(spate,aripi,gat,picioare,maruntaie), un morcov, o ceapa mare, un pastarnac, o bucata mica telina, un ardei...
Ingrediente: Costite de porc 3 catei de usturoi 2 ardei iuti proaspeti 1 lingurita rasa boia de ardei dulce coaja de portocala rasa ulei 3 linguri de miere...
Ingrediente: Pastai de fasole galbena rupta si spalata 1 legatura de patrunjel ,marar 5 catei de usturoi 2 lingurite de boia sare,piper, 3-4 linguri de ulei
Ingrediente: trei cepe mari suc de rosii 600 de grame doi morcovi marisori o radacina de patrunjel o telina medie un ardei gras rosu mare doi mai mici verzi...
Ingrediente: 6 legaturi de marar (2 la 1 leu:):)) 1 ceapa mare 1 piept de pui mic 1/2 cutie rosii cuburi 2 linguri de bulion 2 linguri ulei de masline delikat
Ingrediente: 4 bucati ceafa de porc un pahar cu vin alb sec 1 lingura ulei de masline 4 catei de usturoi cimbru rozmarin 1 lingura rasa cu zahar sare,piper
Ingrediente: un piept de pui sau pui intreg... o conserva de ciuperci sau ghebe 2 cepe, sare, ulei 400 ml smantana 2 lg faina, usturoi 1 ou, piper optional ,...
Ingrediente: Ingrediente pentru pregatirea carnii: * 2 lg ulei * 300 g carne porc taiata fasii subtiri * 3 catei usturoi presati in carne * Se pune ½ cutie bere...
Ingrediente: 1 kg mazare( congelata din comert la punga de 1 kg) 2 cepe mijocii, sau una mare 1 morcov bulion- 1 lingura cu varf knorr delikat 1 l apa 50 ml...
Ingrediente: 1 pulpa de porc (in jur de 1kg) 2 portocale de marime medie 200 ml. suc stors de la o portocala 50 ml. apa 1 lingurita de zahar PENTRU MARINATA:...
Ingrediente: zarzavat (2 morcovi, jumatate de telina, 2 patrunjei, un pastarnac, o ceapa) 1 kg oase de vita 1 cub Knorr de vita 1 pachet de burta prefiarta,...
Ingrediente: 1 kg carne de porc 700 g cartofi 400 g morcovi 3cepe 300 g mazare verde 250 g branza de vaci 4-5 felii de sunca sau kaizer 1 ardei 2-3 linguri de...