Petitchef

Felul principal

1000 rețete
Rețetă Zacusca de gogonele - dulce-acrisoara / lutenitsa with green tomatoes

Zacusca de gogonele - dulce-acrisoara / lutenitsa with green tomatoes

(91 voturi), (14) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 kg gogonele 2 kg gogosari 2 kg rosii 500 ml ulei 1,5 kg ceapa ienibahar sare...
Rețetă Friptura usoara: ceafa de porc caramelizata in bere neagra!

Friptura usoara: ceafa de porc caramelizata in bere neagra!

(91 voturi), (13) , (58)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: 7-8 bucati de ceafa de porc 2-3 catei de usturoi o bere neagra putin ulei sare, piper, cimbru...
Rețetă Costita afumata cu fasole boabe

Costita afumata cu fasole boabe

(91 voturi), (7) , (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg costita afumata 1/2 fasoloe boabe uscata (alba marunta) 2 cepe 100 ml ulei 2 linguri sos de rosii condimente, sare, piper...
Rețetă Paste cu gorgonzola si rosii cherry la cuptor

Paste cu gorgonzola si rosii cherry la cuptor

(90 voturi), (11) , (78)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g paste scurte (penne) 1 cățel mare de usturoi 175-200 ml smântână 250 g roșii cherry 200 g brânză gorgonzola piper busuioc oregano ulei...
Rețetă Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

(90 voturi), (6) , (46)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 1 muschi de porc (pestisor) putina faina sos soia vin rosu usturoi ceapa 4-5 feliute carnati chorizo cartofi,ulei,ghimbir,otet xer...
Rețetă Bilute in sos de rosii / balletjes in tomatensaus

Bilute in sos de rosii / balletjes in tomatensaus

(90 voturi), (14) , (24)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1kg carne tocata mixta 300gr suc de rosii 1 lingura pasta de tomate 2 cepe mari taiate julliene 1 ou 2 cani de apa 2 cuburi de pui 2 foi dafin putin u...
Rețetă Pui stroganoff

Pui stroganoff

(90 voturi), (8) , (81)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri unt un piept de pui dezosat 8 ciuperci champignon proaspete 1 ceapa rosie 2 catei de usturoi 3-4 castraveciori murati 1/2 lingura bo...
Rețetă Sote de ciuperci

Sote de ciuperci

(90 voturi), (8) , (36)
Felul principal Foarte ușor 25 min 249 kcal
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 100 g unt 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 morcov potrivit...
Rețetă Ciuperci cu piept de pui la cuptor

Ciuperci cu piept de pui la cuptor

(90 voturi), (8) , (18)
Felul principal Foarte ușor 12 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1 kg de ciuperci 2-3 cepe 200 g de smantana 250 g de cascaval 6 oua 2 linguri de faina ulei vegeta sare margarina si pesmet pentru uns...
Rețetă Tocana de legume (conserva)

Tocana de legume (conserva)

(90 voturi), (7) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 kg ardei kapia rosii 2 kg rosii 3 cepe potrivite 4-5 morcovi maricei 500 ml ulei asa e reteta dar eu am pus doar 350 ml 250 g orez 3 catei de...
Rețetă Pizza cu blat de paine, la cuptorul cu microunde

Pizza cu blat de paine, la cuptorul cu microunde

(90 voturi), (9) , (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 3-4 felii de paine 1 ceapa salam masline 2 oua cascaval condimente pentru pizza...
Rețetă Ciorba de gasca

Ciorba de gasca

(89 voturi), (11) , (19)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: Carne (si maruntaie de gasca) Marar Patrunjel Leustean Morcov Telina Pastarnac Suc de rosii cu pulpa 3 cepe Bors Sare Ou de rata Taitei de...
Rețetă Salată coleslaw

Salată coleslaw

(89 voturi), (13) , (74)
Felul principal Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1/4 varză albă, o ceapă mică roșie, 3 morcovi, 2 mere roșii, o legătură mică de pătrunjel, zeama de la o lămâie, o lingură muștar, 3 linguri maioneză,...
Rețetă Rechin prajit cu garnitura de orez salbatic

Rechin prajit cu garnitura de orez salbatic

(89 voturi), (11) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 2 felii coada de rechin 100 gr. orez salbatic 4 catei usturoi sare/piper/ulei cateva frunze menta uscata 1 lingura de unt...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(89 voturi), (9) , (18)
Felul principal Ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: 500 g carne tocata un pachet foi de lasagna (500g) 600 ml bulion sau sos de rosii 600 ml supa (eu am facut din apa cu 2 cuburi knorr sau maggi) 3 cate...
Rețetă Ciuperci cu sos de smantana la cuptor

Ciuperci cu sos de smantana la cuptor

(89 voturi), (16) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1kg ciuperci 2 linguri ulei sare, piper 300 g smantana 2 galbenusuri 50 g parmezan...
Rețetă Rulada cu carne de porc

Rulada cu carne de porc

(89 voturi), (7) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 muschi de porc aprox 900 g 200 g spanac verde 2 felii de bacon, taiat bucati 1 ceapa de marime medie tocata marunt 1 catel de usturoi, taiat marunt...
Rețetă Pui cu bacon si sos de soia

Pui cu bacon si sos de soia

(89 voturi), (12) , (64)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 4 buc pulpe de pui dezosate 80 gr bacon afumat 50 ml sos de soia patrunjel uscat 25 gr unt piper...
Rețetă Ciuperci umplute cu sunca la cuptor

Ciuperci umplute cu sunca la cuptor

(89 voturi), (12) , (37)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri de unt 1 ceapa fin tocata 2 catei de usturoi maruntit 1 ardei rosu 200 g sunca 200 g branza mozzarella rasa(sau cascaval) 3 linguri de pa...
Rețetă Spanac scazut

Spanac scazut

(89 voturi), (6) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: spanac curatat si oparit in prealabil pt sos bechamel unt 2 linguri faina 2-3 linguri lapte 250-300 ml usturoi un galbenus...
Rețetă Cotlet de porc la gratar si mamaliga cu branza

Cotlet de porc la gratar si mamaliga cu branza

(88 voturi), (7) , (18)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Am folosit: 7 felii de cotlet de porc fara os sos teriyaki sos soia, curry piper negru unt,ulei,vin rosu faina de malai, ulei de masline, sar...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

(88 voturi), (7) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan mari 2 morcovi 1 ceapa mare 4-5 ciuperci cativa catei de usturoi 2 pahare de vin rosu sare, piper boabe cimbru, foi de dafin...
Rețetă Ficat de vita cu ceapa

Ficat de vita cu ceapa

(88 voturi), (9) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g ficat de vita, 5 cepe, cateva rosi 150 ml ulei, piper, ½ lingurita cimbru uscat, 100 ml apa, 1 ardei gras taiat bucatele mici, 2 catei de...
Rețetă Muschi de porc la cuptor

Muschi de porc la cuptor

(88 voturi), (13) , (42)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 kg muschi porc 1 litru vin alb 2-3 linguri ulei 1 capatana usturoi foi dafin,piper rozmarin,oregano condimente pentru gratar...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: