Petitchef

Lamaie cu Menta

44 rețete
Rețetă Tabbouleh - salata de patrunjel (reteta video)

Tabbouleh - salata de patrunjel (reteta video)

(30 voturi), (7) , (114)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 legaturi mari de patrunjel verde 2 cepe rosii (sau ceapa verde) 1 castravete 2 rosii 2 crengute de menta proaspata Zeama de lamaie (sau de lime...
Rețetă Souvlaki a la jamie oliver

Souvlaki a la jamie oliver

(28 voturi), (4) , (52)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 500-700 g muschi de porc taiat in bucatele de 2-3 cm 1 lingura de menta proaspata tocata 1 lingurita oregano uscat 2 catei de usturoi dati pe razatoa...
Rețetă Cheesecake light cu banane, piersici si zmeura

Cheesecake light cu banane, piersici si zmeura

(25 voturi), (3) , (20)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ? 300 g biscuiti digestivi ? 150 g unt light ? 400 g branza « Philadelphia » light ? 200 g frisca lichida light ? 4-5 linguri « stevia » pudra sau 2...
Rețetă Tocanita de vita ( carbonade ) cu ulei aromat cu plante

Tocanita de vita ( carbonade ) cu ulei aromat cu plante

(17 voturi), (4) , (50)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 800 gr carne de vita ( piept ) 3 rosii 2 ardei grasi verzi 1 lamaie 600 gr cartofi mici (Dupa parerea mea aceasta mancare este perfecta servita cu...
Rețetă Salata calda de cuscus

Salata calda de cuscus

(17 voturi), (2) , (13)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: o cana cuscus sucul de la jumatate de lamaie cateva fire de menta verde si lamaita o ceasca de mazare cateva linguri de ulei de masline o bucatica de...
Sa vorbim despre Guacamole!

Sa vorbim despre Guacamole!

(134 voturi), (17 comentarii)

Guacamole este un sos mexican, foarte popular, care este servit cu diferite gustari sau utilizat ca si garnitura la anumite fripturi.

Rețetă Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!

Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!

(17 voturi), (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1/2 de salata 3-4 fire de ceapa verde 2 rosii medii 1/2 de castravete o lipie libaneza o ridichie cateva fire de patrunjel tocate fin Pentru sos: o ...
Rețetă Crema de mascarpone si capsuni la pahar

Crema de mascarpone si capsuni la pahar

(16 voturi), (3) , (11)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Pentru Sos: 400 g capsuni 4 linguri zahar zeama de la o jumatate de lamaie Pentru servit si ornat : frisca capsuni frunze de menta sau lamaita...
Rețetă Ice tea(ceai cu gheata)

Ice tea(ceai cu gheata)

(10 voturi), (2) , (6)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 8 pungulite de ceai negru Cuburi de gheata Bucati de lamaie Apa Zahar Menta...
Rețetă Tort 100% ciocolata - tort razvan

Tort 100% ciocolata - tort "razvan"

(7 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: blat de cacao: 8 oua, 8 linguri zahar, 6 linguri faina, 2 linguri cacao neagra, 4 linguri ulei, un praf de sare. crema de ciocolata alba cu alun...
Rețetă Pate de mazare si ceapa verde

Pate de mazare si ceapa verde

(7 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 5 fire de ceapa verde, tocata 200 g mazare 2 linguri smantana 1 lingura ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie coaja rasa de la ½ lamaie ½ linguri...
Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

(270 voturi), (33 comentarii)

Daca si dvs. sunteti un impatimit consumator de maioneza, inseamna ca stiti care este secretul unei retete reusite. Pentru ceilalti, dezvaluim pas cu pas instructiunile unei maioneze perfecte.

Rețetă Taboule

Taboule

(6 voturi), (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 rosii tari 1 ceapa verde 1 legatura frunze de patrunjel cateva frunze de menta 100 g cous-cous 1 lamaie 3 linguri de ulei de masline sare...
Rețetă Pui marocan

Pui marocan

(3 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de pui 250 g stafide 1 lamaie 1 portocala scortisoara menta usturoi ardei iute...
Rețetă Couscous cu alune macadamia

Couscous cu alune macadamia

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 cana (250 ml) couscous 1 cana (250 ml) de apa fiarta 1/2 cana merisoare uscate (sau stafide) 1/2 cana alune macadamia taiate bucati mari 2 linguri...
Rețetă Aspic racoritor

Aspic racoritor

(1 vot), (2)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/2 pepene rosu 300 ml vin spumos dulce 20 g gelatina 100 g zahar coaja de lamaie sau portocala frunze de menta...
Rețetă Vinete si dovlecei la gratar

Vinete si dovlecei la gratar

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...
Rețetă Mojito cu mango/ mango mojito

Mojito cu mango/ mango mojito

(1 vot), (24)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 5-6 frunze de menta 3 linguri sirop 3 linguri piure de mango 1 lamaie verde 1/2 lingurita zahar apa minerala sau sifon Pentru sirop: 1/2 cana apa 1/...
Rețetă Prajitura capsunica

Prajitura capsunica

(1 vot), (4)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de zahar 4 linguri de faina 1 lingurita cappuccino 1 lingurita cafea 1 lingurita coaja de portocale 1 lingura cognac Esenta de vanili...
Rețetă Tort cu ciocolata la maxim

Tort cu ciocolata la maxim

(2 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 100 g faina 100 g miez de nuca 100 g unt 100 g zahar 5 oua mari 100 g ciocolata amaruie 50 g ciocolata cu lapte 1 mana alune caramelizate 1 mana...
Rețetă Tarta cu mure

Tarta cu mure

Desert Foarte ușor 40 min 12 min
Ingrediente: pentru aluat de tarta: 125 g unt - 100 g de zahar pudra - 1 praf de sare - 250 g faina simpla optional: 1 baton de vanilie crestat in lun...
Rețetă Crema de iaurt cu caise

Crema de iaurt cu caise

(4 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 400 g caise coapte 4 linguri cu zahar suc de la o lamaie 1 pliculet de gelatina 200 g iaurt simplu 2 albusuri batute spuma 2 dl de smantana Pentru or...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: