Ingrediente: 400 gr orez cu bob rotund 300 gr creveti 7 langustine 500 gr midii 200 gr scoici 3 calmari sau sepii 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 rosii 2 catei de...
Ingrediente: 300 gr somon (fără piele, fără oase) 1 linguriță de unt 2 morcovi 100 gr ciuperci 1 ceapă verde 1 lingură de făină 80 ml vin alb 1 buchet garni 1...
Ingrediente: 160 g orez (carnaroli) 350 g fructe de mare congelate 1 cățel de usturoi 20 gr unt 40 gr vin alb Ulei de măsline după gust Pătrunjel după gust...
Ingrediente: 500 gr cartofi Ulei de măsline Sare Piper Boia (opțional) Cimbru (opțional) 1 castravete 200 gr de iaurt grecesc 1 șalotă Suc de 1/2 lămâie...
Ingrediente: Friganele cu briosa : 400 ml lapte 2 oua 2 linguri de zahar 1/2 lingurita extract de vanilie briosa (sau paine alba feliata) Cheesecake : 450 gr...
Ingrediente: 1 rosie 1/2 ceapa alba 1 ardei iute (optional) 1 legatura de coriandru sucul de la d'1/2 lamaie verde 1/2 ardei gras verde un strop de ulei de...
Ingrediente: 90 gr de feta 5 gr de cepsoara 1 lingura de zeama de lamaie 1 praf de sare 1 praf de piper 3 foi de brick 1 ou 1 lingura de ulei de masilne
Ingrediente: 1 aluat de foitaj (dreptunghiular) 250 ml lapte integral (rece) coaja de la 1 lămâie (de preferință bio și netratată) 1 baton de scorțișoară...
Ingrediente: 300 g mango (1 bucată) 40 g șalotă (1 mică) 1 cățel de usturoi (mic) 20 ml oțet din cidru de mere (2 linguri) 20 g zahăr brun (1 lingură plină) 5 g...
Ingrediente: 150 g spelt perlat 1 dovlecel mare 1 vinete mici 12 roșii cherry 90 g iaurt grecesc 1 lămâie (netratată) 10 frunze proaspete de mentă Ulei de...
Ingrediente: 400 ml suc de portocale roșii 700 ml de apă minerală cu aromă de lămâie (tip 7up) 50 gr coulis de zmeură 50 gr sirop de grenadine 15 picături de...
Ingrediente: Pico de gallo: 125 gr de rosii cherry 1/4 ceapa rosie (sau 1/2 dintr-o cepa rosie mica) sucul de la 1/2 lamaie verde o mana de coriandru proaspat...
Ingrediente: 225 g unt 3 oua 225 g faina 1 lingurita praf de copt coaja rasa de la 2 lamai 200g zahar alb 70g zahar brun 150 ml lapte pentru sirop 100 g zahar...
Ingrediente: Pentru o forma rotunda de chec: 5 oua mari 1 cana si 2/3 faina 250 gr unt la temperatura camerei 1 si 1/2 cana zahar 8 linguri lapte coaja rasa de...
Ingrediente: 50 grame unt coaja rasă de la 2 lămâi şi sucul acestora 115 grame zahăr – de preferat pudră 2 ouă – separate 50 grame făină 1 linguriţă praf de...