Petitchef

Retete cu lamaie

2006 rețete
Rețetă Cozonac

Cozonac

(847 voturi), (97) , (274)
Desert Dificil 45 min 45 min
Ingrediente: 500 gr faina 000 1 cub de drojdie (25 gr) 130 gr zahar 250 ml lapte (+ inca 2-3 linguri, daca aluatul e prea vartos) 100 gr ulei 3 galbenuse+1 p...
Rețetă Dulceata de gutui

Dulceata de gutui

(830 voturi), (106) , (27)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 5 cani gutui taiate cubulete sau rase 3 cani apa 1 kg zahar zeama de la 1 lamaie...
Rețetă Salată de ciuperci

Salată de ciuperci

(766 voturi), (93) , (455)
Antreuri Foarte ușor 20 min 299 kcal
Ingrediente: 250 g ciuperci, 4 roșii, 1 lingură mărar proaspăt tocat, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 1 linguriță miere de albine, 1 lingur...
Rețetă Negresa cu nucă - de post

Negresa cu nucă - de post

(753 voturi), (94) , (357)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 2 căni apă, 1 cană zahăr, 5 linguri cu vârf de cacao, 1 pachet margarină, 3 linguri magiun de prune, 2 căni făină albă, 10 g praf de copt, 1/4 linguri...
Rețetă Salata de icre de crap

Salata de icre de crap

(710 voturi), (90) , (209)
Antreuri Dificil 15 min 15 min
Ingrediente: 150 gr. icre crap 1 ceasca ulei ( cca 250 ml) zeama stoarsa de la o lamaie sare ...
Rețetă Placinta de mere cu aluat fraged

Placinta de mere cu aluat fraged

(705 voturi), (99) , (135)
Desert Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 650 g faina 1 pachet margarina (250 g) 4 oua 1 cana zahar (250 g) 1 praf de copt stins in zeama de lamaie esenta de vanilie sau rom coaja de la o lam...
Rețetă Tocanita de cartofi cu ciuperci

Tocanita de cartofi cu ciuperci

(655 voturi), (75) , (493)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5-6 cartofi mijlocii, cateva ciuperci de padure, de tip champignon, o ceapa, sare, piper, zeama de lamaie, verdeata, ulei, smantana sau bulion....
Rețetă Nuci cu crema

Nuci cu crema

(641 voturi), (109) , (127)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: COJI: -6 oua -un pahar ulei -un pahar zahar -coaja de lamaie -un praf de copt -faina cat cuprinde sa iasa un aluat moale Se amesteca ingredientele si ...
Rețetă Placinta de mere in aluat pufos

Placinta de mere in aluat pufos

(614 voturi), (107) , (127)
Desert Dificil 2 ore 932 kcal
Ingrediente: Ingredientele necesare: 1 kg de mere 2 cani de faina 1 cana de zahar 1 cana de lapte 1 pahar de ulei 3 oua 1 plic praf de copt 1 plic zahar va...
Rețetă Budinca cu orez

Budinca cu orez

(596 voturi), (59) , (258)
Desert Ușor 90 min 60 min
Ingrediente: Pentru orez: 250 g orez, 1,250 l lapte, 125 g zahar, coaja rasa de lamaie, zahar vanilat, sare. Pentru crema de branza: 500 g bran...
Rețetă Pastrav cu legume la cuptor!

Pastrav cu legume la cuptor!

(590 voturi), (74) , (142)
Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 2 pastravi 2 ardei grasi colorati 300 g ciuperci 1 ceapa tocata 2 rosii depielitate, taiate cubulete 50 g unt 2 l ulei masline 3-4 catei usturoi 100 ...
Rețetă Bomboane raffaello

Bomboane "raffaello"

(582 voturi), (61) , (283)
Desert Ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: 400 gr lapte praf, 150 gr zahar pudra, 100 gr unt, zeama de lamaie (2 linguri), esenta de vanilie, zahar vanilat, alune (arahide, migdale), nuca de co...
Rețetă Prajitura cu visine sau caise, capsuni, cirese.....

Prajitura cu visine sau caise,capsuni,cirese.....

(581 voturi), (55) , (168)
Desert Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Cate o cana de 250 ml de: -ulei -zahar -faina alba 000 7 oua 1 praf de copt mare sau 2 mici 1 lamaie 3 zahar vanilat 1 praf de sare Visine ...
Rețetă Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

(577 voturi), (66) , (83)
Altele Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: INGREDIENTE: * 4 oua * 2 cesti zahar * 1 1/2 cesti faina * 5 linguri apa * 5 linguri ulei * esente dupa plac (eu am pus ...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(568 voturi), (85) , (543)
Altele Ușor 90 min 20 min
Ingrediente: 500 gr. de carne de pui spalata (piept si spate) 2 cepe curatate si spalate 2-3 morcovi mari curatati si spalati o jumatate de ardei rosu curatat de s...
Rețetă Tarta cu mere

Tarta cu mere

(533 voturi), (73) , (385)
Desert Ușor 1h15m 462 kcal
Ingrediente: Pentru Aluat : 250 g faina 100 g unt moale 2 linguri de zahar (30 g) 1 ou Un praf de sare Pentru Umplutura : 3 mere (3 - 4) 1 cana lapte (25...
Rețetă Gem de gutui

Gem de gutui

(502 voturi), (51) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de gutui 600 g zahar 2 pahare apa sucul de la 1 lamaie...
Rețetă Baclava

Baclava

(497 voturi), (60) , (287)
Desert Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: Pentru o tava dreptunghiulara de 20cm/40cm un pachet foi de placinta (Phyllo pastry) 500 – 700 gr nuca (eu am pus 700) 1 si 1/2 cana ulei pentru uns...
Rețetă Prajitura cu visine si bezea

Prajitura cu visine si bezea

(488 voturi), (61) , (189)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 4 galbenusuri o cana cu zahar un praf de copt esenta de vanilie 2 cani faina 1 Kg visine Pentru bezea: 4 albusuri 8 l...
Rețetă Pancove (gogosi)

Pancove (gogosi)

(487 voturi), (66) , (48)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g de faina 2 oua (Laura a pus doar galbenusuri) 1 cana de lapte caldut 1 lingura rasa de drojdie deshidratata sau 25 g de drojdie proaspata 60 g ...
Rețetă Tort diplomat.

Tort diplomat.

(483 voturi), (44) , (126)
Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: * un pachet piscoturi mari * 5 oua * 1 cana zahar * 30 gr gelatina (adica 3 pliculete ) de la Dr Oetker * fructe din compot:a...
Rețetă Nuci cu crema

Nuci cu crema

(476 voturi), (57) , (188)
Desert Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Coca: 3 oua 1 pachet margarina 1 cana zahar esenta de rom 2 plicuri zahar vanilat coaja de lamaie si/sau portocala faina cata intra (cam 500-600g) pan...
Rețetă Placinta cu mere

Placinta cu mere

(469 voturi), (53) , (137)
Desert Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 3kg mere zemoase 4-5 linguri zahar 50 gr unt 20 gr ulei de cocos 3 plicuri zahar vanilat scortisoara nucsoara Coaja rasa de la o lamaie Zeama de la o ...
Rețetă Prajitura de post ( chocolate cake)

Prajitura de post ( chocolate cake)

(464 voturi), (65) , (48)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 1/2 cana faina 1 cana zahar granulat cacao 1 lg praf de copt ulei 1/2 cana 1 cana apa fiarta 1 lg zeama de lamaie 1 esenta de rom stafide...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: