Petitchef

Lamaie cu vanilie

131 rețete
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(343 voturi), (39) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit d...
Rețetă Gogosi pufoase

Gogosi pufoase

(294 voturi), (43) , (61)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 150 ml lapte cald 70 g zahar 2 oua 15 ml rom 30 ml ulei sare vanilie coaja de la o lamaie...
Rețetă Prajitura cu crema de nuca si rom

Prajitura cu crema de nuca si rom

(253 voturi), (22) , (143)
Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 500 g zahar tos (aluat) + 6-8 linguri zahar (crema) + o cana de zahar (sirop) 250 ml ulei 1 ou 1 kg faina 250 - 300 g nuci macinate 350 ml lapte 300...
Rețetă Prajitura cu crema de fanta

Prajitura cu crema de fanta

(229 voturi), (30) , (43)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 oua 2 linguri de cacao 4 linguri de faina 6 linguri de zahar 1 lingura de ulei 1/2 praf de copt 1/2 lingurita otet 4 linguri de stafide(optional- l...
Rețetă Briose cu urda si stafide

Briose cu urda si stafide

(217 voturi), (164)
Desert Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat biscuiti : 250 g biscuiti (digestivi) 50 g unt 150 ml lapte 2 linguri de zahar pudra (pentru ornat) Compozitie urda : 400 g urd...
Eclerele, tentatii dulci

Eclerele, tentatii dulci

(57 voturi), (4 comentarii)

In orice cofetarie ai intra este aproape imposibil sa nu-ti faca cu ochiul cateva eclere. Prajitura accesibila si foarte cunoscuta, eclerul este un produs de patiserie pregatit cu un aluat choux, umplut cu crema si acoperit cu diverse tipuri de glazura.

Rețetă Cozonaci foarte pufosi

Cozonaci foarte pufosi

(189 voturi), (15) , (47)
Desert Dificil 2 ore 45 min
Ingrediente: 1kg faina 50g drojdie (eu am incercat si cu drojdie uscata 20 de grame si a iesit la fel de bun) 250g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime 200g grasime, ...
Rețetă Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

(189 voturi), (26) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina cernuta 150 g zahar 250 ml lapte caldut 4 galbenusuri 80 ml ulei + o lingura mare margarina topita o drojdie 25g un praf de sare esente...
Rețetă Dulceata de visine, uimitorul dulce acrisor

Dulceata de visine, uimitorul dulce acrisor

(168 voturi), (14) , (16)
Altele Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 1 kg visine fara samburi 1 kg zahar 1 lamaie 1 lingurita sare de lamaie 1 baton scortisoara ½ pastaie vanilie ...
Rețetă Biscuiti spritati

Biscuiti spritati

(163 voturi), (20) , (22)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat: 250g margarina 250g zahar 1ou intreg si 3 galbenuse 1 praf de copt vanilie coaja de lamaie coaja de portocala faina cat cuprinde (cam 50...
Rețetă Clatite cu branza la cuptor

Clatite cu branza la cuptor

(135 voturi), (13) , (10)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g branza de vaci proaspata 4 galbenusuri 100 gr zahar zahar vanilat coaja rasa de lamaie Pentru sosul de vanilie: 4 galbenusuri 200 ml smantan...
Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Merele coapte, un desert clasic de iarna!

(76 voturi), (12 comentarii)

Merele coapte sunt pentru multi dintre noi un simplu si minunat desert intr-o seara rece de iarna, sau de ce nu, in oricare alta seara. In plus, casa miroase divin in timp ce le gatim!

Rețetă Prajitura cu mac

Prajitura cu mac

(134 voturi), (8) , (42)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Foi: 2 cani faina, 2 oua, 1/2 cana de zahar, 2 lg untura, 2 lg lapte, 1 praf de copt Umplutura: 3 oua, 12 lg zahar, 12 lf mac, 12 lg faina, 12 lg lap...
Rețetă Prajitura cu branza si cacao

Prajitura cu branza si cacao

(131 voturi), (13) , (39)
Desert Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: 5 oua 15 g zahar 15 l ulei 15 l lapte 15 g faina 1 g cu varf cacao 3/4 dintr-un plic praf de copt 1 vanilie Pentru umplutura de branza: -700 g bran...
Rețetă Sorbet de pepene galben

Sorbet de pepene galben

(128 voturi), (18) , (43)
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1 pepene galben micut( 400-500g) 2 albusuri( ~110g) 6 linguri de zahar vanilie sau zahar vanilat 1 lingurita de zeama de lamaie 1 praf de sare ...
Rețetă Placinta cu branza, insiropata!

Placinta cu branza,insiropata!

(103 voturi), (7) , (51)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 700 g branza de vaca 150 g zahar 4 oua 1 g cu gris 2 plicuri vanilie si coaja rasa de lamaie Pentru sirop: 150 g zahar 250 ml apa....
Rețetă Macaroane cu branza

Macaroane cu branza

(99 voturi), (13) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g macaroane 3 oua 1 cana de zahar 200 g ricotta (urda) 250 g feta sfaramata coaja de la o jumatate lamaie 1/2 lingurita vanilie 2 linguri smant...
Rețetă Pandispan de casa

Pandispan de casa

(98 voturi), (12) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 8 albusuri de tara 9-10 galbenusuri de tara 1 cana si ½ de zahar 1 cana si ½ de faina 6 linguri de apa clocotita 6 linguri de ulei Zeama de lamaie Un...
Rețetă Prajitura de post cu gem de prune si glazura de zahar

Prajitura de post cu gem de prune si glazura de zahar

(94 voturi), (14) , (59)
Altele Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: foi: 250 g margarina, 375 g faina, 180 g zahar pudra, un praf sare, o lingurita rasa bicarbonat sodiu stins cu zeama de lamaie, coaja rasa de la o lam...
Rețetă Cornulete fragede

Cornulete fragede

(92 voturi), (6) , (15)
Desert Foarte ușor 50 min 348 kcal
Ingrediente: 1 pachet de margarina 350 g faina 3 linguri de apa minerala(sau apa normala) 1 lingurita de bicarbonat stins in zeama de lamaie un praf de sare coaja...
Rețetă Tarte cu fructe

Tarte cu fructe

(87 voturi), (11) , (57)
Desert Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Reteta este pentru 20 de tarte mici. Pentru aluat: 250 g unt, 300 g faina (12 linguri pline), 75 g zahar (3 linguri pline), 2 galbenusuri, vanilie,...
Rețetă Fursecuri cu untura

Fursecuri cu untura

(87 voturi), (9) , (20)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g faina 200 g zahar 200 g untura 1 ou coaja rasa de la 1/2 lamaie 1/2 lingurita nucsoara macinata 100 ml apa 1 lingurita praf de copt vanilie...
Rețetă Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

(85 voturi), (7) , (51)
Desert Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat: (pentru eficienta puteti folosi si blat din comert) -7 oua, -7 linguri de zahar, -7 linguri de ulei, -7 linguri faina, -coaja rasa ...
Rețetă Prajitura lamaita

Prajitura lamaita

(83 voturi), (8) , (8)
Altele Foarte ușor 2 ore 10 min
Ingrediente: Pentru foi : 3 oua intregi 8 linguri ulei 8 linguri zahar 6 linguri lapte fierbinte in care se dizolva 1 lingurita amoniu pt prajituri faina cata cup...
Rețetă Chec cu nuca si stafide

Chec cu nuca si stafide

(77 voturi), (5) , (16)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 oua 100 ml ulei 200 g zahar 2 esente (vanilie, lamaie etc) 1 praf de copt 150 g faina 1 ling cacao nuca macinata stafide...
Rețetă Tort fara oua cu nectarine (de post)

Tort fara oua cu nectarine (de post)

(76 voturi), (11) , (61)
Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Blat: 200 grame faina 100 grame amidon de cartofi 1 pachetel de drojdie 180 grame zahar 100 ml ulei 250 ml apa Coaja rasa de la o lamaie Crema: 500...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: