Petitchef

Retete cu marar

938 rețete
Rețetă Pleurotus cu sos de vin alb

Pleurotus cu sos de vin alb

(143 voturi), (18) , (36)
Felul principal Foarte ușor 35 min 159 kcal
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci pleurotus 1 legatura ceapa verde 1 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/2 pahar vin alb 50 g unt ul...
Rețetă Ardei umpluti de post

Ardei umpluti de post

(142 voturi), (17) , (100)
Felul principal Foarte ușor 3 min 30 min
Ingrediente: 1 legatura de marar sare piper 1 cana cu orez 1 litru cu pasta de rosii 10 ciuperci champignon 2 morcovi 1 ceapa si 10 ardei grasi verzi....
Rețetă Sarmale in foi de vita

Sarmale in foi de vita

(140 voturi), (22) , (51)
Felul principal Ușor 30 min 90 min
Ingrediente: frunze de vita de vie 50 bucati, 500 g carne vita, 2 cepe, 2 morcovi, 1 ceasca orez, 1 legatura de marar, 500 ml suc de rosii, sare, piper, boia dulc...
Rețetă Pui cu sos alb

Pui cu sos alb

(140 voturi), (18) , (100)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 800 g piept pui/pulpe pui dezosate 50 g unt 50 ml. ulei 2 cepe 1 morcov mic 2-3 frunze de dafin 400 g smantana 2-3 cartofi taiati cubulete 2 linguri ...
Rețetă Macrou prăjit în unt

Macrou prăjit în unt

(139 voturi), (12) , (32)
Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 2 buc macrou mare ( aprox. 500 g), 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță praf de usturoi, 1/2 linguriță piper alb, 1/2 linguriță piper negru, 1 linguriță ...
Rețetă Placinta cu varza

Placinta cu varza

(139 voturi), (18) , (77)
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 1 varza nu foarte mare ( cca 1,3-1,5 kg) 2 cepe medii 2 linguri paste tomate 150 ml ulei 1 pachet foi placinta 1leg marar 2 foi cimbru 1...
Rețetă Piept umplut si conopida sotata

Piept umplut si conopida sotata

(138 voturi), (11) , (113)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: -2 piepti mici de pui, -un ardei gras galben, -100 g sunca presata, -100 g mozarella, -2 linguri patrunjel tocat, -sare, -piper, -un morcov mic, o con...
Rețetă Supa de galuste

Supa de galuste

(138 voturi), (22) , (61)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 2 morcovi taiati rondele albitura: pastarnac, telina marar gris 1 ou sare piper o pulpa de pui sau orice bucata de pui cu putina ...
Rețetă Espanadillas cu umplutura de ciuperci si sardine.

Espanadillas cu umplutura de ciuperci si sardine.

(136 voturi), (9) , (74)
Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente: * 400 gr foietaj * piciorusele de la ciuperci (cca.15-20 buc.) * sardine - 1 conserva * 2 linguri smantana * unt + ulei de masline ...
Rețetă Mancare de varza acra cu carne de porc

Mancare de varza acra cu carne de porc

(135 voturi), (16) , (104)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg. carne de porc, costite, etc. 1 ceapa mare 1 varza acra mijlocie (1 kg.) 1 foaie de dafin 1 varf de cutit piper, boia, cimbru, marar ulei...
Rețetă Mancare de pui cu fasole verde

Mancare de pui cu fasole verde

(134 voturi), (17) , (70)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Cam o ora dureaza si iti trebuie pentru 4 portii: 1. 4 pulpe superioare/inferioare, cum preferi, 2. 400 gr fasoale verde, o legatura de mar...
Rețetă Piept de pui cu mazăre

Piept de pui cu mazăre

(133 voturi), (29) , (238)
Felul principal Foarte ușor 10 min 60 min
Ingrediente: 1 piept de pui (ecologic, de țară :)), 500 g mazăre congelată, 1 ceapă, 1 conservă cu roșii cubulețe, sare, piper, mărar verde....
Rețetă Tocanita cu piept de curcan

Tocanita cu piept de curcan

(133 voturi), (18) , (66)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 500 g piept de curcan 6 cepe 1 morcov 1 telina 6 ardei grasi 6 rosii mari 1 capatana usturoi 1 legatura marar verde sare ulei dafin piper...
Rețetă Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

(132 voturi), (18) , (82)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de vită (de preferat fără pielițe și grăsime) 2 căței de usturoi o linguriță sare piper negru proaspăt măcinat 1 lingură pătrunjel (ve...
Rețetă Salată bavareză cu parizer

Salată bavareză cu parizer

(132 voturi), (20) , (73)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi, 2 castraveciori în oțet, 200 g parizer, 1 ceapă albă, 1 măr, 1/2 lămâie, 2 linguri oțet de mere cu miere, 1 linguriță muștar, 3 linguri ...
Rețetă Chiftelute cu susan

Chiftelute cu susan

(132 voturi), (5) , (100)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru 20 de chiftelute cam cat o minge de ping-pong am folosit: 1. 500 gr de carne de pui tocata 2. 60 gr de paine (circa 4 felii de paine ...
Rețetă Roşii cu brânză şi plante aromatice la cuptor

Roşii cu brânză şi plante aromatice la cuptor

(130 voturi), (15) , (140)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1. Roşii rotunde de grădină 2. Brânză sau caş, merge şi brânză de burduf, mozzarella sau orice specialitate aveţi (apropo, caşul usor copt sau opărit...
Rețetă Chiftelute de soia cu ciuperci(de post)

Chiftelute de soia cu ciuperci(de post)

(127 voturi), (9) , (56)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200 g soia granule 100 g ciuperci 350 ml apa delicat sare, piper marar 2 catei usturoi o ceapa 3 linguri faina(hrisca/linte/ 2 integrale+1 tarate)...
Rețetă Tocanita din carne de porc si cartofi intregi

Tocanita din carne de porc si cartofi intregi

(126 voturi), (15) , (111)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 10 cartofi noi de dimensiuni mici 500 g carne de porc 500 g legume congelate (amestec mexican) varza chinezeasca 100 g ardei gras 1 legatura ceapa ver...
Rețetă Salată de cartofi noi

Salată de cartofi noi

(126 voturi), (13) , (78)
Felul principal Foarte ușor 30 min 438 kcal
Ingrediente: 1 kg cartofi noi, 4-5 fire ceapă verde, 2-3 căței usturoi, 1 legătură mărar, 200 g smântână, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri zeamă de lămâie, sare, pipe...
Rețetă Tartine cu fasole verde, usturoi si maioneza

Tartine cu fasole verde, usturoi si maioneza

(124 voturi), (12) , (76)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300-350 g fasole verde (echivalentul unei pungi de fasole congelata din comert) 5 catei usturoi 2 oua ulei - o ceasca sare de lamaie un varf de cu...
Rețetă Rata pe varza noua

Rata pe varza noua

(124 voturi), (18) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de rata o varza (2 kg), o ceapa, 5 linguri ulei, 2 linguri unt, 2 cani supa, o cana suc de rosii, o lingurita boia, sare, piper, cimbru,...
Rețetă Muschi de porc parfumat

Muschi de porc parfumat

(123 voturi), (15) , (23)
Altele Ușor 60 min 80 min
Ingrediente: 1 kg muschi de porc 2 catei usturoi o jumatate legatura marar o jumatate legatura busuioc zeama de la o lamaie cimbru rozmarin oregano 3 linguri ulei ...
Rețetă Supa de leurda

Supa de leurda

(123 voturi), (15) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g de frunze de leurda 250 ml de lapte batut sau iaurt 1 ou 1 cub Knorr de legume marar 1 lingura de ulei 1 lingura rasa de faina 100 g smantana s...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei