Petitchef

Mascarpone cu Smantana - pagina 2

60 rețete
Rețetă Cheesecake de paște

Cheesecake de paște

(2 voturi), (19)
Desert Ușor 5 ore
Ingrediente: Pentru baza: 125 gr biscuiti petits beurre 80 gr unt Pentru umplutura : 450 gr crema de branza philadelphia 200 gr mascarpone 150 gr zahar 50 ml de...
Rețetă New york roll express cu speculoos - rețetă rapidă și economică

New york roll express cu speculoos - rețetă rapidă și economică

Desert Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Rulourile: 1 cutie de aluat de croissant 1 ou 2 linguri de zahar brun (+/-) Garnitura: 100 ml de smântână lichidă 30% grăsime 50 gr de mascarpone...
Rețetă Verrine kinder bueno

Verrine kinder bueno

Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 200 ml smântână lichidă 30% grăsime 100 g mascarpone (sau crema de branza de tip Philadelphia) 2 linguri crema de ciocolată (tip Nutella) 40 gr...
Rețetă Boluri din churros (la cuptor)

Boluri din churros (la cuptor)

Gustări Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Churros : 240 ml apă 115 gr de unt 1 lingură zahar brun 2 linguri de zahăr un praf de sare 170 g de făină o lingurită extract de vanilie 3 ouă ulei...
Rețetă Frișca cu vanilie, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!

Frișca cu vanilie, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!

Acompaniamente Foarte ușor 25 min 110 kcal
Ingrediente: 250 gr smântână lichidă cu 30% grăsime 125 gr de mascarpone 40 g zahăr pudră 1 linguriță de extract de vanilie
Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

(41 voturi)

Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.

Rețetă Crema cu nutella, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!

Crema cu nutella, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!

Acompaniamente Foarte ușor 25 min 180 kcal
Ingrediente: 150 gr smântână 30% grăsime 300 gr de mascarpone 150 gr cremă tartinabilă tip Nutella
Rețetă Tort cu crema de frisca, mascarpone si piersici

Tort cu crema de frisca, mascarpone si piersici

(219 voturi), (29) , (58)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 7 oua 7 lg zahar -8 lg faina 1 plic zahar vanilat sare 1 lg apa rece 1 lg ulei 1 praf de copt crema cu mascarpone: 200 g mascarpone 2...
Rețetă Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

(23 voturi), (6) , (39)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 3 oua 75 g zahar 75 g faina 100 g ciocolata o lingurita praf copt 50 g unt un praf de sare crema: 200 g smantana 4-5 linguri zahar 150 g...
Rețetă Foi de pandispan cu crema de mascarpone si angelli

Foi de pandispan cu crema de mascarpone si angelli

(18 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 1/2 pahar faina 1/2 pahar zahar 1/2 lingurita praf copt 2 linguri ulei 2 linguri apa 2 linguri cacao un vf. cutit sare crema: 600 g smantana...
Rețetă Crema cu mascarpone

Crema cu mascarpone

(12 voturi), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 g mascarpone 200 ml frisca lichida / smantana pentru frisca 3 oua 4 linguri zahar 1 fiola esenta rom 1 plic gelatina (Dr. Oetker - 10 g)
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(181 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

(9 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 5 oua 5 linguri zahar pudra 40 ml ulei 120 g faina 40 g amidon din porumb 5 g praf de copt Separat se pregateste crema din: 300 ml smantana...
Rețetă Tort de ciocolata si mascarpone / tarta de chiocolate y mascarpone

Tort de ciocolata si mascarpone / tarta de chiocolate y mascarpone

(8 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 1 blat de tort 250 g mascarpone 200 g smantana groasa 150 g ciocolata amara 70% cacao 100 g miere 1 lingura zahar praf
Rețetă Prăjitură tiramisu

Prăjitură tiramisu

(156 voturi), (25) , (154)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Blat: 5 gălbenușuri 150 g zahăr 5 albușuri 150 g făină 1 lingură praf de copt 3 linguri miere Crema: 250 ml smântână pentru frișcă 500 g mascarpone...
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu

Prajitura cu crema tiramisu

(133 voturi), (7) , (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar Pentru crema: 300 g mascarpone 300 ml smantana dulce Pentru sirop: 250 ml cafea esenta de rom Pentru...
Rețetă Tiramisu glazurat

Tiramisu glazurat

(127 voturi), (20) , (42)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 38 cm x 25 cm: Blatul: 1. 200 gr faina 2. 200 gr zahar 3. 100 gr unt 4. 8 oua 5. un plic praf de copt Crema: 1. 200 gr...
Rețetă Tort basarabean

Tort basarabean

(75 voturi), (8) , (41)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 - 3 borcane compot visine 550 g faina 1 ou 30 ml coniac 200 g unt 250 g + 600 g smantana 100 g zahar pudra 250 g mascarpone 1 lingurite coaja de...
Rețetă Briose cu cirese si crema de sampanie

Briose cu cirese si crema de sampanie

(53 voturi), (57)
Desert Ușor 50 min 20 min
Ingrediente: ingredientele sunt pentru 24 de portii (briose).: Ingrediente aluat: 1 pachet de unt (300 g) 2 si 1/2 cani faina 2 cani de zahar 100 g cacao 4 oua...
Rețetă Briose cu rodie si sirop de capsuni

Briose cu rodie si sirop de capsuni

(50 voturi), (55)
Desert Ușor 45 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat : 4 albusuri de ou Un praf de sare 100 g unt 4 linguri de zahar Un plic praf de copt 1 lingurita esenta de capsuni 2 linguri sirop de...
Rețetă Cheesecake cu migdale si capsuni

Cheesecake cu migdale si capsuni

(48 voturi), (64)
Desert Ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: BLAT: 250g biscuiti populari 1 lingurita esenta de vanilie 130g unt 3 linguri apa 1 lingura zahar pudra CREMA: 500g mascarpone 300g ciocolata cu...
Rețetă Cheesecake cu caramel

Cheesecake cu caramel

(24 voturi), (9) , (40)
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300g biscuiti (am folosit ca si prima data digestivi) 1 cutie quark (500g) 1 cutie mascarpone 3 oua 1 cana de zahar 3 linguri de smantana 150g unt...
Rețetă Parfe de ananas / pineapple parfe

Parfe de ananas / pineapple parfe

(19 voturi), (2) , (10)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 500 g mascarpone 200 ml smantana pt. frisca 1 lingura esenta rom 20 g gelatina granule (2 pliculete) 8 g gelatina Tort gelee transparenta pt.ornat...
Rețetă Pancakes cu mere si crema de mascarpone

Pancakes cu mere si crema de mascarpone

(12 voturi), (74)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pancakes 4 mere; 4 linguri de zahăr; 2 lingurițe scorțișoară măcinată; aprox. 200 g făină; jumătate de linguriță de praf de copt; un praf de sare;...
Rețetă Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

(9 voturi), (1) , (24)
Desert Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 250 g de biscuiți cu unt 100 g unt 350 g ricotta 250 g mascarpone 200 ml de smântână lichidă 200 g ciocolată albă 3 ouă 1 lingură de amidon 1...
Rețetă Cheesecake cu lichior de cafea

Cheesecake cu lichior de cafea

(9 voturi), (1) , (24)
Desert Foarte ușor 15 min 6 ore
Ingrediente: Pentru o tava cu peretii detasabili si diametrul de 22/23 cm: 1. 250 gr crema Quark 2. 250 gr crema mascarpone 3. 150 ml lichior crema de cafea...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează