Petitchef

Mascarpone cu Smantana

42 rețete
Rețetă Briose cu cirese si crema de sampanie

Briose cu cirese si crema de sampanie

(53 voturi) , (57)
Desert Ușor 50 min 20 min
Ingrediente: ingredientele sunt pentru 24 de portii (briose).: Ingrediente aluat: 1 pachet de unt (300 g) 2 si 1/2 cani faina 2 cani de zahar 100 g cacao ...
Rețetă Briose cu rodie si sirop de capsuni

Briose cu rodie si sirop de capsuni

(50 voturi) , (55)
Desert Ușor 45 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat : 4 albusuri de ou Un praf de sare 100 g unt 4 linguri de zahar Un plic praf de copt 1 lingurita esenta de capsuni 2 linguri siro...
Rețetă Cheesecake cu migdale si capsuni

Cheesecake cu migdale si capsuni

(48 voturi) , (64)
Desert Ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: BLAT: 250g biscuiti populari 1 lingurita esenta de vanilie 130g unt 3 linguri apa 1 lingura zahar pudra CREMA: 500g mascarpone 300g ciocolat...
Rețetă Cheesecake cu caramel

Cheesecake cu caramel

(24 voturi) , (9) , (40)
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300g biscuiti (am folosit ca si prima data digestivi) 1 cutie quark (500g) 1 cutie mascarpone 3 oua 1 cana de zahar 3 linguri de smantana 150g unt coa...
Rețetă Parfe de ananas / pineapple parfe

Parfe de ananas / pineapple parfe

(19 voturi) , (2) , (11)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 500 g mascarpone 200 ml smantana pt. frisca 1 lingura esenta rom 20 g gelatina granule (2 pliculete) 8 g gelatina Tort gelee transparenta pt.ornat 20...
Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

(24 voturi) , (8 comentarii)

Burrata este un tip de branza facuta din mozzarella si smantana. Partea exterioara este din mozzarella, iar in interior se gaseste un amestec de mozzarella si smantana grasa, untoasa, avand o textura moale, pastoasa.

Rețetă Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

(9 voturi) , (1) , (23)
Desert Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 250 g de biscuiți cu unt 100 g unt 350 g ricotta 250 g mascarpone 200 ml de smântână lichidă 200 g ciocolată albă 3 ouă 1 lingură de amidon 1 ...
Rețetă Cheesecake cu lichior de cafea

Cheesecake cu lichior de cafea

(9 voturi) , (1) , (24)
Desert Foarte ușor 15 min 6 ore
Ingrediente: Pentru o tava cu peretii detasabili si diametrul de 22/23 cm: 1. 250 gr crema Quark 2. 250 gr crema mascarpone 3. 150 ml lichior crema...
Rețetă Torta cusma lui guguta

Torta cusma lui guguta

(7 voturi) , (1) , (22)
Desert Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: 550 grame făină 1 ou 30 mililitri coniac, ţuică sau altă tărie 200 grame unt 250 grame smântână 100 grame zahăr pudră 250 grame mascarpone 1 lingură c...
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonare newsletter

Rețetă Tort snickers, de ziua lui dani

Tort snickers, de ziua lui dani

(5 voturi) , (8)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: 200 g ciocolata amaruie; 12 linguri de lapte; 350 g unt; 300 g zahar ; 8 oua de marime medie; 300 g faina alba; 1 lingurita praf de copt; 200 g ...
Rețetă Tort spirala cu ananas

Tort spirala cu ananas

(3 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 5 oua 5 g zahar 5 g faina 5 linguri apa un praf de copt Crema: 500 g. Mascarpone 200 g. smantana sucul de la o lamaie 250 g. zahar 4 plicuri gelatin...
Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

(37 voturi) , (6 comentarii)

Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.

Rețetă Cupcakes cu ciocolata si glazura

Cupcakes cu ciocolata si glazura

(2 voturi) , (33)
Desert Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g făină; 150 g cacao; 100 g ciocolată; 1 linguriță praf de copt; 1/2 linguriță sare; 120 g unt moale (încălzit, nu topit); 240 g zahă...
Rețetă Tarta cu biscuiti oreo si crema de branza si ciocolata

Tarta cu biscuiti oreo si crema de branza si ciocolata

(1 vot) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 10 pachete bisc Oreo 125 g margarina Rama maestro +50 g 200 g ciocolata 3/4 cana zahar 250 g branza Philadelphia 250 g mascarpone 5 Lg bune de smant...
Rețetă Tort spirala cu ananas

Tort spirala cu ananas

(1 vot) , (2)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru blatul de biscuit: 6 oua 180 g. zahar 1 plic zahar vanilat 100 g. faina 100 g. amidon 4 linguri cacao 2 lingurite praf de copt Pentru umplutura...
Rețetă Tarta cu mure

Tarta cu mure

Desert Foarte ușor 40 min 12 min
Ingrediente: pentru aluat de tarta: 125 g unt - 100 g de zahar pudra - 1 praf de sare - 250 g faina simpla optional: 1 baton de vanilie crestat in lun...
Rețetă Paste multicolore cu sos de smantana

Paste multicolore cu sos de smantana

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g paste cu ou 200 g paste cu spanac 1 lingura unt 1 ceapa 400 ml smantana 125 g mascarpone sare is piper...
Rețetă Tort regal

Tort regal

(9 voturi) , (2) , (2)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 200 g faina 100 g cacao 300 g zahar 6 linguri de apa rece zahar vanilat 1 praf de copt 370 g visine din compot 20 g amidon de cartofi sucul vis...
Rețetă Prajitura cu bezea si alune prajite

Prajitura cu bezea si alune prajite

(3 voturi) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 175 g alune padure, 175 g zahar tos, 3 albusuri, 250 g mascarpone, 280 ml smantana frisca, 125 g zmeura congelata, 340 g jeleu de coacaze rosii...
Rețetă Cozonac cu frisca si capsuni

Cozonac cu frisca si capsuni

(1 vot) , (2)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: felii de cozonac frisca 50 ml. lapte un plic de zahar vanilat 2 oua unt capsuni o lamaie zahar tos Pentru crema: 2 linguri de smantana 2 linguri de b...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.