Petitchef

Mascarpone cu Smantana

49 rețete
Rețetă Tartă brăduț pentru crăciun

Tartă brăduț pentru crăciun

Desert Ușor 30 min 12 min
Ingrediente: Aluatul sablée cu ciocolată : 20 gr unt moale 80 gr zahăr pudră 1 ou 1 plic de zahăr vanilat 1 praf de sare 200 gr de faina 25 gr pudră de cac...
Rețetă Prăjitură tiramisu

Prăjitură tiramisu

(156 voturi) , (25) , (154)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Blat: 5 gălbenușuri 150 g zahăr 5 albușuri 150 g făină 1 lingură praf de copt 3 linguri miere Crema: 250 ml smântână pentru frișcă 500 g ma...
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu

Prajitura cu crema tiramisu

(133 voturi) , (7) , (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar Pentru crema: 300 g mascarpone 300 ml smantana dulce Pentru sirop: 250 ml cafea esenta de rom Pentru de...
Rețetă Tiramisu glazurat

Tiramisu glazurat

(124 voturi) , (19) , (42)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 38 cm x 25 cm: Blatul: 1. 200 gr faina 2. 200 gr zahar 3. 100 gr unt 4. 8 oua 5. un plic praf de c...
Rețetă Tort basarabean

Tort basarabean

(75 voturi) , (8) , (41)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 - 3 borcane compot visine 550 g faina 1 ou 30 ml coniac 200 g unt 250 g + 600 g smantana 100 g zahar pudra 250 g mascarpone 1 lingurite coaja de la...
Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

(34 voturi)

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Rețetă Briose cu cirese si crema de sampanie

Briose cu cirese si crema de sampanie

(53 voturi) , (57)
Desert Ușor 50 min 20 min
Ingrediente: ingredientele sunt pentru 24 de portii (briose).: Ingrediente aluat: 1 pachet de unt (300 g) 2 si 1/2 cani faina 2 cani de zahar 100 g cacao ...
Rețetă Briose cu rodie si sirop de capsuni

Briose cu rodie si sirop de capsuni

(50 voturi) , (55)
Desert Ușor 45 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat : 4 albusuri de ou Un praf de sare 100 g unt 4 linguri de zahar Un plic praf de copt 1 lingurita esenta de capsuni 2 linguri siro...
Rețetă Cheesecake cu migdale si capsuni

Cheesecake cu migdale si capsuni

(48 voturi) , (64)
Desert Ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: BLAT: 250g biscuiti populari 1 lingurita esenta de vanilie 130g unt 3 linguri apa 1 lingura zahar pudra CREMA: 500g mascarpone 300g ciocolat...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Cheesecake cu caramel

Cheesecake cu caramel

(24 voturi) , (9) , (40)
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300g biscuiti (am folosit ca si prima data digestivi) 1 cutie quark (500g) 1 cutie mascarpone 3 oua 1 cana de zahar 3 linguri de smantana 150g unt coa...
Rețetă Parfe de ananas / pineapple parfe

Parfe de ananas / pineapple parfe

(19 voturi) , (2) , (10)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 500 g mascarpone 200 ml smantana pt. frisca 1 lingura esenta rom 20 g gelatina granule (2 pliculete) 8 g gelatina Tort gelee transparenta pt.ornat 20...
Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

(47 voturi)

Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.

Rețetă Pancakes cu mere si crema de mascarpone

Pancakes cu mere si crema de mascarpone

(12 voturi) , (74)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pancakes 4 mere; 4 linguri de zahăr; 2 lingurițe scorțișoară măcinată; aprox. 200 g făină; jumătate de linguriță de praf de copt; un p...
Rețetă Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

(9 voturi) , (1) , (24)
Desert Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 250 g de biscuiți cu unt 100 g unt 350 g ricotta 250 g mascarpone 200 ml de smântână lichidă 200 g ciocolată albă 3 ouă 1 lingură de amidon 1 ...
Rețetă Cheesecake cu lichior de cafea

Cheesecake cu lichior de cafea

(9 voturi) , (1) , (24)
Desert Foarte ușor 15 min 6 ore
Ingrediente: Pentru o tava cu peretii detasabili si diametrul de 22/23 cm: 1. 250 gr crema Quark 2. 250 gr crema mascarpone 3. 150 ml lichior crema...
Rețetă Torta cusma lui guguta

Torta cusma lui guguta

(7 voturi) , (1) , (22)
Desert Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: 550 grame făină 1 ou 30 mililitri coniac, ţuică sau altă tărie 200 grame unt 250 grame smântână 100 grame zahăr pudră 250 grame mascarpone 1 lingură c...
Rețetă Tarta cu unt de mere si crema de mascarpone

Tarta cu unt de mere si crema de mascarpone

(6 voturi) , (2) , (19)
Desert Ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: Unt de mere 1 kg mere; 100 g zahăr; 2 lingurițe scorțișoară; Blat tartă 120 g unt gras; 250 g făină; 80 g zahăr; 2 gălbenu...
Rețetă Tort snickers, de ziua lui dani

Tort snickers, de ziua lui dani

(5 voturi) , (8)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: 200 g ciocolata amaruie; 12 linguri de lapte; 350 g unt; 300 g zahar ; 8 oua de marime medie; 300 g faina alba; 1 lingurita praf de copt; 200 g ...
Rețetă Tort spirala cu ananas

Tort spirala cu ananas

(3 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 5 oua 5 g zahar 5 g faina 5 linguri apa un praf de copt Crema: 500 g. Mascarpone 200 g. smantana sucul de la o lamaie 250 g. zahar 4 plicuri gelatin...
Rețetă Cupcakes cu ciocolata si glazura

Cupcakes cu ciocolata si glazura

(2 voturi) , (33)
Desert Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g făină; 150 g cacao; 100 g ciocolată; 1 linguriță praf de copt; 1/2 linguriță sare; 120 g unt moale (încălzit, nu topit); 240 g zahă...
Rețetă Tarta cu biscuiti oreo si crema de branza si ciocolata

Tarta cu biscuiti oreo si crema de branza si ciocolata

(1 vot) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 10 pachete bisc Oreo 125 g margarina Rama maestro +50 g 200 g ciocolata 3/4 cana zahar 250 g branza Philadelphia 250 g mascarpone 5 Lg bune de smant...
Rețetă Tort spirala cu ananas

Tort spirala cu ananas

(1 vot) , (2)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru blatul de biscuit: 6 oua 180 g. zahar 1 plic zahar vanilat 100 g. faina 100 g. amidon 4 linguri cacao 2 lingurite praf de copt Pentru umplutura...
Rețetă Tarta cu mure

Tarta cu mure

Desert Foarte ușor 40 min 12 min
Ingrediente: pentru aluat de tarta: 125 g unt - 100 g de zahar pudra - 1 praf de sare - 250 g faina simpla optional: 1 baton de vanilie crestat in lun...
Rețetă Paste multicolore cu sos de smantana

Paste multicolore cu sos de smantana

 
Felul principal Foarte ușor 40 min 1145 kcal
Ingrediente: 200 g paste cu ou 200 g paste cu spanac 1 lingura unt 1 ceapa 400 ml smantana 125 g mascarpone sare is piper...
Rețetă Tort regal

Tort regal

(9 voturi) , (2) , (2)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 200 g faina 100 g cacao 300 g zahar 6 linguri de apa rece zahar vanilat 1 praf de copt 370 g visine din compot 20 g amidon de cartofi sucul vis...
Rețetă Prajitura cu bezea si alune prajite

Prajitura cu bezea si alune prajite

(3 voturi) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 175 g alune padure, 175 g zahar tos, 3 albusuri, 250 g mascarpone, 280 ml smantana frisca, 125 g zmeura congelata, 340 g jeleu de coacaze rosii...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.