Petitchef

Otet

859 rețete
Rețetă Ardei copti la borcan

Ardei copti la borcan

(118 voturi), (16) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 3 kg ardei grasi (rosii, jumatate) 50 ml otet 120 ml ulei de masline 1 catel usturoi 1 lingurita oregano uscat 1 1/2 lingurita sare...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(117 voturi), (21) , (39)
Felul principal Foarte ușor 20 min 44 min
Ingrediente: zarzavat (2 morcovi, jumatate de telina, 2 patrunjei, un pastarnac, o ceapa) 1 kg oase de vita 1 cub Knorr de vita 1 pachet de burta prefiarta, taiat...
Rețetă Placinta rulata cu mere (reteta video)

Placinta rulata cu mere (reteta video)

(114 voturi), (17) , (89)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru 4 foi ce se vor rula : 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 11 linguri de apa (sau lapte) 1 praf de sare 1 lingurita de bicarbonat ...
Rețetă Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

(113 voturi), (16) , (233)
Antreuri Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege ...
Rețetă Salata de dovlecei si rosii (reteta video)

Salata de dovlecei si rosii (reteta video)

(110 voturi), (125)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 g. de dovlecei (curatati de coaja) un ardei gras (curatat si spalat) 3 rosii medii (decojite) 20 de masline (fara samburi) O ceapa (curatata s...
Rețetă Conopida pane in aluat de post

Conopida pane in aluat de post

(110 voturi), (13) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o conopida , otet, sare,piper, zeama de lamaie, faina, apa minerala, ulei pentru prajit...
Rețetă Salată de fasole roșie

Salată de fasole roșie

(108 voturi), (10) , (48)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 255 g fasole roșie - o conservă, 200 g paste scurte (farfale, penne, fusilli), 150 g porumb dulce, 8 roșii cherry, 1 ceapă galbenă, 3 linguri ulei de ...
Rețetă Salata de radicchio

Salata de radicchio

(107 voturi), (1) , (42)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 lg zeama de lamaie 1 l-ta otet balsamic 2 l-te mustar de Dijon 1 catel de usturoi pisat 1 l-ta sos Worcester 1/3 ceasca ulei de masl...
Rețetă Ciorba aita

Ciorba aita

(105 voturi), (14) , (86)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui 3 morcovi 1 ceapa 1 capatana de usturoi 200 ml smantana 2 galbenusuri 1 ardei iute 1 lingura otet 1 lingura ulei sare, pipe...
Rețetă Pui in aspic - inimioare

Pui in aspic - inimioare

(105 voturi), (3) , (24)
Antreuri Dificil 30 min 2 ore
Ingrediente: o casoleta cu aripi de pui, o ceapa, un morcov, 3 catei de usturoi, 6 boabe piper, 1/4 lingurita sare, o lingura otet. Pentru ornat, am folosit inimi...
Rețetă Scrumbie de dunare marinata

Scrumbie de dunare marinata

(104 voturi), (9) , (6)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 2,5 kg scrumbie de Dunare 1 l apa 250 ml otet din vin sare grunjoasa -boabe de mustar,boabe de piper,boabe de coriandru ,foi de dafin dupa gust 2-3 c...
Rețetă Prajitura petre roman

Prajitura petre roman

(101 voturi), (16) , (10)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pt. o foaie: 3 oua, 3 lg apa rece, 6 lg zahar, 5 lg faina, 3 lg nuca macinata, 1 lgta bicarbonat de sodiu, putin otet sau zeama de lamaie. 300 m...
Rețetă Ciorba de somn

Ciorba de somn

(101 voturi), (19) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Carne de somn (peste, in general se face ciorba din pana) adica partea dinspre coada si capatana 4-5 rosii coapte 1 ou 1 morcov o radacina de patrunj...
Rețetă Salată de varză roșie cu ghimbir

Salată de varză roșie cu ghimbir

(100 voturi), (8) , (77)
Altele Foarte ușor 15 min 1391 kcal
Ingrediente: 500 varză roșie 25 ml oțet de vin 25 ml apă 1 cm rădăcină ghimbir (1-2 cm) 1/2 lingură sare 1/2 lingură zahăr 1 lingură ulei de măsline...
Rețetă Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor

Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor

(100 voturi), (6) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 buc aripi de curcan,partea carnoasa 1 Lg pasta de ardei 1 Lg ulei 1 Lg praf de usturoi -1 Lg miere 1 lg praf de ghimbir 1 Lg sos soia 1 Lg otet ba...
Rețetă Salată de legume cu sos de muștar

Salată de legume cu sos de muștar

(99 voturi), (16) , (46)
Altele Ușor 1 oră 15 min
Ingrediente: 500 g morcov, 500 g țelină, 500 g ceapă de apă, 500 g gogonele, 500 g gogoșari, 500 g ardei kapia, 500 g ardei gras, 150 ml oțet, 150 ml apă, 1 lingur...
Rețetă Ciolan afumat cu varza la vas roman

Ciolan afumat cu varza la vas roman

(98 voturi), (15) , (34)
Felul principal Ușor 30 min 4 ore
Ingrediente: 100 g bacon sau kaiser 100 g slanina afumata 3 cepe potrivite 2 ardei kapia rosu 1 varza mare 1 ciolan afumat de 1.5 kg condimente dupa gust sare,pipe...
Rețetă Supa chinezeasca de creveti

Supa chinezeasca de creveti

(98 voturi), (14) , (57)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Avem nevoie pentru 2 portii de 80 grame de taietei chinezesti ( eu am folosit de aceasta gata o pungulita din aceea de taietei pentru supa instant) , ...
Rețetă Salata orientala

Salata orientala

(98 voturi), (12) , (24)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: gogosari castraveciori murati masline ceapa rosie foarte putin chili otet ulei sare...
Rețetă Patatesli börek(placinta turceasca cu cartofi)

Patatesli börek(placinta turceasca cu cartofi)

(96 voturi), (10) , (6)
Altele Foarte ușor 20 min 22 min
Ingrediente: 670 g faina 230 ml lapte 2 linguri iaurt 90 g ulei 2 oua 1 lingurita otet 1/2 lingurita sare Pentru uns foile: 175 g margarina topita putin ulei ...
Rețetă Salata de patrunjel

Salata de patrunjel

(95 voturi), (12) , (37)
Altele Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1. 6 legaturi patrunjel 2. 3 rosii mari 3. 2-3 linguri grau 4. 3-4 catei de usturoi (atentie, nu capatani, ci catei) 5. 3 lingurite...
Rețetă Cotlet de porc inecat in sos de cirese

Cotlet de porc inecat in sos de cirese

(94 voturi), (17) , (45)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 4 felii de cotlet de porc circa 400 grame cirese 500 ml vin rosu dulce-parfumat o jumatate de ceasca de otet 1 lingura boabe de mustar 1 frunza de daf...
Rețetă Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

(94 voturi), (4) , (9)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: castraveti, otet, zahar, sare pt muraturi, boabe mustar, boabe piper, marar si cimbru ceapa, morcov,-hrean-foi de dafin...
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

(94 voturi), (10) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 pesti macrou mai mititei piper boabe, coriandru foi de dafin, ienibahar 1 lg sare 50 g ulei 250 ml apa jum cana otet 1 ceapa 1 morcov...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: