Petitchef

Portocala cu Smantana

39 rețete
Rețetă Supa crema de morcovi cu portocale

Supa crema de morcovi cu portocale

(112 voturi), (14) , (126)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru 4 portii ai nevoie de: 1. 1 L supa de legume (daca nu ai facuta in casa, foloseste un cubulet Knorr) 2. 4-5 morcovi mari 3. 3 car...
Rețetă Budinca de portocale

Budinca de portocale

(2 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 portocale 200 g gem portocale 100 g unt 250 g faina 100 ml smantana 1 ou 4 linguri de pesmet 1 lingura de otet esenta de rom praf de sare...
Rețetă File de miel cu sos de portocale

File de miel cu sos de portocale

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg muschiulet de miel 2 linguri ulei de masline 30 g unt sare , piper, rozmarin 2 buc rozmarin verde 3 bucati usturoi tocat marunt 200 ml vin alb s...
Rețetă Briose cu jeleu de portocale

Briose cu jeleu de portocale

Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru aluat: 3 oua 150 de grame de zahar 40 de grame de unt 300 de grame de faina 200 ml smantana grasa coaja rasa de la 2 portocale 1 plic de zahar ...
Rețetă Cozonaci cu nuca

Cozonaci cu nuca

(160 voturi), (16) , (10)
Desert Dificil 30 min 120 min
Ingrediente: ( pentru 4 cozonaci) 2 kg faina 0.6 kg zahar 1\2 pachet unt z, vanilat, es rom, razatura de lamaie si portocala 0.500ml l. batut, 10 oua 250...
Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

(72 voturi), (9 comentarii)

Unii ar putea spune ca sarbatorile de iarna incep din 1 Decembrie, altii odata cu Sf. Nicolae, dar cei mai multi simtim ca sarbatorile incep din Ajunul Craciunului cand in case se simte mirosul puternic al bunatatilor traditionale, al vinului fiert si a scortisoarei,...

Rețetă Bomboane de ciocolata cu visine ( montignac)

Bomboane de ciocolata cu visine ( montignac)

(115 voturi), (11) , (70)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: -200 gr ciocolata 85% -200 smantana dulce (15% grasime) -2 fiole esenta rom (dr.oetker) -2 lg cacao -coaja de portocala + -nuca macinata -seminte f...
Rețetă Tort cu fructe si ciocolata

Tort cu fructe si ciocolata

(95 voturi), (13) , (52)
Desert Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Ai nevoie de o forma cu peretii detasabili, cu diametrul de 22/23 cm si de: Ingrediente pentru blat (foto 1) 1. 6 oua, separate albusurile de gal...
Rețetă Cozonac cu umplutura de nuca si albus

Cozonac cu umplutura de nuca si albus

(86 voturi), (6) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 160 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 250 ml lapte 100 ml ulei amestecat cu unt topit 1/2 cescuta (expresso) smantana 3 ga...
Rețetă Chec pufos cu afine

Chec pufos cu afine

(85 voturi), (9) , (48)
Desert Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1...
Rețetă Budinca de paine

Budinca de paine

(44 voturi), (8) , (54)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 8 felii de paine unt pentru uns feliile de paine 1 ou 150 ml lapte 150 ml smantana vanilie coaja de portocala razuita cu aparatul de curatat legume...
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

(104 voturi), (9 comentarii)

Se intampla adesea sa ne trezim cu musafiri neinvitati, atunci pregatim in graba compozitia de clatite, incingem vreo 2 tigai, scoatem borcanele cu gem din camara si problema noastra este ca si rezolvata.

Rețetă Pere in sos de vin

Pere in sos de vin

(42 voturi), (3) , (8)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 2 pere 500 ml vin rosu 1 portocala 130 g zahar brut 2 linguri afine 2 nuci (miezul in bucati) 2 cuisoare 1/4 lingurita scortisoara 1/4 lingurita nucs...
Rețetă Cheesecake cu caramel

Cheesecake cu caramel

(24 voturi), (9) , (40)
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300g biscuiti (am folosit ca si prima data digestivi) 1 cutie quark (500g) 1 cutie mascarpone 3 oua 1 cana de zahar 3 linguri de smantana 150g unt coa...
Rețetă Fursecuri rapide (monti)

Fursecuri rapide (monti)

(22 voturi), (5) , (6)
Desert Foarte ușor 55 min 30 min
Ingrediente: 125 g unt 1 ou 6 linguri Fructoza 225 g faina 100 g faina integrala + 125 g tarate 1 lingurita praf de copt esenta lamaie, coaja portocala 5 patrate...
Rețetă Briose cu capsuni (reteta video)

Briose cu capsuni (reteta video)

(18 voturi), (1) , (41)
Desert Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat : 150 grame de zahar 100 de grame de unt 150 de grame de faina cernuta 150 ml de lapte 2 oua 2 lingurite de praf de copt Un ...
Rețetă Supa de dovleac

Supa de dovleac

(18 voturi), (17)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1.5 kg dovleac 2 portocale partea alba de la un praz 1 ceapa 2.5 l apa 1 cartof 2 cuburi de legume ( sau inlocuitori ) 100 ml smantana lichida...
Rețetă Clatite in sos de vanilie

Clatite in sos de vanilie

(17 voturi), (1) , (5)
Desert Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: Umplutura 250 g branza de vaci 3 galbenusuri 5 lg de zahar 1 plic zahar vanilat bourbon coaja rasa de la o portocala un praf de sare Sos 500 ml smanta...
Rețetă Cheesecake cu lichior

Cheesecake cu lichior

(16 voturi), (5) , (12)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Blat 200 g biscuiti Petit Beurre 125 g unt 1 plic zahar vanilat Crema 200 g branza de vaci cu smantana 100 g crema Quark 250 g mascarpone 150 ml sman...
Rețetă Cheesecake cu sos de afine/ blueberry cheesecake

Cheesecake cu sos de afine/ blueberry cheesecake

(15 voturi), (40)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aprox 200 g afine congelate 2 linguri zahar pudra 1 lingurita scortisoara putina coaja de lamaie rasa 1 lingura de apa 1 lingura de lichior de porto...
Rețetă Branzoaice rapide

Branzoaice rapide

(13 voturi), (3) , (5)
Altele Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 600 g faina 125 g unt 120 ml smantana 50 ml lapte 70 ml apa 100 gr zahar 1 zahar vanilat 4 galbenusuri 1 lingura ulei 1 fiola esenta vanilie...
Rețetă Cheesecake simplu

Cheesecake simplu

(12 voturi), (12)
Desert Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: Blatul 250 g biscuiti 50 g unt topit Umplutura 4 pachete branza dulce(250 g) la temperatura camerei 1 cana zahar pudra 300 ml smantana 4 oua 1 li...
Rețetă Melcisori cu scortisoara si nuci

Melcisori cu scortisoara si nuci

(9 voturi), (12)
Aperitiv Foarte ușor 90 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 250 ml lapte 1 cub drojdie 1 ou 50 g zahar 80 g untputina sarecoaja de portocale 200 g nuci macinatezahar- galbenus + smantana...
Rețetă Tort cu frisca si kiwi

Tort cu frisca si kiwi

(6 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 4 oua 150 g zahar 180 g faina 50 g ciocolata alba 3 linguri cacao 25 g unt Frisca: 500 g frisca lichida 400 g smantana 4 linguri zahar pudra o ...
Rețetă Cozonac

Cozonac

(6 voturi), (11)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1 lingurita de drojdie uscata (3 g.) 1/4 cana de apa calduta (50 ml.) 1/4 cana de zahar 1/2 lingurita sare 3 galbenusuri de ou 1/2 cana de smantana 8...
Rețetă Briose devil's food

Briose devil's food

(5 voturi), (1) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 80 g cacao olandeza, neagra 150 ml apa fierbinte 450 g faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 400 g unt 300 g zahar tos 1 pra...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.