Petitchef

Portocala cu Stafide

66 rețete
Rețetă Cozonac traditional de paste

Cozonac traditional de paste

(62 voturi), (7) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 300g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - la nevoie mai adaug inca doua-trei linguri, daca aluatul este prea vartos,...
Rețetă Prajitura aromata

Prajitura aromata

(52 voturi), (1) , (62)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blatul: de frupt: 6 oua, 6 linguri pline cu zahar, 6 linguri de faina, o lingurita de praf de copt, arome. Crema: 0,5 kg biscuiti simpli, o ce...
Rețetă Piersicute gustoase a la laura s.

Piersicute gustoase a la laura s.

(47 voturi), (9) , (10)
Desert Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: INGREDIENTE-ALUAT: 3 oua 200 g zahar pudra 200 ml ulei 1 pac. praf copt 1 pac. zahar veniliat 1 lamiie coaja 600-700 g faina INGREDIENTE-UMPLUTURA: 25...
Rețetă Panettone

Panettone

(45 voturi), (2) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 180 ml lapte caldut - 55 g unt moale - 2 oua - 8 ml (1 lingura) extract de vanilie - 50 g zahar - 450 g faina - 1/2 lingurita de sa...
Rețetă Carrot cake

Carrot cake

(36 voturi), (3) , (43)
Desert Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 175g zahar 175ml ulei de floarea soarelui 3 oua 140g morcovi (cam 3 morcovi potriviti) 100g stafide coaja de la o portocala 175g faina cu agent de cre...
Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!

Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!

(20 voturi), (3 comentarii)

Nu stim de ce dar prima zapada cere a se sarbatori cu o ceasca de vin fiert. Iarna este anotimpul cand aceasta bautura isi are farmecul ei. Indiferent ca te afli la patinoar, la o petrecere, acasa sau pe strada, nu poti rezista tentatiei de a savura vin fiert cu...

Rețetă Banane caramelizate

Banane caramelizate

(34 voturi), (31)
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: Ingrediente pentru doua portii: 1. 3 banane 2. o lingurita de unt 3. o lingurita esenta de rom 4. zeama de la o portocala 5. 3 l...
Rețetă Prajitura cu morcov si mere (reteta video)

Prajitura cu morcov si mere (reteta video)

(22 voturi), (42)
Desert Ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 1 cana morcov ras 1 cana mar ras 1 cana zahar 1 cana ulei 100 g stafide 3 cani faina cernuta zeama si coaja de la o portocala 1-2 lingurite sco...
Rețetă Cozonac cu nuca si cacao

Cozonac cu nuca si cacao

(21 voturi), (1) , (11)
Desert Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 500 g faina 200 ml lapte 2 galbenusuri + un ou intreg 100 g unt 50 g unt + 50 ml ulei 175 g zahar un pachet drojdie uscata 7 g 50 g s...
Rețetă Cuburi de ciocolata crocante(chocolate crunch cubes)

Cuburi de ciocolata crocante(chocolate crunch cubes)

(14 voturi), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 250 grame biscuiti ,petit beurre am folosit eu,sfarimati grosier, 300 grame ciocolata neagra,75%cacao,rupta bucatele, 100 grame de unt,taiat bucatele...
Rețetă Mini negrese fara ou (de post)

Mini negrese fara ou (de post)

(14 voturi), (21)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400 g faina 300 g zahar 50 grame cacao 2 pliculete de zahar vanilat 2 pliculete praf de copt un vf de cutit de sare 4 Lg zeama de mandarine sau por...
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

(104 voturi), (9 comentarii)

Se intampla adesea sa ne trezim cu musafiri neinvitati, atunci pregatim in graba compozitia de clatite, incingem vreo 2 tigai, scoatem borcanele cu gem din camara si problema noastra este ca si rezolvata.

Rețetă Coliva

Coliva

(14 voturi), (4) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg arpacas 1,5 kg miez de nuca 250 g stafide 300 g zahar sau dupa gust esenta de lamaie,portocala,rom,migdale dupa gust 2-3 pliculete zahar vanilat...
Rețetă Tarta cu miere si fulgi de migdale

Tarta cu miere si fulgi de migdale

(13 voturi), (2) , (24)
Desert Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Pentru aluat: 120 g faina, 150 g zahar pudra, 50 g miere, 60 g unt, 1 galbenus, 2 linguri nuca macinata, 2 linguri de zeama de portocale, 2 linguri de...
Rețetă Branzoaice rapide

Branzoaice rapide

(13 voturi), (3) , (5)
Altele Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 600 g faina 125 g unt 120 ml smantana 50 ml lapte 70 ml apa 100 gr zahar 1 zahar vanilat 4 galbenusuri 1 lingura ulei 1 fiola esenta vanilie...
Rețetă Placinta dulce cu iaurt si lapte

Placinta dulce cu iaurt si lapte

(9 voturi), (9)
Desert Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 700 ml lapte 200 gr iaurt gras 4 oua 5 linguri de zahar un pachet de foi yufka 2 linguri de stafide 2 pliculete zahar vanilat doua linguri de caram...
Rețetă Tort winter

Tort winter

(6 voturi), (1) , (21)
Desert Ușor 3 ore 45 min
Ingrediente: albusuri (cca110g) 150 g zahar pudra cateva picaturi de zeama de lamaie stafide bucati de nuca- 1 ou1 albus (cca 35-40g) 70 g zahar 50ml suc proaspat...
Rețetă Placinta cu branza ( cea mai buna!)

Placinta cu branza ( cea mai buna!)

(4 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 750 g branza dulce, grasa o lingura de gris 3 oua 5 linguri zahar 5 linguri smantana 3 plicuri zahar vanilat 50 gr unt topit o punguta de stafide in...
Rețetă Orez cu scortisoara si fructe uscate

Orez cu scortisoara si fructe uscate

(4 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 35 min
Ingrediente: 350 g orez cu bob mare si rotund 1 litru lapte 1 baton de scortisoara 350 g amestec de fructe uscate (caise, curmale, pere, gutui, mere, stafide, mer...
Rețetă Cozonac de post

Cozonac de post

(3 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 kg faina, 2 pachetele cu drojdie, 400 ml sifon 100 ml ulei, 200 g zahar, coaja si sucul de la o portocala, un varf de cutit cu sofran , 1/2 lingur...
Rețetă Chec cu fructe confiate si migdale

Chec cu fructe confiate si migdale

(3 voturi), (6)
Altele Foarte ușor 15 min 2 ore
Ingrediente: 120 g stafide negre 120 g stafide sultana 275 g fructe confiate diverse , taiate bucatele 6-8 linguri de rom, lichior de fructe sau brandy 225 g unt ...
Rețetă Fursecuri cu dovleac - de post

Fursecuri cu dovleac - de post

(3 voturi), (2) , (3)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 cani de faina, 1/2 lingurita praf de copt, -1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, -1/2 lingurita scortisoara, un praf de sare, 250 g margarina, 1/2 ca...
Rețetă Tort alb cu visine si ciocolata

Tort alb cu visine si ciocolata

(3 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Blat : 250 g faina 100 ml ulei 100 ml lapte gras 1 mana de stafide Putin cognac Esente 3 oua mari 400 g gem acrisor 1 plic praf de copt Putina zeama d...
Rețetă Pui marocan

Pui marocan

(3 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de pui 250 g stafide 1 lamaie 1 portocala scortisoara menta usturoi ardei iute...
Rețetă Chec cu banane si ciocolata

Chec cu banane si ciocolata

(2 voturi), (1) , (24)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 400 g făină; 400 g banane bine coapte; coaja și zeama de la o portocală mică; 30 g alune de pădure prăjite; 30 g stafide; 20 g caise deshid...
Rețetă Cuccidati - biscuiti sicilieni pentru craciun

Cuccidati - biscuiti sicilieni pentru craciun

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru coca: 500 g faina 150 g zahar 1 lingurita praf de copt 1 praf mare de sare 220 g de unt moale 4 oua Pentru umplutura 350 g smochine uscate, ta...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: