Petitchef

Retete cu carne de porc si cimbru

164 rețete
Rețetă Placinta cu carne si bere

Placinta cu carne si bere

(672 voturi) , (91) , (479)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Pentru 12 felii mari (o tava de 30x27 cm): 1. 900gr-1kg carne tocata de vita cu porc 2. 1 pachet de foi de placinta (am folosit Bella) ...
Rețetă Varza a la cluj

Varza a la cluj

(412 voturi) , (54) , (170)
Felul principal Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: o varza murata mare (cca 2kg) 1 kg carne tocata (porc si vita) o ceapa 200 gr orez sare si piper cimbru boia de ardei o ceasca de vin bulion ...
Rețetă Musaca de cartofi cu carne

Musaca de cartofi cu carne

(318 voturi) , (39) , (88)
Felul principal Ușor 40 min 2 ore
Ingrediente: 1kg cartofi, 1kg carne tocata (eu am folosit amestec porc-vita), 2 cepe grasune, ulei, 5 oua, 300g smantana, o jumatate pahar lapte, o lingura faina, ...
Rețetă Caltabosi cu orez

Caltabosi cu orez

(308 voturi) , (45) , (57)
Antreuri Ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 kg ficat de porc 1/2 kg inima de porc 1 kg de carne gusa de porc 200 g orez sare ,piper, cimbru, sfandoc, 3-4 catei de usturoi ...
Rețetă Tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca

(291 voturi) , (45) , (130)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g ceafa de porc 1 carnat afumat 200 g branza feta ulei de floarea soarelui cimbru 4 catei de usturoi 1 ou faina de porumb...
Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

(255 voturi) , (43) , (96)
Felul principal Ușor 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: 500g carne tocata de porc 1 ceapa mare 2 cartofii medii 1 ceasca de orez 4 linguri pasta de tomate 30-40 foi de vita de vie sare, piper si cimbru...
Rețetă Varza calita cu afumatura

Varza calita cu afumatura

(248 voturi) , (29) , (58)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 varza murata afumatura de porc 1 ceapa 3 frunze de dafin cimbru 3 linguri pasta de tomate....
Rețetă Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

(215 voturi) , (35) , (96)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu vita...
Rețetă Chisca cu orez si carne

Chisca cu orez si carne

(213 voturi) , (23) , (6)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: orez carne de porc ceapa sare si piper cimbru delikat mate groase de porc...
Rețetă Macaroane cu carne si sos de rosii

Macaroane cu carne si sos de rosii

(168 voturi) , (19) , (27)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne de porc tocata 1 ceapa de marime mijlocie 3 catei de usturoi- 1/2 ardei iute 2 linguri de ulei 200 ml sos de rosii 1 lingurita pasta de ...
Rețetă Tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca

(153 voturi) , (21) , (72)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g pulpa de porc 300 g carnati afumati 200 g slanina 3 linguri untura 1 pahar vin alb sec 4-5 catei usturoi 3 linguri pasta de tomate sare...
Rețetă Tochitura

Tochitura

(149 voturi) , (23) , (81)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g pulpa de porc 200 g carnati cabanos 100 g ficatei de pui 200 ciuperci feliate 2 cepe 2 rosii 150 ml s...
Rețetă Costite picante la cuptor cu varza calita

Costite picante la cuptor cu varza calita

(146 voturi) , (17) , (113)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Avem nevoie de: 1-1,5 kg costite de porc proaspete sare piper 2 linguri mustar de Dijon iute 5 linguri sos de soia 1 linguri...
Rețetă Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor

Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor

(117 voturi) , (22) , (105)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Ingredientele necesare: 3 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel 1 ceapa 1 vanata 1 ardei gras 1 cutie rosii in bulion 1 ceasca de orez 1 caserola ceaf...
Rețetă Carnati de casa

Carnati de casa

(114 voturi) , (14) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 kg carne de porc 0,5 l apa 2 capatani de usturoi o mana buna de cimbru cateva fire de chimen macinate boia de ardei iute, boia de ardei dulce sare...
Rețetă Caltabos muntenesc

Caltabos muntenesc

(111 voturi) , (10) , (3)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 1 oră
Ingrediente: 1 mat gros de porc 1/2 kg carne amestec 1 cescuta de orez 1 lingura gris 1 ceapa tocata marunt 1 morcov ras 10 stafide 1 foaie dafin 1 lamaie...
Rețetă Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

(101 voturi) , (6) , (18)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 100 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

(85 voturi) , (21) , (144)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 5 dovlecei (5-6) 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) 3 linguri de orez 250 ml suc de rosii Patrunjel (si marar, tocat marunt) 2 cepe verzi...
Rețetă Carnati de casa

Carnati de casa

(85 voturi) , (10) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: usturoi boia de ardei(2 linguri dulce si 2 linguri iute) cimbru piper macinat sare mate de porc...
Rețetă Sarmale in foi de varza

Sarmale in foi de varza

(79 voturi) , (8) , (26)
Altele Ușor 30 min 3 ore
Ingrediente: Ingrediente: o varza murata mai mare (daca facem cu varza dulce-punem sare atat in carne cat si in apa in care fierb) 1 kg carne tocata de porc ...
Rețetă Hachis parmentier

Hachis parmentier

(70 voturi) , (7) , (27)
Felul principal Ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 1 conopida sau 500gr congelata 700gr carne tocata ( vita sau mix vita-porc) 1 kg cartofi 1 praz 1 ceapa medie 1 ou cimbru rozmarin 100gr branza emment...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(41 voturi) , (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 varza mare 700 g carne tocata (de porc amestecata cu vita) 200 g muschi afumat de porc (sau slanina afumata) 1 ciolan afumat 3 cepe 100 ml ulei 180...
Rețetă Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

(36 voturi) , (4) , (105)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 500 gr paste fusilli 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) O radacina de telina rasa (aprox 100 gr) 2 morcovi dati pe razatoare 2 cepe verzi ...
Rețetă Sarmale in foi de varza (reteta video)

Sarmale in foi de varza (reteta video)

(34 voturi) , (6) , (70)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru 28-30 sarmalute : 500 gr carne (tocata amestec ; porc si vita) 100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine) 2 cepe (2-3 ; potrivite) Fo...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei