Petitchef

Retete cu carne de porc si cimbru

150 rețete
Rețetă Friptura cu sos de vin si cafea

Friptura cu sos de vin si cafea

(9 voturi) , (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc 300 ml vin rosu sec 300 ml vin alb sec 4 linguri boabe de cafea 6-7 catei de usturoi 2 linguri zahar brun coaja de la o lamaie 2...
Rețetă Paine de carne tocata ( varianta fara cuptor ) / gehaktbrood

Paine de carne tocata ( varianta fara cuptor ) / gehaktbrood

(5 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 120 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Sarmalute dobrogene in oala de lut

Sarmalute dobrogene in oala de lut

(3 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3 verze murate 1 kg carne amestec( porc,vita) 200 g sunca afumata 5 linguri orez 3 cepe 4 linguri ulei 4 linguri bulion 1 lingurita de cimbru ...
Rețetă Costite la gratar cu sos cajún

Costite la gratar cu sos cajún

(2 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1.5 kg costita de porc Pentru sos: 1 lingura de praf de usturoi 1 lingura de praf de ceapa 1 lingurita de piper negru 1 lingurita de piper alb 1 ling...
Rețetă Meniuri de criza

Meniuri de criza

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g Fasole alba uscata 1 Ciolan de porc afumat 2 Cepe 3 Morcovi 1 Telina mare 1 Radacina patrunjel 1 Ardei gras 1 pastarnac 1 lingura boia iute 3...
Rețetă Pork crown roast

Pork crown roast

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: cotlet de porc cu coaste(al meu a fost de 11 coaste) 500g bacon afumat scobitori cimbru praf de usturoi sare piper ulei de masline lamaie paprika con...
Rețetă Ardei umpluti

Ardei umpluti

(10 voturi) , (5) , (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 gr carne tocata amestec de vita si porc 15 ardei grasi 400 ml bulion 4-5 lnguri de ulei 2 linguri faina 250 gr orez cu bob rotund pentru sarmale ...
Rețetă Sarmalute in foi de varza acra

Sarmalute in foi de varza acra

(2 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g pulpa de porc 500 g fleica de porc 100 g de orez 4 cepe mari un morcov o legatura de stevie cimbru sare si piper 2 linguri pasta de tomate 150...
Rețetă Aperitiv cu friptura rece si pasta de carne

Aperitiv cu friptura rece si pasta de carne

(1 vot) , (3)
Aperitiv Ușor 2 ore 1 h 10 m
Ingrediente: 750 g cotlet de porc 6 ardei Kapia rosii, galbeni 2 oua 1-2 morcovi 50 ml ulei 2 linguri ulei de masline 20 g costita fiarta si afumata (sau sunca) 5...
Rețetă Varza a la cluj- varianta bihoreana

Varza a la cluj- varianta bihoreana

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg varza murata -5-600 g carne porc mai grasa 130 g orez 100 g carnati afumat 100 g kaizer 3-4 catei usturoi 1 lingura untura cimbru marar 1 ceapa...
Rețetă Varza calita si chiftele de drob

Varza calita si chiftele de drob

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: varza dulce si acra, piept de porc proaspat scos de la congelator, slanina afumata, boia dulce si iute, cimbru, foaie de dafin, piper, aragaz, ...
Rețetă Costite afumate cu varza calita si cartofi aurii

Costite afumate cu varza calita si cartofi aurii

Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Costita de porc afumata, varza, ulei, ceapa, boia, piper macinat, cimbru uscat, marar uscat, cartofi, sare, marar proaspat, ardei iute, 1...
Rețetă Sarmale in vas ceramic

Sarmale in vas ceramic

Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg carne porc 1/2 kg carne vita 4 cepe mari 100 g orez sare. piper macinat cimbru si marar uscat 5 sau 6 foi dafin 100 g costita de porc..afumata...
Rețetă Luscos

Luscos

Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 45 min
Ingrediente: 0,5 kg varza 1 morcov 1 patrunjel 1 ardeu (dupa preferinta) 1 ceapa 300 g costita de porc ciolan dezosat 1 foaie de dafin cimbru 2 linguri smantana ...
Rețetă Ardei umpluti altfel

Ardei umpluti altfel

Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne tocata de porc ardei capia 1 ceapa mare 1ardei capia rosu telina si patrunjel verde tocat 1 cescuta de orez 2 catezi de usturoi tocat 1 ...
Rețetă Cotlet de porc la cuptor

Cotlet de porc la cuptor

(287 voturi) , (34) , (59)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 bucati de cotlet de porc fara os 2 linguri bulion 5 linguri ulei de masline cimbru o lingurita secretul gustului 250 ml apa....
Rețetă Ficat de porc la cuptor cu cartofi natur

Ficat de porc la cuptor cu cartofi natur

(94 voturi) , (13) , (11)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g. ficat de porc 1 ceapa 2-3 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 pahar vin piper cimbru patrunjel verde Garnitura: 500 g. ...
Rețetă Cotlet de porc la cuptor

Cotlet de porc la cuptor

(72 voturi) , (12) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 6 bucati de cotlet de porc fara os 2 linguri bulion 5 linguri ulei de masline cimbru o lingurita secretul gustului 250 ml apa....
Rețetă Carne de porc cu cartofi la cuptor

Carne de porc cu cartofi la cuptor

(65 voturi) , (8) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc, 1 kg cartofi, 2-3 catei de usturo 2oo ml vin alb, 200 ml ulei, 1 ceasca cu apa,sare,piper, cimbru, marar si patrunjel....
Rețetă Friptura de porc cu miere si mustar

Friptura de porc cu miere si mustar

(20 voturi) , (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc 2 linguri de miere 3 linguri de mustar cimbru 100 g vin alb demisec sare, piper 2 catei de usturoi...
Rețetă Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar

Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar

(16 voturi) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 400-500 g carne slaba de porc 300 g ciuperci proaspete o ceapa mare 4-5 catei de usturoi 4-5 linguri bulion o lingura mustar clasic 100 ml vin 100 ml...
Rețetă Snitel de porc cu susan

Snitel de porc cu susan

(14 voturi) , (1) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: o bucata pulpa de porc (500 g) 3 lingurite de susan 1 ou 1 lingura de faina 1 lingura de pesmet sare piper boia dulce cimbru nucsoara...
Rețetă Tochitura din organe de porc

Tochitura din organe de porc

(10 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: rinichi ficat inima pulpa de porc sare,vegeta,piper,cimbru, boia dulce si iute 4-5 linguri suc de rosii 4-5 catei de usturoi o ceapa o jumatate can...
Rețetă Mancare de castraveti murati cu carne de porc

Mancare de castraveti murati cu carne de porc

(5 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 700 g carne de porc 700 g castraveti murati 1 ceapa 1 capatana de usturoi suc de rosii cat doreste fiecare 1 lingura pasta de ardei cimbru 1 lingura ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei