Petitchef

Retete cu ceapa si cimbru

387 rețete
Rețetă Peste la cuptor

Peste la cuptor

(9 voturi), (1) , (40)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2-3 bucati peste(macrou in cazul meu) 2 lg faina 2 lg pesmet 3-4 lg unt (ulei daca tineti post) patrunjel verde Pt sos: 1 ceapa medie 1-2 lg bulion 1...
Rețetă Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic

Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic

(9 voturi), (1) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 kg 2,5 kg de varza murata cca 1 kg carnati de casa (sau afumati ,de cumparat) 0 ceapa potrivita 0 lingura untura de porc 2-3 foi de dafin o lingura...
Rețetă Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

(9 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 40 min 60 min
Ingrediente: o capatana de varza noua (cam 1,5 kg) taiata in - patratele 5x5cm 2 pulpe de curcan afumat (sau alta afumatura) 1 ceapa rosie 1 pahar mare de smantan...
Rețetă Sarmale de post cu orez

Sarmale de post cu orez

(8 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 verze murate 1 kg orez 1 kg ceapa 4 morcovi 100-150 ml ulei 3 linguri de bulion 1 1/2 lingura de maggi de legume piper alb cimbru foi de da...
Rețetă Sarmale crude

Sarmale crude

(8 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g hrisca 200 g nuca cruda 100 g morcov o ceapa mica o legatura mica patrunjel 5-6 ciuperci champignon crude frunze de varza murata 800 g rosii n...
Rețetă Briose cu legume

Briose cu legume

(8 voturi), (3) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel mic 2 rosii 4 cartofi 3 linguri boabe de porumb 1 ceapa 1 catel usturoi 2 linguri ulei 1 lingurita cimbru 5 oua 2 linguri smantana seminte...
Rețetă Vinete umplute cu carne

Vinete umplute cu carne

(8 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o l...
Rețetă Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

(8 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii o jumate de ceapa rosie jumate de legatura de patrunjel verde 10 masline o lingura de mustar ulei sare, p...
Rețetă Clatite cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

(8 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluat de clatite integrale: faina integrala 250 g si 50 g faina alba apa minerala 50 ml ulei Pentru umplutura: 500g de ciuperci proaspete sau 2 bor...
Rețetă Varza umpluta

Varza umpluta

(8 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 varza de cca 1 kg 1 piept de pui 1/2 cana orez 1 ceapa mare 1 ou 3 linguri ulei 2 cani suc de rosii verdeata cimbru si busuioc sare si piper...
Rețetă Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

(8 voturi), (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o salata verde mare 4 rosii 1 ardei gras galben 2 linguri de ulei (optional) 300g piept de curcan SOS FRANTUZESC: 100 ml smantana o legatura de verd...
Rețetă Macaroane alla diavola

Macaroane alla diavola

(7 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa mare tocata marunt 2-3 catei de usturoi 4-5 fire de cimbru sau cimbrisor uscate sau verzi 5-6 linguri de ulei de masline extravirgin 1-2 foi ...
Rețetă Supa de fasole uscata

Supa de fasole uscata

(7 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g fasole uscata o ceapa o legatura ceapa verde un ardei gras 2 morcovi o albitura 3 felii de telina o rosie m...
Rețetă Papricas de miel

Papricas de miel

(7 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 750 g carne de miel 150 g ulei 400 g ceapa 50 g bulion de tomate putina boia dulce 1,5 kg cartofi 1/2 fir de cimbru 1 legatura verdeata piper,sare...
Rețetă Ciorba de fasole cu ciolan afumat

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

(7 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 1 ciolan de porc afumat mare (preferabil din afumatoarea proprie) 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina micuta, 2 radacini de patrunj...
Rețetă Aperitiv cu ficatei de pui si oua (mini drob)

Aperitiv cu ficatei de pui si oua (mini drob)

(7 voturi), (2) , (5)
Aperitiv Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 g ficatei de pui 2 cepe rosii (2 legaturi ceapa verde) 150 g ciuperci champignon 12-18 oua 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 2 linguri smanta...
Rețetă Drob de cartofi si okara

Drob de cartofi si okara

(7 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 5 cartofi fierti 3 oua 2 morcovi 1 ceapa 1 cana de okara ( soia care ne ramane cand facem laptele) 3 linguri bulion de ardei 3 linguri ulei masline ...
Rețetă Gasca umpluta cu castane

Gasca umpluta cu castane

(7 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 40 min 50 min
Ingrediente: 1 gasca 1 lingurita cimbru 1 lingurita patrunjel tocat 4 linguri coji de portocale rase 300 g sunca afumata 1 ceapa 1 ceasca orez 500 g castane coap...
Rețetă Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

(7 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat: - 300 g de faina - 3 oua - 200 ml lapte - apa minerala (ochiometric) - sare - o lingura de ulei Pt umplutura: - 800 g de carne pui...
Rețetă Nokedli cu piept de pui

Nokedli cu piept de pui

(7 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 1 ceapa cimbru sare, piper, boia 1 lingura faina 150 ml lapte 1 lingura smantana 2 linguri ulei Pentru nokedli aveti nevoie de 1 o...
Rețetă Sarmalute dietetice - cat mananci de pofta

Sarmalute dietetice - cat mananci de pofta

(7 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne de vitel tocata slaba 3 linguri de ulei 1 ceapa medie o mana de orez spalat cate 1/2 lingurita de boia cimbru cate 1 lingurita de sare si...
Rețetă Cartofi la cuptor cu salata de primavara

Cartofi la cuptor cu salata de primavara

(7 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 cartofi albi 1 legatura usturoi verde cimbru rozmarin ulei masline sare optional Salata de sezon: 1 salata verde medie cateva frunze leurda castra...
Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(6 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru ...
Rețetă Chec aperitiv

Chec aperitiv

(6 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 oua 5 lg faina,5 lg ulei sare, piper,cimbru 1 praf de copt,astea PTR ALUAT 50 g jambon,ceafa,muschi file 100 g masline, 50 gr kaizer,ceapa ardei v...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: