Petitchef

Retete cu ceapa si cimbru

339 rețete
Rețetă Rasol de peste uscat(sarat) cu legume si mujdei de usturoi

Rasol de peste uscat(sarat) cu legume si mujdei de usturoi

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg crap uscat o ceapa uscata 2 fire de ceapa verde 3-4 fire usturoi verde 2 buc morcov un ardei gras 3 foi de dafin 5-6 cartofi o lingura otet de...
Rețetă Burgeri din cartofi si porumb

Burgeri din cartofi si porumb

(1 vot) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g cartofi (3-4), o lingurita de malai si o lingurita de faina, 1 ceapa tocata, 1 ardei gras tocat, 3 linguri porumb congelat sau conservat, ...
Rețetă Ardei umpluti

Ardei umpluti

(10 voturi) , (5) , (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 gr carne tocata amestec de vita si porc 15 ardei grasi 400 ml bulion 4-5 lnguri de ulei 2 linguri faina 250 gr orez cu bob rotund pentru sarmale ...
Rețetă Papricas de peste

Papricas de peste

(8 voturi) , (6) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg peste 3 buc ceapa, 6 buc cartofi, o capatana usturoi, 2 linguri cu bulion, 3 lingurite boia de ardei, 1 lingurita cu cimbru, 100 ml ulei, 100 m...
Rețetă Pui la cuptor cu sos de usturoi

Pui la cuptor cu sos de usturoi

(3 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 800 g piept de pui, crestat putin 1 lamaie taiata felii 200 ml vin alb sare, piper dupa gust legume dupa preferinta , trase in unt Pentru marinada: 2...
Rețetă Peste umplut cu varza-specialitate dobrogeana

Peste umplut cu varza-specialitate dobrogeana

(2 voturi) , (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 6 buc.caras mai mare varza dulce sau murata; folosit o varzica prospata de cca 800 g 2 rosii,o lingura bulion sau dupa gust 2 buc. de ceapa uscata ;...
Rețetă Gulaş cu fasole noua - bob gulaş

Gulaş cu fasole noua - bob gulaş

(1 vot) , (10)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 500 g de carne de vită 500 g fasole noua curatata si apoi congelata 5 cartofi 2 morcovi mari 1 ceapa 2 roșii 1 ardel rosu 1 catel de usturoi 1...
Rețetă Varza a la cluj- varianta bihoreana

Varza a la cluj- varianta bihoreana

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg varza murata -5-600 g carne porc mai grasa 130 g orez 100 g carnati afumat 100 g kaizer 3-4 catei usturoi 1 lingura untura cimbru marar 1 ceapa...
Rețetă Kapustnica: supa slovaca cu varza murata

Kapustnica: supa slovaca cu varza murata

Antreuri Dificil 20 min 2 ore
Ingrediente: -500 gr de varza murata -300 gr de ciolan afumat (sau peste afumat) -2 carnati afumati -10-12 prune uscate -1 ceapa -2 catei de usturoi -1,5 l a...
Rețetă Coaste de miel in crusta si cu sos de masline

Coaste de miel in crusta si cu sos de masline

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: coaste de miel,dar cred ca merge foarte bine si cu pulpa. mustar a l'ancienne 3/4 ceasca pesmet grosier 3/4 ceasca parmezan ras 2 legaturi de patru...
Rețetă Quiche cu bacon, pere si gorgonzola (?!)

Quiche cu bacon, pere si gorgonzola (?!)

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina, 120 g unt rece, 1 ou, 1-2 linguri lapte pentru umplutura: o ceapa rosie 100 g bacon 20 g unt 1 lingura de zahar brun ...
Rețetă Friptura de pui fara pic de grasime

Friptura de pui fara pic de grasime

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: aripioare de pui putin sos de soia putin ulei praf de chili iute rozmarin, oregano cimbru, maghiran patrunjel uscat piper, boia usturoi deshidratat,...
Rețetă Costite afumate cu varza calita si cartofi aurii

Costite afumate cu varza calita si cartofi aurii

Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Costita de porc afumata, varza, ulei, ceapa, boia, piper macinat, cimbru uscat, marar uscat, cartofi, sare, marar proaspat, ardei iute, 1...
Rețetă Zama de poprici umplute(toltott paprika leves)

Zama de poprici umplute(toltott paprika leves)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 12-14 ardei mai mici 500 g carne tocata amestec 100 g orez 300 ml bulion 1 ceapa 2 linguri zahar 2 linguri amidon sau faina 300 ml lapte sau 250 g s...
Rețetă Omuraisu, sardine, oyakodon, ciorba de varza alba, cuburi de carne

Omuraisu, sardine, oyakodon, ciorba de varza alba, cuburi de carne

Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: omuraisu ceapa calita sos de soia ketchup Sardine la cuptor : rondele de ceapa morcovi cartofi tulpini de telina pestii dafin usturoi ardei uscati u...
Rețetă Luscos

Luscos

Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 45 min
Ingrediente: 0,5 kg varza 1 morcov 1 patrunjel 1 ardeu (dupa preferinta) 1 ceapa 300 g costita de porc ciolan dezosat 1 foaie de dafin cimbru 2 linguri smantana ...
Rețetă Pizza cu ciuperci si branza de capra

Pizza cu ciuperci si branza de capra

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru coca: 300 g faina alba 100 g faina integrala 200 ml apa 50 ml ulei de masline 1 lingurita sare 20 g drojdie Ingrediente umplutura: ...
Rețetă Varza cu ceafa de porc

Varza cu ceafa de porc

Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: 1 varza medie (1-1,5kg) 1kg ceafa porc 2 morcovi 1 ceapa alba 2 rosii 2-3 linguri pasta rosii o lingura unt/ 2-3 linguri ulei bors acru condimente: s...
Rețetă Ardei umpluti altfel

Ardei umpluti altfel

Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne tocata de porc ardei capia 1 ceapa mare 1ardei capia rosu telina si patrunjel verde tocat 1 cescuta de orez 2 catezi de usturoi tocat 1 ...
Rețetă Ghiveci cu varza, orez si crenvursti

Ghiveci cu varza, orez si crenvursti

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 10 crenvursti 1 ceapa 1 gogosar 1 morcov 1/2 varza mica 1 ceasca orez 2 foi de dafin cimbru sare, piper, boia...
Rețetă Ceai de ceapa, nuci si cimbru pentru tuse

Ceai de ceapa, nuci si cimbru pentru tuse

(109 voturi) , (14) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: soacra mea a pus repede pe foc un ceai minune, 6 cani de apa, 2 cepe, 3 linguri zahar, 2 linguri cimbru uscat si 15 nuci spalate bine, crapate, ...
Rețetă Mancare de iepure cu ceapa

Mancare de iepure cu ceapa

(19 voturi) , (3) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne iepure, 400 g ceapa , 100 ml ulei masline, 200 ml suc de rosii, 100 ml vin, 4-5 felii de lamaie, cimbru, 1 foaie dafin, 4 catei ust...
Rețetă Fazan la cuptor cu ciuperci i cimbru cu garnitur de varz de bruxelles i cartofi fieri

Fazan la cuptor cu ciuperci i cimbru cu garnitur de varz de bruxelles i cartofi fieri

(6 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 fazan 200 g slnin crud 150 g zarzavat 1 ceapa sare piper cimbru 150 g unt 400 g varz de Bruxelles 12 ciuperci 500 g cartofi noi 1 legtura d...
Rețetă Pulpa de porc la vasul de yena cu piure cu ceapa prajita

Pulpa de porc la vasul de yena cu piure cu ceapa prajita

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2,500 kg pulpa de porc usturoi ulei sare cimbru apa 1,500 kg cartofi 7 cepe medii...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei