Petitchef

Retete cu ceapa si cimbru

368 rețete
Rețetă Reteta Bogracs

Reteta Bogracs

(13 voturi) , (4) , (10)
Altele Ușor 1 oră 3 ore
Ingrediente: 1kg carne vita (pulpă sau rasol) 1 kg carne porc (pulpa sau cotlet) 8 bucăți de costiță afumată (8-10) 1 kg de ceapă 1 kg de legume (morcovi, pătr...
Rețetă Pulpe de curcan umplute

Pulpe de curcan umplute

(13 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: ptr. umplutura: -o ceapa, -50-100 g costita afumata 4-5 catei de usturoi jumate de chifla inmuiata in lapte si stoarsa bine o legatura de patrunjel, ...
Rețetă Fasole boabe cu ciolan de porc

Fasole boabe cu ciolan de porc

(13 voturi) , (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg ciolan de porc afumat cu os 400 g fasole alba boabe 150 g ceapa 50 ml ulei 50 g pasta de tomate cimbru,foi de dafin,patrunjel verde sare,piper...
Rețetă Chiftele de cartofi

Chiftele de cartofi

(13 voturi) , (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5-6 cartofi marisori fierti 3 oua frunze patrunjel, marar ceapa , usturoi pesmet faina branza sare , piper , busuioc, cimbru...
Rețetă Ravioli cu branza

Ravioli cu branza

(13 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 punga ravioli cu branza 250 g 2 oua fierte tari 100 ml smantana 100 g masline 100 g kaiser 1 ceapa mica 1 lingura vin alb 1 lingura zeama de lamaie...
Rețetă Mancarica de naut si mazare

Mancarica de naut si mazare

(12 voturi) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 250 g mazare congelata 200 g naut fiert -2 rosii mici 300 g pasta de rosii 1 ceapa 2 graunti de usturoi 4-5 linginuri ulei de masline-marar 1 foaie d...
Rețetă Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca

Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca

(12 voturi) , (1) , (3)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 10 bucati ciuperci proaspete 1/2 ceapa 5 linguri ulei 2 lingurite zarzavat pentru ciorba 1 lingurita sos iute 1 lingurita faina sare, cimbru Sos: ...
Rețetă Supa cu praz si ciuperci

Supa cu praz si ciuperci

(10 voturi) , (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 150 g ciuperci Shiitake 150 g ciuperci Cremini 150 g hribi 1 lingura de ulei de masline 100 g unt, plus 1 lingura 1 cana ceapa tocata 1 morcov tocat...
Rețetă Ardei umpluti cu orez si ciuperci

Ardei umpluti cu orez si ciuperci

(10 voturi) , (2) , (7)
Altele Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 7 ardei mici capia 5 ardei mari grasi Umplutura: 800 g ceapa 300 g morcovi 1 ardei verde capia 100 g telina 100 ml ulei de masline extra virgin 200...
Rețetă Muschiulet de porc cu sos de ciuperci

Muschiulet de porc cu sos de ciuperci

(10 voturi) , (1) , (37)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 3 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasa 2 fire de rozmarin 2 fire de cimbru 4 catei de usturoi, zdrobiti 5-6 boabe de pipe...
Rețetă Ciorbiţă cu leurdă

Ciorbiţă cu leurdă

(9 voturi) , (4) , (11)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: o legătura ceapă verde 4 morcovi 6 cartofi medii 2 legături de leurdă sare, oregano, cimbru....
Rețetă Ghiveci de legume (Lecsó)

Ghiveci de legume (Lecsó)

(9 voturi) , (30)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4-5 rosii 3 morcovi 2 ardei 4 cepe verzi sau o ceapa alba 2 cartofi 5 catei de usturoi 100 ml suc de rosii 1 frunza de dafin 3-4 fire de patrunjel 1/...
Rețetă Ceafa de porc cu linte

Ceafa de porc cu linte

(9 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: ceafa de porc cam 500g 1 ceapa taiata marunt 1 morcov felii 4-5 catei de usturoi 2 foi de dafin boabe de piper, sare 3 cuisoare boia, cimbru 250g lin...
Rețetă Sarmale crude

Sarmale crude

(9 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g hrisca 200 g nuca cruda 100 g morcov o ceapa mica o legatura mica patrunjel 5-6 ciuperci champignon crude frunze de varza murata 800 g rosii n...
Rețetă Carne cu legume gratinate

Carne cu legume gratinate

(9 voturi) , (1) , (9)
Altele Ușor 45 min 1 oră
Ingrediente: 2 cartofi mai maricei (sau depinde cate portii vrei sa iasa acolo am avut 6 portii) 2 ardei gras rosu 2 ardei gras verde 1/2kg carne tocata 2 cep...
Rețetă Salata de cartofi cu sos tiganesc

Salata de cartofi cu sos tiganesc

(9 voturi) , (2) , (43)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 ciuperci mari 500 g carotfi 3 felii sunca presata 2 felii bacon 2-3 fire ceapa verde 100 ml vin alb 2 catei usturoi cimbru, boia sare, piper 2 ling...
Rețetă Peste la cuptor

Peste la cuptor

(9 voturi) , (1) , (40)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2-3 bucati peste(macrou in cazul meu) 2 lg faina 2 lg pesmet 3-4 lg unt (ulei daca tineti post) patrunjel verde Pt sos: 1 ceapa medie 1-2 lg bulion 1...
Rețetă Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic

Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic

(9 voturi) , (1) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 kg 2,5 kg de varza murata cca 1 kg carnati de casa (sau afumati ,de cumparat) 0 ceapa potrivita 0 lingura untura de porc 2-3 foi de dafin o lingura...
Rețetă Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

(9 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: o capatana de varza noua (cam 1,5 kg) taiata in - patratele 5x5cm 2 pulpe de curcan afumat (sau alta afumatura) 1 ceapa rosie 1 pahar mare de smantan...
Rețetă Sarmale de post cu orez

Sarmale de post cu orez

(8 voturi) , (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 verze murate 1 kg orez 1 kg ceapa 4 morcovi 100-150 ml ulei 3 linguri de bulion 1 1/2 lingura de maggi de legume piper alb cimbru foi de da...
Rețetă Briose cu legume

Briose cu legume

(8 voturi) , (3) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel mic 2 rosii 4 cartofi 3 linguri boabe de porumb 1 ceapa 1 catel usturoi 2 linguri ulei 1 lingurita cimbru 5 oua 2 linguri smantana seminte...
Rețetă Vinete umplute cu carne

Vinete umplute cu carne

(8 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o l...
Rețetă Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

(8 voturi) , (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii o jumate de ceapa rosie jumate de legatura de patrunjel verde 10 masline o lingura de mustar ulei sare, p...
Rețetă Clatite cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

(8 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluat de clatite integrale: faina integrala 250 g si 50 g faina alba apa minerala 50 ml ulei Pentru umplutura: 500g de ciuperci proaspete sau 2 bor...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.