Petitchef

Retete cu lamaie si portocala

165 rețete
Rețetă Cozonac pufos cu nuca si cacao fara framantare

Cozonac pufos cu nuca si cacao fara framantare

(885 voturi), (134) , (127)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: faina- 1kg , 5 oua, 300 g zahar , jumatate de pachet de unt 80% grasime, 5 linguri de ulei, 200 ml lapte , nuca 400g, cacao 4 linguri, coaja ...
Rețetă Cozonac

Cozonac

(847 voturi), (97) , (277)
Desert Dificil 45 min 45 min
Ingrediente: 500 gr faina 000 1 cub de drojdie (25 gr) 130 gr zahar 250 ml lapte (+ inca 2-3 linguri, daca aluatul e prea vartos) 100 gr ulei 3 galbenuse+1 p...
Rețetă Pancove (gogosi)

Pancove (gogosi)

(487 voturi), (66) , (50)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g de faina 2 oua (Laura a pus doar galbenusuri) 1 cana de lapte caldut 1 lingura rasa de drojdie deshidratata sau 25 g de drojdie proaspata 60 g ...
Rețetă Nuci cu crema

Nuci cu crema

(476 voturi), (57) , (188)
Desert Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Coca: 3 oua 1 pachet margarina 1 cana zahar esenta de rom 2 plicuri zahar vanilat coaja de lamaie si/sau portocala faina cata intra (cam 500-600g) pan...
Rețetă Papanasi din branza de vaci cu gris

Papanasi din branza de vaci cu gris

(425 voturi), (49) , (124)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g branza de vaci 150 g zahar 100 g gris 200 g pesmet 2 oua 1 plic zahar vaniliat 1 plic aroma de portocala cu coaja rasa Dr.Otker 1 plic aroma de...
Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

(270 voturi), (33 comentarii)

Daca si dvs. sunteti un impatimit consumator de maioneza, inseamna ca stiti care este secretul unei retete reusite. Pentru ceilalti, dezvaluim pas cu pas instructiunile unei maioneze perfecte.

Rețetă Mucenici dobrogeni

Mucenici dobrogeni

(413 voturi), (42) , (67)
Desert Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 400 g mucenici, 300 g zahăr, 2 pliculețe zahăr vanilat, 1 linguriță sare, 2-3 lingurițe scorțișoară, 2 lingurițe esență rom, coaja rasă de la o lămâie...
Rețetă Gogosi umplute cu gem si nuttela

Gogosi umplute cu gem si nuttela

(413 voturi), (58) , (69)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 50 g faina pentru a infaina mainile si masa de lucru 4 linguri zahar 3 oua 200 ml lapte caldut 25 g drojdie proaspata zahar vanilat, un p...
Rețetă Pandispan

Pandispan

(398 voturi), (51) , (40)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 8 oua 16 lg de zahar 10 lg faina cu varf 100 g unt topit 5 lg cacao 2 lingurite de praf de copt stafide, nuci sau alune macinate esenta de vanilie, r...
Rețetă Orez cu lapte

Orez cu lapte

(388 voturi), (48) , (257)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de orez 3 cani de lapte 2-3 linguri de zahar (sau miere, dupa gust) coja rasa de lamaie si/sau portocala rom, vanilie...
Rețetă Tort diplomat

Tort diplomat

(373 voturi), (26) , (106)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: piscoturi 5 oua 2 pliculete gelatina dr. Oetker 250g zahar 1 cutie compot ananas 1 portocala, cateva visine- pentru decor 750 ml frisca putina ...
Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

(72 voturi), (9 comentarii)

Unii ar putea spune ca sarbatorile de iarna incep din 1 Decembrie, altii odata cu Sf. Nicolae, dar cei mai multi simtim ca sarbatorile incep din Ajunul Craciunului cand in case se simte mirosul puternic al bunatatilor traditionale, al vinului fiert si a scortisoarei,...

Rețetă Mucenici moldovenesti - de post

Mucenici moldovenesti - de post

(347 voturi), (11) , (39)
Desert Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 700 g faina 100 g zahar 2 linguri miere de albine 50 g margarina 4 linguri ulei 25 g drojdie proaspata 300 ml apa coaja rasa de lamaie si p...
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(343 voturi), (39) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit d...
Rețetă Placinta cu branza dulce si stafide (reteta video)

Placinta cu branza dulce si stafide (reteta video)

(297 voturi), (33) , (170)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Pentru doua foi : 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 11 linguri de apa sau lapte 1 praf de sare 1 lingurita de bicarbonat de sodiu alime...
Rețetă Coliva (reteta video)

Coliva (reteta video)

(283 voturi), (25) , (58)
Desert Ușor 5 min 50 min
Ingrediente: 500 gr apracas 250 gr zahar tos 300 gr nuca taiata marunt cu cutitul 2 l apa Esenta de rom Coaja rasa de la o lamaie Coaja rasa de la o portocal...
Rețetă Gogosi fragede (reteta video)

Gogosi fragede (reteta video)

(263 voturi), (32) , (172)
Desert Ușor 1 oră 521 kcal
Ingrediente: 25 gr drojdie proaspata 200 ml lapte caldut 2 lingurite de zahar 4-5 linguri de faina cernuta 2 oua 1 pachet de zahar vanilinat Coaja rasa de la...
Rețetă Prajitura cu iaurt

Prajitura cu iaurt

(246 voturi), (36) , (28)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: iaurt simplu 3 oua 1 plic zahar vanilat sau esenta vanilie(sau orice alte arome vreti) un praf de sare,coaja de lamaie sau portocala 1 plic praf de c...
Rețetă Tort cu crema mascarpone si krantz

Tort cu crema mascarpone si krantz

(195 voturi), (19) , (37)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: pentru blat: 8 oua, 10 linguri de zahar pudra, 15 linguri nuca macinata, o lingurita coaja de lamaie/portocala, un plic zahar vanilat, 4 linguri de fa...
Rețetă Cozonaci foarte pufosi

Cozonaci foarte pufosi

(190 voturi), (22) , (52)
Desert Dificil 2 ore 45 min
Ingrediente: 1kg faina 50g drojdie (eu am incercat si cu drojdie uscata 20 de grame si a iesit la fel de bun) 250g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime 200g grasime, ...
Rețetă Cornulete umplute cu gem (cu bors)

Cornulete umplute cu gem (cu bors)

(190 voturi), (16) , (43)
Altele Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pahar de ulei 1/2 pahar de bors 25 g. drojdie proaspata sau o lingurita de drojdie uscata 1 varf de cutit sare 1 lingurita esenta de vanilie sau ...
Rețetă Placinta foietaj cu branza

Placinta foietaj cu branza

(170 voturi), (13) , (8)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un pachet de foi de placinta din comert, un bo de branza de vaci de la piata, de aprox. 5-600 g, 4 oua intregi, 4 linguri pline de zahar, doua m...
Rețetă Budinca de orez

Budinca de orez

(167 voturi), (20) , (74)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 l lapte 200 g orez 2 oua(pe care le-am uitat in poza) 100 g zahar(puteti pune mai mult daca vreti si mai dulce) 2 plicuri zahar vanilat 50 g stafid...
Rețetă Biscuiti spritati

Biscuiti spritati

(163 voturi), (20) , (23)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat: 250g margarina 250g zahar 1ou intreg si 3 galbenuse 1 praf de copt vanilie coaja de lamaie coaja de portocala faina cat cuprinde (cam 50...
Rețetă Cozonaci cu nuca

Cozonaci cu nuca

(160 voturi), (16) , (10)
Desert Dificil 30 min 120 min
Ingrediente: ( pentru 4 cozonaci) 2 kg faina 0.6 kg zahar 1\2 pachet unt z, vanilat, es rom, razatura de lamaie si portocala 0.500ml l. batut, 10 oua 250...
Rețetă Cozonac pufos si fara framantare (reteta video)

Cozonac pufos si fara framantare (reteta video)

(159 voturi), (18) , (110)
Desert Foarte ușor 90 min 60 min
Ingrediente: Pentru 2 cozonaci : 1 kg faina 5 oua pt aluat (+1 ou pentru dat pe deasupra) 300 gr zahar (puneti mai mult daca va place mai dulce) 100 gr margari...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.