Petitchef

Retete cu mascarpone

234 rețete
Rețetă Tiramisu glazurat

Tiramisu glazurat

(125 voturi), (19) , (39)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 38 cm x 25 cm: Blatul: 1. 200 gr faina 2. 200 gr zahar 3. 100 gr unt 4. 8 oua 5. un plic praf de c...
Rețetă Cheesecake cu afine

Cheesecake cu afine

(112 voturi), (9) , (93)
Desert Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 50 g unt topit, plus extra pentru uns tava 200 g biscuiti zdrobiti un baton de vanilie sau 1-2 lingurite esenta de vanilie 400 g mascarpone 350 g...
Rețetă Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu cu fructe de padure

(111 voturi), (11) , (51)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 16 piscoturi 200 g crema Mascarpone 200 ml frisca lichida 300 g fructe de padure 2 linguri zahar pudra 2 linguri coaja rasa de lamaie si portocala gl...
Rețetă Tiramisu cu mandarine

Tiramisu cu mandarine

(103 voturi), (50)
Desert Ușor 40 min
Ingrediente: 500 g piscoturi 1 kg mandarine 400 g mascarpone 400 ml frisca 3 portocale sau 300 ml suc de portocale 1 plic de zahar vanilat 100 g ciocolata...
Rețetă Tort tiramisu cu capsuni

Tort tiramisu cu capsuni

(86 voturi), (9) , (26)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: un pachet de piscoturi 250 g mascarpone 200 ml de frisca lichida un plic cu crema de vanilie de la renumitul dr Qetker 150 g de zahar 500 gr de ...
Rețetă Cupcakes cu ciocolata

Cupcakes cu ciocolata

(81 voturi), (133)
Desert Ușor 50 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat : 150 g unt 2 oua 200 g zahar 1 pahar cu lapte 150 g branza ricotta 1 plic praf de copt 250 g faina 150 g fulgi de ciocolata nea...
Rețetă Tort cu crema tiramisu si blat pandispan

Tort cu crema tiramisu si blat pandispan

(79 voturi), (10) , (8)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 12 linguri zahar 12 linguri faina 1 praf de copt 6 linguri lapte 7 oua 500 g mascarpone 2 plicuri praf de frisca 1 gelatina esenta de vanilie ...
Rețetă Tort basarabean

Tort basarabean

(70 voturi), (6) , (17)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 - 3 borcane compot visine 550 g faina 1 ou 30 ml coniac 200 g unt 250 g + 600 g smantana 100 g zahar pudra 250 g mascarpone 1 lingurite coaja de la...
Rețetă Mousse rapid de ciocolata

Mousse rapid de ciocolata

(68 voturi), (14) , (38)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 100 g ciocolata 250 g mascarpone 2 linguri zahar pudra o lingurita sau o fiola esenta de care doriti (se poate pune si cognac)...
Rețetă Tort cu fructe, ness si ciocolata

Tort cu fructe,ness si ciocolata

(64 voturi), (10) , (43)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 9 oua 9 lg zahar 7 lg faina 2 lg cacao o esenta rom Stratul 1: 300 g zahar 5 mere 5 pere 1/2 gelatina esenta rom Crema : 400 ml frisca 3 lg ne...
Rețetă Tort tiramisu

Tort tiramisu

(55 voturi), (4) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 30- 40 piscoturi, in functie de marimea tavii in care se va asambla. 8 galbenusuri. 500 g mascarpone. 8 linguri zahar pudra. 250 -500 ml frisca lichi...
Rețetă Tort cu nuca

Tort cu nuca

(54 voturi), (9) , (10)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 8 oua 8 lg zahar 4 lg apa 6 lg faina 2 lg cacao 4 lg nuca macinata esenta de rom Crema 1: 2 galbenusuri 100gr zahar 125 gr baranza mascarpone ...
Rețetă Briose cu cirese si crema de sampanie

Briose cu cirese si crema de sampanie

(53 voturi), (57)
Desert Ușor 50 min 20 min
Ingrediente: ingredientele sunt pentru 24 de portii (briose).: Ingrediente aluat: 1 pachet de unt (300 g) 2 si 1/2 cani faina 2 cani de zahar 100 g cacao ...
Rețetă Tiramisu fara oua

Tiramisu fara oua

(53 voturi), (5) , (16)
Desert Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: 450 g mascarpone 200 g frisca 1/2 cana zahar brun 3 g rom 20-30 piscoturi 1 cana cafea tare cacao...
Rețetă Tort de cafea cu bezea si crema italiana

Tort de cafea cu bezea si crema italiana

(52 voturi), (12) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g ciocolata amaruie 60 g fulgi de porumb 20 g boabe de cafea tocate 100 g martipan 6 oua 175 g zahar 40 g cacao 20 g faina 2 plicuri cu gelatin...
Rețetă Briose cu rodie si sirop de capsuni

Briose cu rodie si sirop de capsuni

(51 voturi), (54)
Desert Ușor 45 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat : 4 albusuri de ou Un praf de sare 100 g unt 4 linguri de zahar Un plic praf de copt 1 lingurita esenta de capsuni 2 linguri siro...
Rețetă Tort japonez

Tort japonez

(47 voturi), (5) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 450 g ciocolata cu orez expandat 550 ml frisca lichida 500 g mascarpone 200 g ciocolata Africana cu lapte 1 lingurita coja rasa de lamaie 4 linguri ...
Rețetă Cheesecake cu migdale si capsuni

Cheesecake cu migdale si capsuni

(45 voturi), (60)
Desert Ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: BLAT: 250g biscuiti populari 1 lingurita esenta de vanilie 130g unt 3 linguri apa 1 lingura zahar pudra CREMA: 500g mascarpone 300g ciocolat...
Rețetă Tiramisu cu crema de limoncello

Tiramisu cu crema de limoncello

(34 voturi), (5) , (24)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 80 ml limoncello 500 g mascarpone, adica 2 cutii, italiana, nu romaneasca 300 g de piscoturi Savoiardi, adica 3 siruri de piscoturi 150 ml lapte dulc...
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu

Prajitura cu crema tiramisu

(34 voturi), (4) , (20)
Desert Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 10 oua - 10 linguri zahar - 10 linguri faina - 1 praf de copt - 5 linguri ulei - 500 g mascarpone - 7 oua - 1 plic praf de frisc...
Rețetă Tiramisu - clasic

Tiramisu - clasic

(34 voturi), (4) , (22)
Aperitiv Foarte ușor 24 min 30 min
Ingrediente: piscoturi 2 oua 250g mascarpone (o cutie) 50g zahar cafea espresso cacao pentru pudrat...
Rețetă Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

(33 voturi), (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 12 cartofi medii 150 g mascarpone 150 g sunca afumata - 2 cozi de ceapa verde 1 lingura unt piper alb...
Rețetă Tarta cu rubarba!

Tarta cu rubarba!

(31 voturi), (8)
Desert Foarte ușor 3 ore 40 min
Ingrediente: 240 g zahar 80 ml apa 1 plic z.v 2 linguri apa calda 1200 g rubarba taiata fasii 480 g de firimituri de graham 60 g zahar80g unt topit1 lingura caca...
Rețetă Prajitura cu mousse de capsuni si glazura de ciocolata (reteta video)

Prajitura cu mousse de capsuni si glazura de ciocolata (reteta video)

(28 voturi), (71)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 400 gr. de biscuiti 300 gr. de unt topit 400 gr. de capsuni (curatate si spalate) 500 gr. de branza mascarpone 200 ml de frisca lichida 5 linguri...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: