Petitchef

Retete cu parmezan

331 rețete
Rețetă Paste cu creveti

Paste cu creveti

(211 voturi), (21) , (60)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 200 g cozi de creveti congelati - 2 catei de usturoi - ulei de masline extra-virgin - conserva de rosii cuburi - spaghete - 200 g - vin alb ...
Rețetă Piept de pui la cuptor

Piept de pui la cuptor

(200 voturi), (16) , (162)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 4 bucăți piept de pui aprox. 700 g, 2 căței de usturoi, 4 linguri unt, 150 g pesmet, 4 linguri parmezan ras, 1 linguriță măghiran uscat, 1 linguriță m...
Rețetă Pizza cu ciuperci si sunca

Pizza cu ciuperci si sunca

(196 voturi), (28) , (104)
Altele Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g ciuperci 250 g sunca 1 ardei gras 2 rosii, 2 oua 3 linguri ulei 4-5 linguri de bulion 150 g cascaval sau parmezan 1 lingura margarina c...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(195 voturi), (15) , (67)
Altele Ușor 60 min 45 min
Ingrediente: o cutie paste lasagna, 800g carne tocata, 1 ceapa, 1 morcov, 1 cutie de 500g rosii in sos, 4 linguri bulion, 200g mozzarella, 3 catei de usturoi (dar ...
Rețetă 7 pasi pentru un risotto perfect

7 pasi pentru un risotto perfect

(167 voturi), (12) , (79)
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 300 g orez 1-2 cepe 20-30 cl vin 4 linguri de ulei sau unt 60 g parmezan 20-40 g unt pentru ‘mantecatura’ sare (pe care o vom adauga in supa) ...
Rețetă Omleta cu broccoli la cuptor

Omleta cu broccoli la cuptor

(157 voturi), (16) , (88)
Altele Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 3oua 70 grame buchetele de broccoli sare, piper 2 linguri parmezan ras 1 lingura ulei...
Rețetă Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

(154 voturi), (21) , (144)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pui in forma de fluture 6 felii de prosciutto (sunca presata) 1 buchet proaspat de spanac 6 ciuperci mari (6-7) O jumătate de ceapă 250g ricott...
Rețetă Mancare de vinete cu dovlecei

Mancare de vinete cu dovlecei

(153 voturi), (15) , (24)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate cubul...
Rețetă Spaghete milaneze

Spaghete milaneze

(147 voturi), (7) , (153)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 500 gr spaghete, 300 gr sunca presata, 300 gr ciuperci, 1 ardei gras, 3 rosii, 3-4 catei de usturoi, oregano, busuioc, sare, cascaval (parmezan)...
Rețetă Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

(137 voturi), (10) , (87)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete o ceapa 500 g suc de rosii un catel usturoi 100 g de parmezan 400 g mozzarella 3 rosii (posibil din alea lunguiete) 3 ramurele de busuioc o...
Rețetă Sufleu de rosii cu vinete

Sufleu de rosii cu vinete

(136 voturi), (25) , (69)
Altele Ușor 45 min 25 min
Ingrediente: 2 vinete 6 rosii mari 1/2 legatura busuioc 4 linguri ulei de masline 50 g parmezan 400 ml smantana 2 oua 50 g cascaval 1 catel usturoi sare, piper...
Rețetă Lasagna alla bolognese

Lasagna alla bolognese

(136 voturi), (16) , (46)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: o cutie foi de lasagna carne tocata de porc carne tocata de vita 2 cepe medii 2 morcovi cateva ciuperci (3 maini de ciuperci) 250 ml vin rosu putin ...
Rețetă Salată cu rucola

Salată cu rucola

(133 voturi), (9) , (62)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 75 g frunze de rucola, 4-5 roșii mici, 75 g măsline Kalamata, 2 felii de pâine prăjită, parmezan, 2 linguri ulei de măsline, 1 lingură zeamă de lămâie...
Rețetă Pizza rustică

Pizza rustică

(132 voturi), (25) , (137)
Felul principal Ușor 1h10m 906 kcal
Ingrediente: Blat: 350g făină 10g drojdie uscată (1 plic) 2 linguri ulei de măsline 5g sare 10g miere de albine (sau zahar) 200ml apa călduță Topping: 15...
Rețetă Tagliatelle cu ciuperci si smantana

Tagliatelle cu ciuperci si smantana

(131 voturi), (13) , (97)
Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 400 grame tagliatelle cu ou 350 grame ciuperci champignon, taiate fin 100 grame smantana, nu prea grasa 1 lingura unt ( eu am folosit 1 lingura de ghe...
Rețetă Conopida gratinata a la jamie oliver

Conopida gratinata a la jamie oliver

(131 voturi), (14) , (36)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o conopida medie ca si dimensiune 2 oua 100 ml smantana pesmet o lingura de unt 150 g cascaval 50 g parmezan razuit sare, piper o lingurita de praf d...
Rețetă Budinca de paste cu branza si carne de pui

Budinca de paste cu branza si carne de pui

(126 voturi), (12) , (132)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 800 grame carne de pui deja preparata (se poate folosi un pui rotisat) taiata cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi pisati 2 linguri faina...
Rețetă Mancare de vinete cu mozzarella

Mancare de vinete cu mozzarella

(123 voturi), (17) , (122)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. 2 vinete mari 2. 160 gr cascaval 3. 160 gr mozzarella 4. 2 linguri de parmezan ras 5. ulei pentru calit vinetele...
Rețetă Penne quattro formaggi cu spanac

Penne quattro formaggi cu spanac

(120 voturi), (17) , (141)
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un cub d...
Rețetă Paste cu pesto

Paste cu pesto

(103 voturi), (9) , (57)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200-300 gr. paste (eu am folosit spaghetti) busuioc verde (sau rucola) – cam o mână 1/2 căţel usturoi ulei de măsline, cât s...
Rețetă Paste cu sos de rosii

Paste cu sos de rosii

(103 voturi), (10) , (32)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 grame paste 5-6 rosii coapte 1 ceapa mica 4 linguri ulei cativa catei de usturoi cateva fire de patrunjel sare si piper fulgi de chili parmezan...
Rețetă Varza de bruxelles cu jambon si bacon

Varza de bruxelles cu jambon si bacon

(98 voturi), (7) , (14)
Altele Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg varză de Bruxelles, 1 ceapa potrivita, un fir de praz, 250 gr jambon degresat taiat cubulete, 200 g bacon taiat fasii, 100 g emmental sau pa...
Rețetă Crochete de cartofi cu oregano si cascaval

Crochete de cartofi cu oregano si cascaval

(98 voturi), (8) , (55)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 4 oua 3 linguri oregano verde tocat 2 linguri parmezan ras 150 g cascaval 1 lingurita sare 1 lingurita piper 100 g pesmet ulei pt prajit...
Rețetă Conopida cu muschi de porc la cuptor

Conopida cu muschi de porc la cuptor

(92 voturi), (10) , (87)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 conopida de cca 700 g 500 g muschi de porc tocat 300-400 ml suc de rosii 2 morcovi mari 2 cepe 2 catei usturoi sare,piper,boia dulce,oregano ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.