Petitchef

Retete cu parmezan

362 rețete
Rețetă Tortellini facuti in casa? da !!

Tortellini facuti in casa? da !!

(49 voturi), (4) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 g faina 000 2 oua Pentru umplutura: 30 g prosciutto crudo 50 g mortadella 50 g parmezan 100 g muschi de porc nucsoara boia de ardei dulce...
Rețetă Paste carbonara

Paste carbonara

(48 voturi), (5) , (28)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400-500 g pasta 2 galbenusuri 1 albus 250-300 g kaizer sau sunca presata 1/2 cana de parmezan Sare, piper dupa gust....
Rețetă Tagliatelle pe pat de rucola cu sos de morcovi

Tagliatelle pe pat de rucola cu sos de morcovi

(47 voturi), (42)
Felul principal Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 2 morcovi o mana de rucola proaspata tagliatelle sau pappardelle 3 lg parmezan ras 2 l-te ulei de masline 1/4 l-ta sare 1/4 l-ta pi...
Rețetă Spaghete cu busuioc si sos de rosii

Spaghete cu busuioc si sos de rosii

(44 voturi), (6) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g spaghete 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde 1 telina mica 2 dovlecei potriviti Cateva fire de ceapa verde 1 ceapa alba1 ceapa rosie 1 morcov...
Rețetă Orez cu dovleac

Orez cu dovleac

(41 voturi), (3) , (12)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 dovleac de placinta, cca.300 g 150 g orez 1 fir ceapa verde ulei de masline sare parmezan...
Rețetă Salata caesar

Salata caesar

(40 voturi), (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2-3 catei usturoi 3 filè de ansoa 2 linguri mustar de Dijon 1 galbenus 6 linguri ulei de masline 1 lingura de otet de vin 1 lingura suc de lamaie 1/...
Rețetă Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez

Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez

(40 voturi), (6) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 cepe 2 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline 1 cutie de rosii (850 ml) 400 g amestec de carne tocata 4 linguri pesmet 1 ou 2 linguri pa...
Rețetă Spaghete bolognese

Spaghete bolognese

(39 voturi), (6) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g carne tocata de vita 250 ml suc de rosii 1 pahar de vin alb 1 ceapa medie 2 catei de usturoi 1 morcov mic ras cascaval ras/parmezan sare, p...
Rețetă Paste cu spanac

Paste cu spanac

(38 voturi), (5) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: -doua maini zdravene de spanac crud doua portii de paste din grau dur un catel de usturoi ulei de masline un ardei iute uscat optional parmezan sare s...
Rețetă Biscuiti sarati cu sofran

Biscuiti sarati cu sofran

(36 voturi), (4) , (13)
Altele Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 250 grame faina alba 100 grame cascaval ras 3 linguri parmezan 3 linguri smantana 90 grame unt, la temperatura camerei 1 ou 1 lingurita rasa de sare 1...
Rețetă Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

(35 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 35 min 95 kcal
Ingrediente: o punga de ficat de pui, o mana de ciuperci din - conserva, - o ceapa, 1-2 catei de usturoi, sare, -ulei, parmezan ras pt decor....
Rețetă Cannelloni alla bolognese

Cannelloni alla bolognese

(35 voturi), (4) , (15)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 14 buc cannelloni, 100 g parmezan ras (sau cascaval) Sosul bolognese: 400 g carne tocata de vita, 1 morcov mic, 1 ceapa, 1 felie de telina (opti...
Rețetă Pão de queijo (painici cu branza)

Pão de queijo (painici cu branza)

(35 voturi), (6) , (40)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 100 ml lapte 120 ml apa 40ml ulei un praf de sare 200 g faina tapioca (cassava) 1 ou mare 100 g parmezan ras...
Rețetă Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta

Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta

(32 voturi), (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: catel de usturoi busuioc conserva de rosii, o lingurita de zahar, una de otet balsamic, sare si piper. 2 catei de usturoi 300 g spanac nucsoara, s...
Rețetă Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

(31 voturi), (4) , (18)
Antreuri Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente : Aluat brisée (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina, 2 oua, 125 gr unt rece, de la frigider, un pic de sare, 2-3 linguri apa rece. Umplu...
Rețetă Salata de paste cu dovlecei (zucchini pasta salad)

Salata de paste cu dovlecei (zucchini pasta salad)

(30 voturi), (7) , (24)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 100 grame paste pennette rigate din faina din griu dur 1 dovlecel,taiat felii de cca 1/2 de cm grosime 6-7 rosii cherry,taiate in jumatate, 1 ardei c...
Rețetă Tarta de spanac cu migdale

Tarta de spanac cu migdale

(28 voturi), (3) , (25)
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 6 portii (este satioasa) si o tava cu diametrul de 24 cm si adancime de 3 cm: Aluatul: 1. 200 gr de faina si inca 2 lingur...
Rețetă Regal au fromage(chec aperitiv)

Regal au fromage(chec aperitiv)

(28 voturi), (2) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 4 oua 200 grame cascaval 200 grame muchiulet afumat 300 grame faina+3/4 pliculet praf de copt 4 linguri ulei de masline 400 grame iaurt,lapte batut s...
Rețetă Shepherd's pie

Shepherd's pie

(27 voturi), (3) , (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: A folosit: 500 g carne tocata de miel 2 linguri ulei 1 ceapa mare 1 morcov mare 2 catei usturoi 1-2 linguri sos Worcestershire 1 lingura pasta de tom...
Rețetă Reteta zilei : lasagna

Reteta zilei : lasagna

(27 voturi), (5) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g. carne tocata de vitel 6-8 rosii cherry 2 morcovi 1 ceapa 1 ardei telina patrunjel smantana dulce sau sos bechamel rosii pasate foi de lasag...
Rețetă Paste vicioase cu multa branza

Paste vicioase cu multa branza

(27 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o jumatate de pachet de spaghetti 50 g cascaval ras 50 g parmesan bloc 50 g parmezan ras pentru servit 50 g branza iute de oaie 50 g mozzarela 50 g b...
Rețetă Tagliateli carbonara

Tagliateli carbonara

(26 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 100-150 g sunca de praga 3 oua mici sau 2 mari 4 linguri smantana 4 linguri de cascaval/parmezan ras 1-2 lingurite de busuioc 150 g tagliateli...
Rețetă Farfale cu carbonara si mazare (by jamie oliver)

Farfale cu carbonara si mazare (by jamie oliver)

(26 voturi), (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 450 gr paste farfalle 1 ou 100 ml smantana sare, piper 12 felii de bacon afumat 100 gr mazare cruda sau congelata 80 gr parmezan proaspat ras...
Rețetă Sfecla rosie si rulouri din piept de pui la cuptor

Sfecla rosie si rulouri din piept de pui la cuptor

(26 voturi), (1) , (29)
Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 6-7 bucati de sfecla rosie ulei masline otet balsamic rozmarin sare, piper piept de pui bacon felii mozarella condimente dupa gust sare, piper 1 ou p...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: