Petitchef

Retete cu parmezan

331 rețete
Rețetă Cod prajit cu sos pesto de castraveti

Cod prajit cu sos pesto de castraveti

(54 voturi), (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4-5 fileuri de cod sau orice alt peste alb pesmet japonez Panko 1-2 albusuri de ou sare, piper ulei penru prajit PESTO DE CASTRAVETI: 1 castravete ...
Rețetă Mini pizza

Mini pizza

(53 voturi), (4) , (84)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Aluat: 1 kg faina, 1 pachet unt sau margarina, 3 lg smantana, 3 lg iaurt, 1 lingurita drojdie uscata dizolvata intr-o ceasca de lapte caldut.....
Rețetă Lasagna cu ciuperci

Lasagna cu ciuperci

(49 voturi), (4) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 16 foi lasagna 250 g cascaval sau parmezan Sos bechamel: 50 g unt 30 g faina 700 ml lapte 2 - 3 catei de usturoi 500 g ciuperci 1 cutie rosii decoj...
Rețetă Tortellini facuti in casa? da !!

Tortellini facuti in casa? da !!

(48 voturi), (4) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 g faina 000 2 oua Pentru umplutura: 30 g prosciutto crudo 50 g mortadella 50 g parmezan 100 g muschi de porc nucsoara boia de ardei dulce...
Rețetă Spaghete cu sos de rosii

Spaghete cu sos de rosii

(45 voturi), (6) , (42)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g spaghete 400 g sos de rosii cu carne 4 linguri smantana dulce parmezan ras patrunjel tocat...
Rețetă Paste carbonara

Paste carbonara

(44 voturi), (5) , (29)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400-500 g pasta 2 galbenusuri 1 albus 250-300 g kaizer sau sunca presata 1/2 cana de parmezan Sare, piper dupa gust....
Rețetă Spaghete cu busuioc si sos de rosii

Spaghete cu busuioc si sos de rosii

(41 voturi), (6) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g spaghete 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde 1 telina mica 2 dovlecei potriviti Cateva fire de ceapa verde 1 ceapa alba1 ceapa rosie 1 morcov...
Rețetă Orez cu dovleac

Orez cu dovleac

(40 voturi), (3) , (12)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 dovleac de placinta, cca.300 g 150 g orez 1 fir ceapa verde ulei de masline sare parmezan...
Rețetă Spaghete bolognese

Spaghete bolognese

(38 voturi), (6) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g carne tocata de vita 250 ml suc de rosii 1 pahar de vin alb 1 ceapa medie 2 catei de usturoi 1 morcov mic ras cascaval ras/parmezan sare, p...
Rețetă Salata caesar

Salata caesar

(38 voturi), (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2-3 catei usturoi 3 filè de ansoa 2 linguri mustar de Dijon 1 galbenus 6 linguri ulei de masline 1 lingura de otet de vin 1 lingura suc de lamaie 1/...
Rețetă Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez

Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez

(38 voturi), (6) , (21)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 cepe 2 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline 1 cutie de rosii (850 ml) 400 g amestec de carne tocata 4 linguri pesmet 1 ou 2 linguri pa...
Rețetă Paste cu spanac

Paste cu spanac

(37 voturi), (5) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: -doua maini zdravene de spanac crud doua portii de paste din grau dur un catel de usturoi ulei de masline un ardei iute uscat optional parmezan sare s...
Rețetă Tagliatelle cu dovlecei

Tagliatelle cu dovlecei

(35 voturi), (6) , (16)
Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 dovlecei mici(sau 1 mai marisor) 200 grame de paste fainoase (eu am folosit tagliatelle) 3 linguri ulei de masline 2 catei usturoi parmezan sare pip...
Rețetă Biscuiti sarati cu sofran

Biscuiti sarati cu sofran

(35 voturi), (4) , (13)
Altele Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 250 grame faina alba 100 grame cascaval ras 3 linguri parmezan 3 linguri smantana 90 grame unt, la temperatura camerei 1 ou 1 lingurita rasa de sare 1...
Rețetă Cannelloni alla bolognese

Cannelloni alla bolognese

(35 voturi), (4) , (15)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 14 buc cannelloni, 100 g parmezan ras (sau cascaval) Sosul bolognese: 400 g carne tocata de vita, 1 morcov mic, 1 ceapa, 1 felie de telina (opti...
Rețetă Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

(34 voturi), (3) , (13)
Felul principal Foarte ușor 35 min 95 kcal
Ingrediente: o punga de ficat de pui, o mana de ciuperci din - conserva, - o ceapa, 1-2 catei de usturoi, sare, -ulei, parmezan ras pt decor....
Rețetă Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta

Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta

(32 voturi), (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: catel de usturoi busuioc conserva de rosii, o lingurita de zahar, una de otet balsamic, sare si piper. 2 catei de usturoi 300 g spanac nucsoara, s...
Rețetă Pão de queijo (painici cu branza)

Pão de queijo (painici cu branza)

(32 voturi), (6) , (41)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 100 ml lapte 120 ml apa 40ml ulei un praf de sare 200 g faina tapioca (cassava) 1 ou mare 100 g parmezan ras...
Rețetă Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

(30 voturi), (4) , (18)
Antreuri Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente : Aluat brisée (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina, 2 oua, 125 gr unt rece, de la frigider, un pic de sare, 2-3 linguri apa rece. Umplu...
Rețetă Salata de paste cu dovlecei (zucchini pasta salad)

Salata de paste cu dovlecei (zucchini pasta salad)

(30 voturi), (7) , (24)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 100 grame paste pennette rigate din faina din griu dur 1 dovlecel,taiat felii de cca 1/2 de cm grosime 6-7 rosii cherry,taiate in jumatate, 1 ardei c...
Rețetă Tarta de spanac cu migdale

Tarta de spanac cu migdale

(27 voturi), (3) , (25)
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 6 portii (este satioasa) si o tava cu diametrul de 24 cm si adancime de 3 cm: Aluatul: 1. 200 gr de faina si inca 2 lingur...
Rețetă Shepherd's pie

Shepherd's pie

(27 voturi), (3) , (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: A folosit: 500 g carne tocata de miel 2 linguri ulei 1 ceapa mare 1 morcov mare 2 catei usturoi 1-2 linguri sos Worcestershire 1 lingura pasta de tom...
Rețetă Reteta zilei : lasagna

Reteta zilei : lasagna

(27 voturi), (5) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g. carne tocata de vitel 6-8 rosii cherry 2 morcovi 1 ceapa 1 ardei telina patrunjel smantana dulce sau sos bechamel rosii pasate foi de lasag...
Rețetă Sfecla rosie si rulouri din piept de pui la cuptor

Sfecla rosie si rulouri din piept de pui la cuptor

(26 voturi), (1) , (30)
Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 6-7 bucati de sfecla rosie ulei masline otet balsamic rozmarin sare, piper piept de pui bacon felii mozarella condimente dupa gust sare, piper 1 ou p...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.