Petitchef

Retete cu parmezan

316 rețete
Rețetă Tarta rustica cu dovlecei

Tarta rustica cu dovlecei

(9 voturi) , (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 45 min 327 kcal
Ingrediente: 4 oua mari 50 g ulei/ unt topit 125 g parmezan ras /cascaval 125-150 g lapte 150 g faina 1/2 plic praf copt sare piper 425 g dovlecei...
Rețetă Spaghete cu pui si ciuperci

Spaghete cu pui si ciuperci

(9 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de pui; 10-15 ciuperci proaspete; 200 gr. spaghete; 2 catei de usturoi; 300 gr. smantana; parmezan; ulei de masline, sare, piper, patrunjel/b...
Rețetă Tortelloni de casa cu ricotta si trufe albe

Tortelloni de casa cu ricotta si trufe albe

(9 voturi) , (2) , (17)
Felul principal Dificil 1 oră 3 min
Ingrediente: Ingrediente pt foaie: 200 g faina 000 2 oua Pentru umplutura: 150-200 g ricotta 30 g parmezan ras optional 30 g trufe albe Pentru sos: 2-3 lin...
Rețetă Omleta la cuptor cu legume

Omleta la cuptor cu legume

(9 voturi) , (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 6 oua 2 cartofi 2 morcovi 2 cepe medii 2 linguri parmezan 1/2 pahar lapte 1 lingura ulei sare,piper...
Rețetă Spaghete cu broccoli

Spaghete cu broccoli

(9 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 broccoli mare 375 g spaghetti 1 ceapa tocata marunt 3 catei de usturoi tocati 3 linguri de ulei de masline 1 pahar parmezan ras 2 linguri se...
Rețetă Supa crema de mazare

Supa crema de mazare

(9 voturi) , (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 2 cepe 1 morcov o telina mica un catel de usturoi 1/2 kg mazare smantana o bucata de unt sare, piper nucsoara marar zeama de legume sau apa parmeza...
Rețetă Gratin de legume cu branza de capra

Gratin de legume cu branza de capra

(9 voturi) , (1) , (37)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri de unt 8 fire de praz tanar 3-4 morcovi 2 buc. pastarnac 2 oua 200 g branza de capra rasa jumatate cana de lapte batut sau iaurt o jumatate...
Rețetă Ravioli cu sos quatro formaggi

Ravioli cu sos quatro formaggi

(9 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g ravioli cu cascaval 50 g unt 100 g smantana 100 g parmezan 100 g branza brie 100 g branza cu mucegai albastru 100 g cascaval...
Rețetă Oua umplute, fara maioneza!

Oua umplute, fara maioneza!

(8 voturi) , (1) , (2)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 8-10 oua rosii, de casa cate doriti si de care aveti 2-4 felii sunca 1 catel usturoi 1 lingura mustar 6-8 masline verzi 2-3 linguri parmezan zeama ...
Rețetă Cartofi duchesse/patate duchesse

Cartofi duchesse/patate duchesse

(8 voturi) , (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 500 g cartofi 50 g unt nucsoara 50 g parmezan ras(facultativ) piper 2 oua sare...
Rețetă Cartofi cu conopida la cuptor

Cartofi cu conopida la cuptor

(7 voturi) , (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: cca 500 g cartofi o conopida mica 200 g kaiser afumat 2 oua 4 linguri de parmezan ras 150 g cascaval afumat pesmet ulei extravergine de masline...
Rețetă Tagliatelle con pomodoro e basilico

Tagliatelle con pomodoro e basilico

(7 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 160 g paste 250 g rosii in suc propriu 2 catei de usturoi busuioc proaspat, dar in lipsa se poate inlocui cu cel uscat ulei de masline parmezan 1 pe...
Rețetă Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)

Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)

(7 voturi) , (1)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: salata rucola 6-8 felii bresaola "fulgi" parmezan 1 fir ulei de masline sare si piper dupa gust zeama de la o jumatate de lamaie...
Rețetă Mancare de fasole verde cu mozzarella

Mancare de fasole verde cu mozzarella

(7 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept mare de pui 3-4 felii de afumatura 3 catei mari de usturoi 0,5 kg fasole galbena sau verde 4-5 cartofi 2 legaturi marar 150 g mozzarella p...
Rețetă Snitzelul gabrielei cu ierburi si sos mozzarella

Snitzelul gabrielei cu ierburi si sos mozzarella

(7 voturi) , (1) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui fara os si fara piele 3 oua faina cat este necesar 5 Lg (linguri ) pesmet 1 Lg cimbru 1 Lg busuioc 3 Lg parmezan ptr sosul mozzarella...
Rețetă Foietaj cu pesto si rosii

Foietaj cu pesto si rosii

(7 voturi) , (35)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: aluat foietaj 4 rosii (nu va uitati la poza :) ) pesto parmezan ras busuioc...
Rețetă Friptura de porc pe pat de legume

Friptura de porc pe pat de legume

(7 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 600 g cartofi 2 buc morcovi 2 buc ceapa usturoi, sare, piper, 1 pahar bere, 5 linguri ulei, foi dafin, pantrunjel sau parmezan p...
Rețetă Parmigiana di pasta e melanzane (parmigiana de paste si vinete)

Parmigiana di pasta e melanzane (parmigiana de paste si vinete)

(7 voturi) , (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 10 m
Ingrediente: 250 g paste, de tip penne rigate sau mezze maniche 600 g vinete 800 g rosii 250 g cascaval parmezan razuit 2 oua 1 ceapa frunze de busuioc oregano us...
Rețetă Waffe aperitiv

Waffe aperitiv

(7 voturi) , (1) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 10 min
Ingrediente: 200 g unt 4 oua 1/2 lingurita sare 200 g faina alba 1/2 lingurita praf de copt 150ml apa calduta 2 linguri de parmezan...
Rețetă Pasta sfoglia con ricotta e spinaci

Pasta sfoglia con ricotta e spinaci

(7 voturi) , (13)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: pasta sfoglia - 300 g ricotta - 250 g spanac - sare - piper negru macinat - un ou - 50 g parmezan - lapte pentru uns...
Rețetă Soufflé de brocoli, conopida si dovlecei

Soufflé de brocoli, conopida si dovlecei

(6 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 350 g conopida, 300 g broccoli, 1 dovlecel mare sau 2 mai mici, 4 linguri unt, 2 linguri faina, 400 ml lapte, 200 frisca lichida, 100 g smanta...
Rețetă Chiftelute in sos de rosii

Chiftelute in sos de rosii

(6 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne tocata de porc slaba 400 g rosii cubulete din conserva,1 ou 1 pahar de supa,1 lingura parmezan razuit, 1 lingura pesmet,patrunjel,busuioc...
Rețetă Salata verde cu ton si maioneza

Salata verde cu ton si maioneza

(6 voturi) , (9)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 salata verde 1 castravete taiat cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi 2 conserve de ton bucati in ulei 1 ceasca de crutoane prajite in...
Rețetă Rigatoni cu spanac si urda

Rigatoni cu spanac si urda

(6 voturi) , (16)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g rigatoni 300 g spanac congelat si dezghetat 2 cani urda 2 felii de paine alba fara coaja jumatate de cana de lapte o cutie de rosii in bulion ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei