Petitchef

Retete cu usturoi si busuioc

370 rețete
Rețetă Ulei de masline aromat cu busuioc si usturoi

Ulei de masline aromat cu busuioc si usturoi

(12 voturi), (1) , (4)
Altele Foarte ușor 20 min 683 kcal
Ingrediente: 8-10 tulpini de busuioc 2 catei de usturoi 500 ml ulei de masline extra virgin...
Rețetă Vinete cu sos de busuioc si usturoi

Vinete cu sos de busuioc si usturoi

(9 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2-3 vinete 4-5 catei de usturoi 1 lamaie 2 linguri faina 1 lingura patrunjel taiat marunt 1 lingura busuioc verde taiat marunt sau busuioc uscat ulei...
Rețetă Ficatei trasi la tigaie cu ceapa si usturoi (reteta video)

Ficatei trasi la tigaie cu ceapa si usturoi (reteta video)

(202 voturi), (23) , (162)
Felul principal Ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 500 gr de ficat propaspat de pui 1 ceapa taiata marunt 2-3 catei de usturoi tocati feliute 1 ceasca de apa sau mai bun ar fi vin alb sare piper ...
Rețetă Bruschete cu rosii si busuioc

Bruschete cu rosii si busuioc

(136 voturi), (17) , (90)
Antreuri Foarte ușor 10 min 7 min
Ingrediente: Trei felii de paine Rosii Ulei de masline Busuioc Usturoi...
Rețetă Macrou la gratar cu sos de usturoi

Macrou la gratar cu sos de usturoi

(102 voturi), (5) , (36)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 2 bucati de macrou oregan busuioc ulei piper...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Paste scoica cu sos de rosii si busuioc

Paste "scoica" cu sos de rosii si busuioc

(95 voturi), (11) , (54)
Antreuri Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste "scoica" 2-3 linguri pasta de tomate 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita cu zahar ulei de masline busuioc uscat patrunjel...
Rețetă Bruschete cu roșii uscate și busuioc

Bruschete cu roșii uscate și busuioc

(61 voturi), (4) , (85)
Antreuri Foarte ușor 10 min 2 min
Ingrediente: 1 baghetă 1 borcan roșii uscate în ulei 1 căpățănă de usturoi Frunze de busuioc proaspete Unt Sare Capere...
Rețetă Salata de paste cu rosii uscate si busuioc

Salata de paste cu rosii uscate si busuioc

(52 voturi), (1) , (66)
Antreuri Foarte ușor 23 min 550 kcal
Ingrediente: fussili sau alte paste scurte (si nu numai) 3-4 rosii uscate 1 catel de usturoi 10 frunze de busuioc (productie proprie) 1 lingura ulei de masline (re...
Rețetă Spaghete cu busuioc si sos de rosii

Spaghete cu busuioc si sos de rosii

(44 voturi), (6) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g spaghete 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde 1 telina mica 2 dovlecei potriviti Cateva fire de ceapa verde 1 ceapa alba1 ceapa rosie 1 morcov...
Rețetă Paste cu bacon, sos de rosii si busuioc

Paste cu bacon, sos de rosii si busuioc

(43 voturi), (2) , (47)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste fierte 1 conserva de rosii decojite -400 g 200 g bacon taiat cubulete marunte o priza de piper 5 crengute de busuioc 3 prize de patrunjel...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi), (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Friptura de iepure cu sos de busuioc (reteta video)

Friptura de iepure cu sos de busuioc (reteta video)

(34 voturi), (7) , (70)
Felul principal Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: Un Kg. de carne de iepure portionata (spalata si stearda) 120 ml de vin alb sec Un mar golden 4 catei mari de usturoi (curatati si spalati) 100 gr...
Rețetă Ficatei la tigaie cu busuioc

Ficatei la tigaie cu busuioc

(19 voturi), (3) , (21)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: o caserola ficatei de pui 500 ml lapte o conserva rosii in bulion (sau rosii proaspete) 2 cepe cativa catei de usturoi busuioc sare, piper...
Rețetă Supa de rosii cu busuioc italian style

Supa de rosii cu busuioc italian style

(7 voturi), (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 25 min 53 kcal
Ingrediente: cativa catei de usturoi busuioc proaspat rosii putin ulei...
Rețetă Pesto de busuioc

Pesto de busuioc

(7 voturi), (6)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 cani de brunze de busuioc 3-4 catei de usturoi 1/2 cana ulei de masline 1/2 cana nuci 3/4 cana Parmesan 1/4 cana suc de lamaie sare/piper...
Rețetă Sos de usturoi facut in casa

Sos de usturoi facut in casa

(5 voturi), (1) , (48)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 capatana de usturoi 1 lingura de samantana 1 lingura de lapte batut condimente (sare, piper alb, busuioc, oregano, patrrunjel proaspat)...
Rețetă Supa de rosii cu usturoi copt si crutoane

Supa de rosii cu usturoi copt si crutoane

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 capatana de usturoi 50 ml ulei de masline cu aroma de busuioc 50 g faina 1 litru bulion/pasta/suc de rosii 1 lingurita sare de mare 1 lingurita zah...
Rețetă Pesto cu vinete, ardei copti si busuioc

Pesto cu vinete, ardei copti si busuioc

(1 vot), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 vanata mare, dar supla, spalata si taiata in felii de 1cm grosime 2 ardei rosii copti si curatati de seminte 4-5 rosii uscate 1 legatura de busuioc...
Rețetă Fructe de mare marinate in lamaie si usturoi cu pasta marinara

Fructe de mare marinate in lamaie si usturoi cu pasta marinara

(1 vot), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 15 creveti decorticati 300 g inele calamar 3 bete frigarui 700 ml suc de rosii (sau 8 rosii mari) 2 linguri busuioc proaspat, tocat (sau 2 lingurite...
Rețetă Tagliatelle picante cu bacon, usturoi si parmesan

Tagliatelle picante cu bacon, usturoi si parmesan

(57 voturi), (10) , (66)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 rotocoale de tagliatelle 2 rosii 1/2 ardei iute (eu prefer mai putin iute) 100g panceta/bacon 3 catei usturoi 50ml suc de rosii ulei de masline sare...
Rețetă Pui cu sos de rosii si usturoi

Pui cu sos de rosii si usturoi

(23 voturi), (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: carne de pui 2-3 rosii bine coapte 1 ceapa cativa catei de usturoi 1/2 ardei o mana generosa de masline busuioc,oregano si putin cimbru sare si piper...
Rețetă Tortellini cu usturoi / tortellini al ajo

Tortellini cu usturoi / tortellini al ajo

(10 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g tortellini 400 g suc de rosii 4-5 linguri ulei de masline 2 graunti de usturoi 1 lingurita oregan 1/2 lingurita busuioc sare dupa gust...
Rețetă Pui cu sos de busuioc

Pui cu sos de busuioc

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 catei de usturoi fulgi de ardei iute (optional) 200 ml smatana obisnuita 200 ml smantana de gatit, mai lichida 1Lg busuic uscat sau 2 ...
Rețetă Pateu din ficat de pui, aromat cu busuioc si stafide

Pateu din ficat de pui, aromat cu busuioc si stafide

(2 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 500 g ficat pui 100 ml smantana 100 gr stafide 100 ml vin alb 2-3 catei usturoi busuioc 60 g unt sare piper putina boia de ardei...
Rețetă Supa de fasole, vinete si busuioc (montignac)

Supa de fasole, vinete si busuioc (montignac)

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 400 de fasole boabe cannellini 3 vinete cartea scrie o capatana intreaga de usturoi jumate de legatura de cimbru proaspat tocat 200 g ciuperci proas...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: