Petitchef

Retete cu usturoi si busuioc

275 rețete
Rețetă Pui intreg in aluat

Pui intreg in aluat

(9 voturi) , (1) , (6)
Altele Foarte ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: Pentru aluat : 500 g faina 300 ml apa calduta 10 g drojdie uscata 1 lingurita ulei de masline 2 lingurite sare Pentru pui : 1 pui de aprox 1,5 kg 1 l...
Rețetă Peste delicios cu legume

Peste delicios cu legume

(8 voturi) , (24)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Necesar peste: 2 bucati biban file, 10 g susan, 50 ml Unt KOLIBA, 100 ml vin alb, 2 stelute anason, 5 frunze busuioc, 2 crengute rozmarin, 2 catei ust...
Rețetă Fasole scazuta la cuptor

Fasole scazuta la cuptor

(8 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 12 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe mari 3 catei de usturoi 2 ardei grasi 2 morocovi 1 cutie de rosii decojite si taiate/rosii pisate 2 frunze de dafin busuioc,cateva boabe de pi...
Rețetă Vinete cu mozzarella si gorgonzola

Vinete cu mozzarella si gorgonzola

(8 voturi) , (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete 2 cepe tocate 4 catei de usturoi zdrobiti 1 ardei rosu 1 ardei iute 2 conserve de rosii decojite busuioc marar 250 g mozzarella 75 g gorgonz...
Rețetă Pui la cuptor cu cartofi noi, ceapa verde si dovlecei

Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei

(8 voturi) , (9)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 40 min
Ingrediente: 1 pui (de aprox.1,5 kg) 500 gr cartofi noi 4 fire de ceapa verde, tocata cateii de la 1 capatana de usturoi, curatati 2 linguri ulei de masline cu bu...
Rețetă Rulouri de vinete si branza

Rulouri de vinete si branza

(8 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri pentru -...
Rețetă Pulpe de pui gratinate

Pulpe de pui gratinate

(8 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pulpe de pui sau ciocanele(cate vreti voi) unt(in functie de cate pulpe aveti,2-3 linguri sau mai mult) pesmet usturoi sare,piper,boia oregano, busui...
Rețetă File de somon in sos de vin

File de somon in sos de vin

(8 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de somon file sare, piper alb 150 ml vin rose sau alb 2 catei de usturoi 1 lingurita de verdeata uscata(cimbru, busuioc, patrunjel) felii de lam...
Rețetă Fusilli cu pui, broccoli si ciuperci

Fusilli cu pui, broccoli si ciuperci

(7 voturi) , (2) , (30)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g fusilli, 50 ml ulei de masline, o ceapa, 3 catei de usturoi, 250 g piept de pui, 250 g broccoli, o conserva cu ciuperci, 500 ml suc de rosii, b...
Rețetă Tagliatelle con pomodoro e basilico

Tagliatelle con pomodoro e basilico

(7 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 160 g paste 250 g rosii in suc propriu 2 catei de usturoi busuioc proaspat, dar in lipsa se poate inlocui cu cel uscat ulei de masline parmezan 1 pe...
Rețetă Chiftelute in sos de rosii

Chiftelute in sos de rosii

(6 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne tocata de porc slaba 400 g rosii cubulete din conserva,1 ou 1 pahar de supa,1 lingura parmezan razuit, 1 lingura pesmet,patrunjel,busuioc...
Rețetă Spaghete cu legume - de post

Spaghete cu legume - de post

(6 voturi) , (12)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 250 g spaghete fara ou 300 g ciuperci conservate la borcan sauciuperci proaspete un dovlecel potrivit o vanata de marime medie 200 g cascaval vegeta...
Rețetă Dovlecei, ardei si rosii umplute

Dovlecei,ardei si rosii umplute

(5 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ardei,rosii dovlecei 1 kg carne tocata de vita 1 ceasca orez 2 cepe mari 2 catei de usturoi o legatura de marar 2 Lg coriandru macinat 1 Lg menta usc...
Rețetă Somon pe gratar cu salata de rosii/ grilled salmon with tomato salsa

Somon pe gratar cu salata de rosii/ grilled salmon with tomato salsa

(5 voturi) , (15)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 2 felii de somon 2 rosii potrivite 2 catei de usturoi tocati 1 ceapa mica, tocata 1 praf de cayenne pepper ierburi tocate: patrunjel, busuioc, ta...
Rețetă Bruschette cu rosii si mozzarella

Bruschette cu rosii si mozzarella

(5 voturi) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 felii de paine 2 rosii marisoare 2 felii de mozzarella 1/3 lg busuioc sare,piper ulei de masline parmezan ras 2 catei de usturoi...
Rețetă Pipotele cu sos si garnitura de ciuperci sotate

Pipotele cu sos si garnitura de ciuperci sotate

(5 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de pipotele de pui 1 kg de ciupercute proaspete 50 ml ulei de masline 200 g orez cu bob lung sare piper condimente amestec uscate(cimbrisor,oreg...
Rețetă Paste cu mascarpone

Paste cu mascarpone

(5 voturi) , (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 1 / 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi, zdrobiti 2 rosii 1 ceapa, maruntita sare 2 cesti paste fainoase 1 / 4 pahar branza mascar...
Rețetă Linte cu orez si ceapa prajita

Linte cu orez si ceapa prajita

(5 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana linte 1 cana orez bob mic 1 ceapa mare taiata rondele smantana amestecata cu 4 catei usturoi masala mix busuioc chimion pisat sare chilli...
Rețetă Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

(4 voturi) , (34)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 gr spaghete 700 gr carne tocata (mix) Unt pentru prajit 1 legatura patrunjel 1/2 ceapa 1 ou 1 lingura parmezan ras Oregano Busuioc Chili ...
Rețetă Friptura de gluten cu sos de rosii

Friptura de gluten cu sos de rosii

(4 voturi)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: gluten: 500 g faina alba 275 ml apa calduta supa: legume uscate oregano, busuioc, cimbru uscat foaie de dafin 1 ceapa mare 2 ardei sare sos: 3 rosii...
Rețetă Ficatei de pui in stil mediteraneean

Ficatei de pui in stil mediteraneean

(4 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g ficatei de pui, 1 ceapa, 5 catei de usturoi 1 ardei gras rosu, 100 ml vin alb, 1/2 lingurita busuioc, 1/2 lingurita oregano, ulei de masline, s...
Rețetă Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto

Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto

(4 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: ulei de masline 1 catel de usturoi, zdrobit 1 ceapa, tocata 400 g carne de vitel, tocata 4 lingurite busuioc maruntit 1 lingura otet balsamic 1 lingu...
Rețetă Salata cu dovleac si arpacas cu vinegreta balsamica

Salata cu dovleac si arpacas cu vinegreta balsamica

(4 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 40 min
Ingrediente: un dovleac in forma de para 1 lingura ulei de masline 250 g arpacas 300 g broccoli, taiat in bucati medii 100 g rosii uscate la soare, taiate 1 ceap...
Rețetă Bruschetta-aperitiv

Bruschetta-aperitiv

(4 voturi) , (12)
Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 250 ml lapte batut 1 ou 1 lingurita sare 3 linguri ulei de masline 1 lingurita de drojdie uscata sun dried tomatoes-taiate m...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei