Rețete sezoniere - pagina 107

Ingrediente: 1 muschiulet de porc 150 g prune uscate/ perje, pe scurt 100 ml vin alb 100 ml vin rosu sare piper

Ingrediente: 4 gutui medii; 20 g unt; scorțișoară măcinată; 1 baton scorțișoară; 6 linguri de zahăr; 500 ml vin roșu (am folosit demisec); 2 linguri miere; 250...

Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6...

Ingrediente: 1 ciolan afumat 2 cepe (mari) 4 catei usturoi 4 linguri ulei 4 linguri boia dulce 12 cartofi (12-14 ; medii) Sare 2 oua Faina

Ingrediente: kg cod ulei 2 portocale 1 lamaie 200 g vin alb sare, piper

Ingrediente: 460 g faina alba 20 g drojdie proaspata 270 ml apa o lingurita de zahar 60 g unt topit 50 g ulei Pentru umplutura: 150 g telemea marar ceapa verde

Ingrediente: 6 oua crude 3 aripi de curcan 3 morcovi 1 telina 3-4 linguri porumb din conserva 1 pliculet gelatina - pe care am uitat sa-l pun in - poza cateva...

Ingrediente: Pentru blat: 250 g faina, 50 g zahar, 125 g unt, 5 linguri de apa rece Umplutura si decor: 125 g zahar, 500 ml frisca, 2 banane, 2 mere, 1 praf de...

Ingrediente: ceapa, kaiser, legume, cartofi(circa 1 kg), sare, piper, ulei, macris.

Ingrediente: 4 cotlete de porc 500 g morcovi 2 portocale si jumatate 50 g miere 3 linguri de ulei 2 linguri busuioc sare, piper

Ingrediente: 250 g unt sau margarina 300 g zahar praf 2 plicuri zahar vanilat 4 oua 3 lg 400 g faina 2 plicuri praf de copt 2 Lg 2 mere mijlocii rase coaja...

Ingrediente: 1 kg cartofi fierti in coaja un fir de praz mare si gros, sau doua mai potrivite - cum gasesti la piata 300 g kaizer sau orice alta afumatura 500...

Ingrediente: 1 cup faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita scortisoara 2 oua 30 ml lapte 1 lingurita extract d evanilie...

Ingrediente: 250 g unt nesarat, 200 g ciocolata 70% cacao 80 g cacao cernuta, 65 g faina cernuta, 1 lingurita praf de copt, 360 g Optional 50 g nuca taiata ,...

Ingrediente: Pentru aluat: 250 g. unt 200 g. zahar 2 pliculete zahar vanilat 5 oua (mici) 400 g. faina 2 lingurite praf de copt 125-150 ml. lapte 8 batoane mici...

Ingrediente: Pentru aluat: 225 g. unt 150 g. zahar 2 oua mari 1 lingurita extract de vanilie 400 g. faina 1 lingurita bicarbonat 1/2 lingurita nucsoara...

Ingrediente: 2 kg mere, gem 125 g unt, 100 g zahar, un praf de sare, zahar vanilat. Pentru blat: 5 oua, 5 linguri de zahar si 5 de faina. Glazura: 150 g zahar,...

Ingrediente: 1 kg. biscuiti 800 ml. lapte; cam 15 linguri de zahar 250 g. unt; 4 linguri cacao; esenta rom; banana cateva linguri de dulce de leche.

Ingrediente: legume muschi de porc costita afumata

Ingrediente: Pt blat: 200 g unt, 4 linguri zahar pudra, 200 g alune prajite si nesarate, 500 g biscuiti simpli, 1 cana si jumatate lapte rece, 3 linguri cacao....

Ingrediente: 150 g unt 150 g visine glace sau obisnuite 125 g nuci/migdale macinate 150 g faina 150 g zahar 3 oua esenta de vanilie/migdale o lingurita de praf...

Ingrediente: 500 g ficatei de pui, 1 ceapa, 5 catei de usturoi 1 ardei gras rosu, 100 ml vin alb, 1/2 lingurita busuioc, 1/2 lingurita oregano, ulei de...

Ingrediente: 2 pastravi intregi, circa 350 g fiecare, curatati de maruntaie si de solzi 2-3 cm bucata de ghimbir, decojita si feliata 2 linguri de sos de...

Ingrediente: 2,5kg ceafa de porc 1,5-2 kg mere golden codiment de porc sos de soya 1 sticla vin ald demisec miere de albine