Rețete sezoniere - pagina 104

Ingrediente: 1 piept de pui 1 lingura mustar 2 linguri sos de soia 2 linguri suc de portocale sare, piper

Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati...

Ingrediente: 4 copanele 4 aripioare 150 g iaurt gras 1 portocala 3-4 catei usturoi sare si piper boia de ardei cimbru scortisoara ghimbir nucsoara

Ingrediente: 500 g creier congelat 4 oua 5 linguri de faina 5 linguri de pesmet o lingurita de delicat un praf de piper ulei pentru prajit Pentru a caramelize...

Ingrediente: 1/2 kg fasole 1 ciolan afumat 3 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 legatura marar cimbru,boia,foi dafin 2-3 linguri bulion

Ingrediente: 2 linguri ulei 1 ceapa mare, tocata 2 catei de usturoi, tocati 1 ardei gras rosu, curatat si tocat 1 morcov mic, curata si tocat 1 tija de telina...

Ingrediente: 7 pulpite inferioare de pui 7 catei de usturoi, taiati feliute faina sare, piper 1 pahar vin alb cimbru uscat 3-4 linguri ulei

Ingrediente: 5 cartofi fierti 3 oua 2 morcovi 1 ceapa 1 cana de okara ( soia care ne ramane cand facem laptele) 3 linguri bulion de ardei 3 linguri ulei...

Ingrediente: 500 g carne tocata de porc 125 g orez basmati 2 fire mai mari praz 1 buc ou 200 g sos de rosii sare piper ulei marar

Ingrediente: 300 g mere golden 100 g unt 135 g faina 135 g zahar 2 oua 1 plic de drojdie uscata sucul de la 1/2 de portocala

Ingrediente: 1 pui 2 cepe 2 morcovi telina 1 ou 160 g gris 1 legatura patrunjel sare

Ingrediente: 1 kg cartofi 2 rosii potrivite, bine coapte 1 ardei 1ceapa 1 morcov maricel 1 fir lung de carnati de casa sau de care aveti la indemana sare,...

Ingrediente: 1 litru ulei 3 kg ceapa 2 kg ardei grasi 1 kg morcovi 7 kg rosii 1 kg fasole verde cruda 2 buc vinete mari 1 legatura mare frunze telina 1...

Ingrediente: 4 rosii cherry sau 2 normale 1/4 salata iceberg sau romaneasca 8 masline patrunjel 2 castraveti 3 ciuperci champignion 1/2 de lamaie 2 linguri de...

Ingrediente: carcasa pui, aripioare 3 morcovi 4-5 cartofi micuti delikat, patrunjel piper Pentru galusti: 2 oua gris sare

Ingrediente: 4 mere 7-8 linguri zahar 1 lingurita scortisoara 1-2 linguri nuca macinata frisca

Ingrediente: 8 cartofi albi 1 legatura usturoi verde cimbru rozmarin ulei masline sare optional Salata de sezon: 1 salata verde medie cateva frunze leurda...

Ingrediente: 4 morcovi frumosi o lingura de ulei de masline 3 catei de usturoi o cana de iaurt cateva stafide sare piper masline si patrunjel verde

Ingrediente: -1 kg mere un pachet aluat foetaj -100-150 g zahar o esenta rom

Ingrediente: 250 g faina 150 g malai 250ml lapte batut 100g rosii din conserva taiate marunt 100g masline taiate 4 linguri patrunjel taiat marunt 1 ceapa...

Ingrediente: 4-5 cartofi medii 2 linguri de ulei sare si mirodenii

Ingrediente: Unt de mere 1 kg mere; 100 g zahăr; 2 lingurițe scorțișoară; Blat tartă 120 g unt gras; 250 g făină; 80 g zahăr; 2 gălbenușuri; 3-4 linguri de apă...

Ingrediente: 1 aluat foietaj 3 pere , 1 mar 3 linguri de zahăr 30 g unt scorțișoară, zahăr pudră

Ingrediente: 250g fasole 1/2 pastarnac 1 morcov 2 cotoare de frunze de telina ( puteti folosi si radacina) 2 cepe 1 ardei gras rosu 1 cutie de rosii (tocate in...