Rețete sezoniere - pagina 119

Timp de preparare: 35 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 1 lingura ulei ? 2 lingurite praf de curry ? 200 gr piept de curcan, taiat

Pentru ca in curand vine iarna si din piata incep sa dispara verziturile (care-mi plac atat de mult) m-am gandit sa fac cateva provizii pentru ciorbite. Frunzele si tulpinitele de telina sunt foarte aromate si dau o aroma aparte mancarurilor. Am cumparat

Aceast? re?et? a pornit de la faimoasa "halava" de morcovi, originar? din buc?t?ria indian?, dar a suferit ni?te shimb?ri personale. Acum câteva zile am mâncat halava de morcovi la Radha Cuisine , noul restaurant vegetarian-indian deschis în Timi?oara

A? putea foarte u?or începe acest post cu "nu ?tiu al?ii cum sunt, dar eu când m? gândesc..." ?i apoi s? continui cu povestea copil?riei în care mama f?cea cea mai bun? mânc?ric? de cartofi, iar eu, copil ingrat ?i nerecunosc?tor nu o apreciam deloc. Dar

mal V-am aratat de dimineata cum se fac rulourile de salata creata cu crema de branza si telina si va promiteam sa va arat si langa ce le-am servit. Ei bine, iata marele secret : "cartofi albi " ( asa le spunea mama ) Cred ca e unul dintre

Timp de preparare: 15 minute Ingrediente: felii de paine mai veche de o zi, oua, o bucata de branza de oaie, sare, ulei. Pentru aceasta reteta, cantitatile folosite sunt in functie de numarul membrilor din familie. Eu am folosit 3 oua si in functie

ACEST DIP L-AM PREPARAT PRIMA DATA PENTRU CRACIUN, ESTE O BUNATATE SI FOARTE SIMPLU DE FACUT. CA SI PREZENTARE SE SERVESTE INTR-O PAINE SCOBITA IAR MIEZUL RAMAS SE PUNA LANGA SI FIECARE IA CU MIEZUL RAMAS DIN DIP. AM SA VA PUN SI O POZA CU CEL FACUT PEN

Mi-a venit aceasta intrebare de curand, dupa ce ulterior mancasem o portie de weges la Mac si ma intrebam daca nu cumva as putea sa-mi fac singura acasa weges. Acasa oricum ar fi mai ieftin de facut, mai sanatos si cantitatea obtinuta mult mai are.

Este o mâncare u?oar? de var?. Dovleceii se pot t?ia oricum - felii, cuburi, rondele. Am preferat acum sa-i tai fâ?ii lungi, ca ni?te pamblici. Mai intâi am r?zuit coaja verde, altfel va r?mâne tare în mâncare. Am taiat a?a, fâ?ii, 3 dovlecei - nu îna

Mazarea galbena seamana foarte mult la gust cu fasolea boabe uscata. Si se prepara cam dupa acelasi principiu: trebuie lasata la inmoiat cateva ore in apa rece. Contine substante minerale: Ca, K, Na, P si vitamine: A, B1, B2, B3 si C. Dar este us

Se spala bine-bine cartofii (eu am pus 3 de persoana), fara sa se curete de coaja. Eu am folosit cartofi noi. Se inteapa din loc in loc cu furculita si se pun in cuptorul incins, direct pe gratar, aprox. 1 ora, sau pana furculita patrunde foarte usor in e

Mie mancarurile cu sos alb imi plac. Mult, asa ca de cand am vazut reteta asta la Lili pe site am zis ca musai sa o incerc. Lili a modificat-o, eu la fel, sa va arat cum am facut eu ciulamaua asta ed salata. Am folosit ulei si unt, faina, lap

O mancare usoara si care nu necesita timp stat prin bucatarie. E aproape un fel "semi-preparat". Se cumpara pastravul gata eviscerat - sau in orice caz, eu asa l-am luat fiindca nu m-as incumeta sa fac aceasta operatiune - se spala, se da cu mirodenii, pi

Din nou ceva tipic Valencian, doar ca fara cas si sunca. Acolo se face sau simpla sau cu ceapa, dar dupa cum vedeti o puteti face cu orice va place voua. Este super bunaaa!! iar copiiilor le placeeeeee... Curatam cartofii cubulete mici si ii pra

Ingrediente: 400 g ghebe 1 morcov 1 radacina patrunjel 1/2 praz 1 rosie putina telina 1 l zer marar verde patrunjel verde cimbru usturoi tarhon sare piper ulei Mod de preparare: Se curata si s

Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 4 rasoale de porc(carne macra). 2 kg de cartofi. 2 ardei grasi

Imi place sa ii zic mozzarela pentru ca textura e identica si de altfel ea se tine in zer, este o branza foarte buna si sanatoasa si simplu ne facut Ieri am mers la bunica si mi-am adus aminte de mirosul copilariei, de iernile lungi si plictisitoare pe ca

Reteta trimisa de Didona. Am facut salata din cartofi fierti, ceapa, ardei (gogosar), masline, hering in ulei sau afumat ( eu am avut conserva in ulei), patrunjel verde. . Ceapa am aparit-o usor in apa cu otet. In salata nu am mai pus otet, pentru ca

hai ca glumesc acuma, e doar o varianta de ciorba,de fiecare data schimb cate ceva in ingrediente , de data asta am facut din : ceapa,ardei se pun la calit cu bucatele de carne de porc pulpa, gulii,telina, cartofi, morcovi ,patrunjel taiate cubulete si c

Ingrediente: cepe mari taiate inele groase, 1 / 2 cea?c? bere neagr?, 1 / 2 can? de ap? minerala, o lingur? ulei, 1 albu?, 1 / 2 linguri?? boia de ardei, piper, 1 linguri?? de sare de mare, 1 can? de f?in?, 1 / 4 linguri?? boabe de mu?tar macinate, 1 / 2

Bunica mi-a cules niste fasole verde din gradina ei minunata si am vrut neaparat sa o gatesc (sa nu sfarseasca ascunsa in frigider in sertarul de legume pana nu mai e buna de nimik:) Deoarece era putina, am hotarat sa folosesc si conserva de linte care

Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 1 mana buna de loboda , 2 maini de spanac, 1 morcov, 2-3 fire de cepa verde, 2-3 fire usturoi verde, ½ cescuta de ore

M-a tot tentat aceasta reteta de cand am vazut-o prima oara in revista ?Good Food? , arata atat de bine incat iti venea sa mananci hartia de-a dreptul. Ce e placut la acest sandwich este faptul ca pornind de a aceasta reteta putem varia in extrem de mult

Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 2 linguri ulei de masline ? 1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de